Valerio Mariani

8 Flips | 1 Magazine | 3 Likes | @ValerioMari5hf4 | Keep up with Valerio Mariani on Flipboard, a place to see the stories, photos, and updates that matter to you. Flipboard creates a personalized magazine full of everything, from world news to life’s great moments. Download Flipboard for free and search for “Valerio Mariani”

Ricetta Risotto con le triglie

PREPARAZIONE DELLA RICETTA<p>Squamo le triglie raschiandole delicatamente poi, dopo aver tagliato le pinne tutto intorno, le svuoto e le lavo. Le …

Strudel alle ciliegie

1<p>Versate la farina su una spianatoia e impastatela con un uovo, 2 cucchiai di olio e un pizzico di sale; lavorate unendo via via circa 80 g di acqua …

Ricetta Polpette di baccalà e patate

PREPARAZIONE DELLA RICETTA<p>Faccio lessare le patate in acqua salata inizialmente fredda. Elimino la pelle del baccalà e lo sfaldo con le mani …

Ricetta Francesina

PREPARAZIONE DELLA RICETTA<p>Se necessario elimino dalla carne l’eccesso di grasso e lo taglio a fettine cercando di tagliarlo perpendicolarmente alle …

Ricetta Spaghetti alla carbonara

PREPARAZIONE DELLA RICETTA<p>Per prima cosa, calo gli spaghetti in acqua salata in ebollizione.<p>Raccolgo l’uovo e il tuorlo in una ciotola, li batto …

Uovo nel pomodoro

Ovvero le uova al pomodoro in versione per i più piccoli, divertiti dallo scoprire il loro uovo alla coque con il “guscio” da mangiare. Ma sono buone …

Scoperti i tre parametri che regolano il nostro invecchiamento

Il nostro invecchiamento è influenzato dalla stabilità delle reti genetiche che può essere modificata agendo sui parametri che la regolano.<p>Il nostro …

Ricetta Cipolline in agrodolce

PREPARAZIONE DELLA RICETTA<p>1 • Scaldate l’olio e, non appena inizierà a sfrigolare, unite le cipolline, lasciandole colorire; salate.<p>2 • Aggiungete lo …