Ubaldo Lasso

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Costillas de cerdo asadas con cerveza. Receta

Ya os dije cuando hablaba del libro Tapas Revolution de Omar Alligbhoy que una de las recetas que más me había apetecido hacer era la de las <b>costillas</b> …

Lazos de miel

Lazos de miel<p>jueves, agosto 22, 2013<p>¿Conocéis la Alberca? Es un precioso pueblo de Salamanca que merece la pena visitar. Está muy cerca de la Peña de …

Ensalada de pollo a la naranja agridulce. Receta

Para los días de más calor las ensaladas son una de las mejores opciones para comer, ya que además podemos prepararlas temprano, cuando aún no …

Tarta de chocolate y galletas. La tarta más fácil y más rica

Mirad mi madre qué tarta de chocolate y galletes tan buena ha preparado!!!!! No la pude probar pero en la comida que tuvieron con unos familiares, …

HolaCocina

¿Hacemos un brindis?

Con la llegada del buen tiempo es momento de optar por tragos más refrescantes a la hora de brindar con familiares y amigos en terrazas, cenas y …

Ensalada crujiente marroquí. Receta

Tengo un amigo que diría que esta <b>receta de ensalada crujiente marroquí</b> no es una ensalada <i>de verdad</i> porque no tiene tomate o lechuga. Él es un …

Albóndigas de salmón noruego en salsa de eneldo. Receta ligera

Hoy vamos a preparar unas estupendas <b>albóndigas de salmón noruego en salsa de eneldo</b>, una receta ligera idónea para una cena de primavera o verano, …

Ensalada de lechuga iceberg con rábanos y queso feta. Receta

Aunque en casa comemos ensalada todos los días, con la llegada del buen tiempo se hacen aún más apetecibles, y si es tan refrescante como esta</b> …

La Val 2013, el albariño de toda la vida

En el post de esta semana os quiero llevar hasta la localidad pontevedresa de <b>Salvatierra de Miño</b> para presentaros el <b>La Val 2013</b>, adscrito a la <b>D.O.</b> …

Biscotti de café con nueces. Receta

Me encantan los biscotti, me parecen un dulce ideal para picar cuando te apetece algo dulce pero no demasiado pesado y además, se pueden variar …

Receta de pasta a la cazuela

Hay una cosa en la que envidio a los angloparlantes: la facilidad para poner nombre a las cosas. Por ejemplo, esta <b>receta de pasta a la cazuela</b> se …

Ensalada de berenjena y brócoli con bacalao ahumado. Receta

Una ensalada templada es una manera estupenda de comer verduras variadas cuando suben demasiado las temperaturas. En esta receta de <b>ensalada de</b> …

Menú semanal del 19 al 25 de mayo

Poco a poco, el mes de mayo va llegando a su fin y la semana que viene, otro compañero me tomará el relevo para contaros el menú semanal. Pero como …

Fideos de arroz con cerdo salteado y verduras. Receta sin gluten

Existen muchos tipos diferentes de pasta, pero no sólo en su forma, ya que también podemos encontrar en el mercado variedades elaboradas con cereales …

Cake de pepitas de chocolate y plátano caramelizado. Receta

La mezcla de chocolate y plátano es una de las que mejor funcionan en repostería, el amargor del cacao combina a la perfección con el dulce de la …

Postre tricolor de frutos rojos y helado. Receta

Los postres de verano son una delicia ya que se hacen mucho más rápido que cuando te pasas una hora horneando un pastel y además están mucho más …

Pollo crujiente al estilo del General Tso. Receta

Si habéis viajado alguna vez por Estados Unidos, o incluso si os fijáis en lo que comen los personajes de sus series de televisión y películas, …

Si buscas un pastel con intenso sabor a queso y muy, muy cremoso, aquí lo tienes

PASTEL VASCO El pastel vasco es un postre originario del país vasco francés. En principio no tenía nombre, así que los que pasaban por allí y lo …