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90 Flips | 2 Magazines | 5 Following | 26 Followers | @Vegolosiit | Magazine online di cultura e cucina vegetariana e vegana

Bar a Londra elimina per sempre il latte: "Basta, solo soia, avena e mandorle"

<i>Tempo di lettura:</i><p>Mancava solo il latte vaccino a The Field’s Beneath Cafe, uno dei migliori bar di Londra, per diventare totalmente vegano e il passo …

Asilo vegano, Calabrese: "Chiamerei le autorità"

<i>Tempo di lettura:</i><p>“Ho già molte riserve sul menu vegetariano per i bambini, figuriamoci per i vegani perché è un regime alimentare che ha una carenza …

Curcuma: ricette dolci e salate vegan

Un primo piatto della tradizione, rivisitato in chiave cruelty-free grazie all’uso del seitan e della panna di soia per mantecare. Buonissimo e super …

Olio di lino

Che cos’è<p>L’olio di lino è ottenuto <b>dalla spremitura a freddo</b> dei semi del “linum usitatissimum”, una pianta erbacea annuale, caratterizzata da un …

Olio di palma, Esselunga dice basta

<i>Tempo di lettura:</i><p>Buone notizie dalla grande distribuzione: dopo Carrefour, anche Esselunga, secondo quanto riportato dal sito “Il fatto alimentare”, …

Aerei, sì ai cani in cabina: con Delta parte la rivoluzione

<i>Tempo di lettura:</i><p>Tutti a bordo? Sì, ma in cabina con il padrone. La notizia arriva dalla compagnia americana <b>Delta,</b> che ha annunciato nuove regole sul …

La bottiglia d'acqua fatta di alghe: bio e commestibile

E’ nato come un compito a casa assegnato a una classe del college, ma il progetto ecosostenibile proposto dallo <b>studente 32enne Ari Jónsson</b> potrebbe …

Le Iene, Cruciani e animalisti. Intervista a Valerio Vassallo

<i>Tempo di lettura:</i><p>Di Biella, autista di autobus, 39 anni, membro del Meta, Movimento Etico Tutela Animali<i>,</i> Valerio Vassallo è l’esponente degli …

Il fumetto di Margherita Hack: la sua vita raccontata ai bambini

<i>Tempo di lettura:</i><p><b>“La signora delle stelle”</b> è un fumetto su Margherita Hack che raccoglie tutti i momenti salienti della vita della famosa scienziata …

Video del mattatoio francese, ma in Italia?

<i>Tempo di lettura:</i><p>Riprendono coscienza e si dimenano mentre sono appesi ai ganci, squartati vivi o storditi con i pugni sulla testa. E’ quanto ha …

Lambrusco vegano: il primo è di Modena

<i>Tempo di lettura:</i><p>Quest’anno il <i>Vinitaly</i>, manifestazione arrivata al 50esimo anniversario, celebrerà un nuovo arrivato: il <b>primo lambrusco vegano</b> …

Negozio di cibo vegan per animali: ma è possibile?

<i>Tempo di lettura:</i><p>Croccantini biologici, zero carne e proteine rigorosamente “pulite”. E’ l’idea di <b>Catia Domenici</b>, ex parrucchiera rimasta …

Posate edibili: dall'India l'idea per l'ambiente

<i>Tempo di lettura:</i><p>Le usi e poi le mangi: bastoncini, cucchiai e forchette edibili fatte di miglio, riso e grano, ovviamente vegan. Chiedevano con il …

Animali nei circhi: l'Italia verso l'abolizione?

<i>Tempo di lettura:</i><p>Stop agli animali nei circhi: l’Italia sta finalmente per allinearsi alla maggioranza dei Paesi europei. La notizia, riportata in …

Traffico d'avorio: 35 mila elefanti uccisi ogni anno

<i>Tempo di lettura:</i><p>Un elefante ucciso ogni 15 minuti nel mondo: per le sue zanne. A Roma si è tenuto per la prima volta in Italia l’<b>Ivory Crush</b>: un …

Brodo di clorofilla: che cos'è e come si prepara

La <b>clorofilla</b> (dal greco χλωρός, <i>chloros = verde</i> e φύλλον, <i>phyllon = foglia</i>) è un pigmento isolato nel 1817 da J.B.Caventou. Di colore verde, è presente …

Cuocere le verdure: 5 modi facili e gustosi

Amanti delle verdure fatevi avanti! Imparare a cucinare le verdure rendendole saporite, invitanti e saporite è senza dubbio il miglio modo per …

Avanzi di uova al cioccolato: 7 ricette vegan per usarli

Fra quelle regalate e quelle comprate, siamo certi che in casa vostra in questi giorni di Pasqua, soprattutto se avete bimbi o nipoti, di uova ne …

Agnelli di peluches di fianco alla carne al supermercato di Roma

<i>Tempo di lettura:</i><p>Sono esposti lì i peluches degli agnellini, a cavalcioni del banco frigo, mentre sopra le loro testoline di peluches, campeggiano i …

Tassa sulle bevande zuccherate: è legge in Inghilterra. Jamie Oliver esulta

Il governo conservatore di David Cameron ora punta a recuperare con questa tassa circa <b>520 milioni di sterline ogni anno,</b> soldi che saranno impiegati <b>a</b> …

Cucinare con gli scarti: 7 modi per farlo con gusto

Vi sarà capitato, pulendo un carciofo o sbucciando una mela, di avere l’impressione di stare gettando nell’umido più di quello che vi apprestate …

Superfood: che cosa sono?

<i>Tempo di lettura:</i><p>Con il termine di “superfood” si intendono quegli alimenti il cui contenuto di nutrienti, antiossidanti, vitamine, fibre, minerali e …

Benessere animali: gli italiani dicono sì ma...

<i>Tempo di lettura:</i><p>Sì a un <b>benessere maggiore per gli animali</b> da compagnia e negli allevamenti, ma <b>non a spese del portafoglio</b>. E’ quanto sembra emergere …

2016 è l'anno vegan: ecco perché

<i>Tempo di lettura:</i><p>Il 2016 sarà l’anno del vegan. Mettendo in fila uno dietro all’altro una serie di segnali che arrivano dal <b>mondo dei consumi, del</b> …

Succhi verdi: ricette e consigli

I succhi verdi, soprannominati i succhi della salute, sono un concentrato di <b>vitamine e di sali minerali subito disponibili per il nostro organismo</b> e, …

Spirulina e cioccolato, così ti creo lo snack

<i>Tempo di lettura:</i><p><b>Spirulina e cioccolato</b>, mix insolito ma promettente. A sperimentarlo sono stati due giovani imprenditori italiani, Pierluigi Santono …

Stella McCartney: nuova linea vegan al maschile

<i>Tempo di lettura:</i><p>Collezione uomo primavera-estate 2017: sulle passerelle inglesi e non solo, potremmo ammirare una linea uomo totalmente veg ideata …

Pasto vegano in aereo: come e a chi richiederlo

<i>Tempo di lettura:</i><p>Immaginate di salire a bordo di un’aereo, state partendo per quel viaggio dall’altra parte del mondo che avete sognato per anni. …