Trina

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[건강밥상 100] 빠르게 만드는 소박한 아침 밥상 | 주제별/연령별 매거진

<b><br>감자전과 시금칫국</b><p><b>51</b> <b>감자전</b> <b>10분<br>재료</b>(2인분) 감자 1개, 양파 1/8개, 녹말가루 1 1/2큰술, 소금, 포도씨유 약간씩 초간장 간장, 식초 1큰술씩<b><br>1</b> 감자와 양파는 큼직하게 썰어 믹서에 곱게 갈아 다시백에 넣고 물기를 꼭 짠다.<b><br>2</b> ①을 볼에 담고 녹말가루와 소금을 섞은 뒤, 팬을 달궈 포도씨유를 두르고 한 숟가락씩 떠 노릇하게 굽는다. 초간장을 만들어 곁들인다.<br>★ 감자와 양파를 믹서에 갈아 쉽고 빠르게 만들 수 있는 감자전이다. 다시백은 부직포로 만들어진 1회용 주머니로 으깬 식재료의 수분을 제거할 때 사용하면 편하다. …

밀가루NO~!부드럽게 오돌오돌한 달걀버섯전

조금 남은 버섯으로 반찬삼아 버섯전을 만들었습니다.<p>달걀을 이용하여 부들부들~!!<p>표고버섯의 오돌오돌함이 느껴지는 맛있는 버섯전.<p>이 가을과 잘 어울리는 반찬이 되네요~^^<p><b>◈ 밀가루NO~!부드럽게 오돌오돌한 달걀버섯전 ◈</b><p>[재료] 버섯200그램(느타리와 표고버섯 섞어서), …

환상의 케미짝꿍 ,차돌박이 주꾸미 볶음/쭈꾸미 볶음

주꾸미가 제철이라서요..<p>마트에 가면 이놈의 주꾸미들이..<p>" 날 잡아 잡솨요~" .... 두 눈 똥그랗게 뜨고 쳐다보는데..<p>어찌 안 데리고 올 수 있겠습니까...ㅜㅜ<p>하지만..<p>쭈꾸미 좋아하는 울집 식구들..<p>주꾸미 보면 바로 식신님을 영접하게 될 텐데.. 아무래도 부족한 …

직접기른 콩나물로 만든 고소한 콩나물 잡채(스피드잡채)

직접기른 콩나물로 만든 콩나물 잡채를 만들어 보았습니다.<p>시판용 콩나물과는 다른 고소함이 있는 콩나물 잡채.<p>재료 준비만 해 놓으면 .. 조리시간은 10분 정도면 충분히 만들 수 있는 스피드 잡채로 조리를 했답니다.<p>간단요리가 필요하신분들 참고하여 보시고 즐거운 요리하세요.<p>…

봄의 별미, 취나물전&취나물튀김

무슨 식재료로 가장 만만하게 만들어 먹을 수 있는 것이 지짐이나 튀김이 아닌가 싶은데요~<p>오늘은 나물로 무쳐 먹거나 볶아 먹어도 맛있는 취나물을 이용하여<p>만인?의 간식처럼 사랑을 받고 있는 튀김과 부침을 만들어 보았습니다.<p>개인적이 생각이지만.. 아마도 나물 향을 싫어하는 …

[삼청동 맛집] 카페 달(DAL), 푸짐한 항아리 빙수

<b>푸짐한 항아리 빙수가 유명한 카페 달(DAL)</b><p>[삼청동 맛집]<p><p>아침부터 조금씩 내리던 비는 오후가 되자 점점 굵어지고 산책겸 출사로 모인 몇명은<p>비를 피해 서촌 먹자골목의 음식점으로 들어갔는데 그곳이 뒷풀이 장소가 되버렸다.<p>1,2차를 하니 어두워져버렸다. 술보다는 이야기 …