Tony Zhang

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年夜饭的大虾这样吃,简单美味好红火!

新鲜的大虾,饱满晶莹的肉质,烹煮过后,红润饱满的虾脑,Q弹滑嫩的虾肉,还有诱人的香气飘满屋。今天为你带来的大虾烹饪法,简单易学,给你的新年餐桌上多添一道鲜吧。<p><b>-- 花开富贵虾 --</b><p>by Pretear<p>开背的大虾,淋上鲜美的豉油,铺上酥香的蒜蓉,上锅蒸至熟透,最后热油一浇,噼里啪啦的油花声,伴着香气而 …

【天津】酱爆鱼片的做法_菜谱_美食天下

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【东北】蛋花水晶皮冻的做法_菜谱_美食天下

知名连锁店的招牌菜,原来这么好做!

黄记煌三汁焖锅是一家风靡了大街小巷的美食店,热气腾腾的一锅出,肉质酥烂入味,蔬菜甜香,土豆粉糯,好吃又下饭。其实三汁就是蚝油、番茄酱、甜面酱,今天给你超详细的三汁焖锅攻略,在家也能轻松复制好味道!<p><b>-- 三汁焖锅 --</b><p>by 乔伊丝699<p><b>-- 用料 --</b><p>鸡翅 600g<p>青椒 3个<p>红椒 3个<p>土豆 一个<p>洋葱 …

【苏州】糖醋排骨的做法_菜谱_美食天下

【天津】荷香糯米鸡翅的做法_菜谱_美食天下

【重庆】辣白菜煮豆腐的做法_菜谱_美食天下

【宁波】三鲜蛋卷的做法_三鲜蛋卷_菜谱_美食天下

【重庆】肉末冬瓜的做法_菜谱_美食天下

【东北】牛腩西红柿汤的做法_菜谱_美食天下

萝卜丝虾皮油墩子,酥香超美味

萝卜丝清甜,虾皮鲜香,加入面粉搅拌成糊,在小火中炸至两面金黄,咬下去一口酥脆,萝卜丝与虾皮组合出层层叠叠的鲜美味道,快来试试吧。<p><b>-- 萝卜丝虾皮油墩子 --</b><p>by 冇伱灬冇我<p><b>-- 用料 --</b><p>白萝卜 一个<p>虾皮 小半碗<p>小米椒或辣椒粉 适量<p>面粉 100-150克<p>鸡蛋 一个<p>盐 适量<p>白胡椒粉 适量<p>白糖 适量<p>鸡精 …

【浙江】炸藕盒的做法_菜谱_美食天下

手撕包菜的做法_菜谱_美食天下

北方人的年夜饭,这道菜绝对少不了

猪皮刮去油脂,切成细条,小火炖煮,加入花生,恰到好处的调味,,用小小的、方方正正的模具成型规整的备起来,冷却后凝固成冻,一口咬下,猪皮咸香Q弹,花生酥烂。年夜饭桌上不可少的一道菜,这盘美味怎么做?<p><b>-- 花生猪脚皮冻 --</b><p>by 啊呜511<p><b>-- 用料 --</b><p>猪脚 2个<p>猪皮 1张<p>花椒、八角、桂皮 适量<p>水 适 …

醋溜木须鸡片的做法_菜谱_美食天下

金牌蒜香排骨,吮指美味吃不停

金牌蒜香排骨一定要选用一字排,瘦中略带点肥,口感最好,一长根拿在手中啃着也最给力。刚炸出来,蒜香浓郁,香味扑鼻,外酥里嫩,让忍不住就吃了一根又想吃一根。<p><b>-- 金牌蒜香排骨 --</b><p>by Shimmer小白<p><b>-- 用料 --</b><p>排骨 500g<p>蒜 4头<p>葱 适量<p>姜 适量<p>生抽 适量<p>料酒 适量<p>白糖 适量<p>胡椒粉 适量<p>淀粉 …

黑椒牛排的做法_菜谱_美食天下

家常地三鲜的做法_菜谱_美食天下

豆角炖肉的做法_菜谱_美食天下

大葱爆牛肉的做法_菜谱_美食天下

白菜炖豆腐的做法_菜谱_美食天下

香辣的蚂蚁上树

简介:蚂蚁上树是四川及重庆地区的特色传统名菜之一,属于川菜系,常见于全国各地的餐馆,由于南北地域差异和生活习惯的原因,北方多用薯粉来做这道菜,而南方多用绿豆粉丝来做,常见龙口粉丝原料:龙口粉丝 郫县豆瓣 盐 料酒 花椒 小香葱 猪五花肉 青红辣椒 生抽老抽 红油 …

剁椒炒金针菇的做法_#信任之美#剁椒炒金针菇_菜谱_美食天下

#信任之美#黑木耳青椒鸡柳

原料:鸡胸肉 黑木耳 青椒 生粉 蚝油 盐 生抽做法步骤:1.黑木耳泡发摘洗干净2.鸡肉切长条加入生粉、生抽拌匀,黑木耳、青椒切一下,淀粉水备用3.炒锅放油烧热下入鸡肉4.翻炒均匀5.下入黑木耳、青椒炒均匀6.放入盐和蚝油翻匀盛出7.装盘

蒜香茄汁鸡翅的做法_菜谱_美食天下