Antonio Zambrano

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Fideua de pollo, receta deliciosa que os encantará

Ante muchos días de ausencia, hoy os traigo un plato muy rico y fácil de realizar. Se trata de una <b>receta de fideua con pollo</b>, una manera muy jugosa …

Pollo frito en adobo, receta muy rica y picante

Hoy os he querido traer una receta muy sencilla, unos trozos de <b>pollo frito en adobo</b>. El pollo frito es un buen manjar, pero si está en adobo es mucho …

Hígado de ternera frito, sencillo y rápido

Extraída del libro de cocina <b>1080 de Simone Ortega</b>, todo un clásico de la cocina española, la receta de hoy podemos considerarla como un conjunto de …

Sfenjs o churros redondos caseros

Los <b>sfenjs</b> son típicos de Marruecos, son como los clásicos churros de España pero con forma redonda. Casi siempre hay alguna tienda cercana que los …

Bizcocho caramelizado con uvas y ciruelas pasas

<b>Bizcocho caramelizado con</b><p><b>uvas y ciruelas pasas</b><p><b>Bizcocho caramelizado, historia:</b><p><b>La historia del bizcocho ya os la he contado alguna vez, y que este</b> …

Leche frita, postre tradicional de la abuela

En el día de hoy os presento este <b>postre tradicional típico de nuestra gastronomía</b>, la leche frita. Ésta se hace desde hace mucho, siendo un postre …

Pepitos Valencianos, receta tradicional

Hoy os he querido traer una <b>receta típica de Valencia</b>, la cual pille de un primo de una familiar. Al principio me quedé algo extrañada porque no sabía …