Tony Wang

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拉倒吧,肉夹馍才不是饼子夹肉那么简单

常常去西安,每次放下行李的第一件事,就是就着凉皮冰峰,来一份地道的肉夹馍。肉要肥瘦兼备,馍要温热酥软,再多浇一勺腊汁,那朴实温润的滋味,是不知多少人最爱的陕西食物。肉夹馍虽然不及西方汉堡那样有着层层堆叠的丰富原料,但就算是“肉”与“馍”最简单的搭配,陕西人对它的讲究却一点也不少。今天,我们就来讲讲这 …

淘宝上的十大泰国好物

<b>☞ 本文经授权转载自清单(微信公众号 ID:iqingdan)</b>培疯按:新周刊去年有篇报道,叫做《感谢泰国》,因为这个仍然充满了东方魅惑的国度,旅费便宜得不像话,让很多“穷人”也能出国游了。在大约 1:5 …

男朋友不屑系领带?那是他没见过这些时髦到犯规的特别款

来,玩个游戏。在脑海中快速搜寻本周内你见到的中规中矩系领带的男人,是西装革履骑电瓶车的中介小哥,地铁站内的律所广告,还是手速媲美树懒的银行职员?有点费力吧。其实,这早已不是个例,为了让干活儿氛围更舒服自在,谷歌在内的一众科技公司甚至下了“领带禁令”。除了在办公室面临失宠,作为曾经的身份象征和上流准则 …

致世间最美的微醺,至少得用这样的酒具

每个人都有属于自己的微醺记忆,卸下压力与戒备,欢笑倾谈,任思绪无疆界的延伸,情感如真空般自由流淌。聚会、派对、约会、生日、庆功、节日……<p>又或者,是属于自己一杯小酌的犒劳和安慰,总有一个值得微醺的理由。<p>又到了一年聚餐最为频繁的时侯,想感受微醺的愉快,又不愿酩酊大醉当众失态,尖叫君为大家推荐不容错过的小酌清单~Come on,let‘s Get The Party Started!<p>「万千变化——鸡尾酒」<p>在所有含酒精饮料中,鸡尾酒应该是社交属性最强的一款。来到酒吧,俱乐部,社交属性,是鸡尾酒的容身之所。鸡尾酒又是最具个性化的一种饮品,每种鸡尾酒都有自己的故事和场景。<p><b>大都会(Cosmopolitan </b> …

他们给纸办了场设计比赛,感动了纸张狂热者原研哉

<b>本文转载授权自:一夜美学</b><p><b>微信公众号ID:yiyemeixue</b><p>一封纸做成的信,能变出多少花样?<p>。<p>。<p>。<p>将思绪塞进小小的漂流瓶,<p>随玻璃质感的纸衣冒险流浪,<p>抵达一个意想不到的国度。<p>△Clink Clink by八谷英俊&八谷友子<p>偶然拾起旅途中的一片落叶,<p>夹着新鲜的空气装进透明卡片,<p>向远方分享走过的路看过的风景。<p>△旅行标本卡 by进士遥<p>相聚在圣诞夜或是元旦夜,<p>送亲友好友一颗萌萌的“蛋”,<p>期待一枚破壳而出的祝福。<p>△Egg by熊谷英之<p>这些藏着日式微妙小心机的设计,都出自大调小物展的设计品牌——纸的工作所,一群孜孜不倦地以“平面纸立体化”为己任的设计师。<p>MUJI设计总监原研哉也是一位纸张狂热者,他曾经认真写 …

关于屁……有一个“屁组学”,我觉得你需要了解下

-ology是一个特别科学的词根,简单说就是“……学”的意思。比如musicology就是研究音乐(music)的“音乐学”。类似的还有很多,methodology,sexology……有本畅销书,叫《Fartology》,故名思议,就是一本研究屁的科学的书。不知道这个本书的作者是不是真的是一位“Fartologist”。不过,真的有一大波科学家,在认真研究着生活中我们每天都接触,但是其实不太了解的……屁(的科学)。<b>我们每天到底产生多少屁呢?</b>在人类的大肠里,生活着可能多达2千克的微生物。每天,在我们的肠道里,这些微生物可以发酵大约40g的碳水化合物,产生大约13升的气体[1]。但是实际上从我们 …

下午茶究竟泡什么?西洋茶多面入门指南

周末能有一次伴着草长莺飞的下午茶真是上班狗们春季平常又奢侈的好时光。好吧,这句话其实是果库君琢磨了半天的朋友圈配图语……说到下午茶,果库君就忍不住要讲讲腐国人多爱喝茶了。就像非洲人民没想过咖啡能在今天成为全世界的饮品一样,中国人大概也猜不到茶叶能在西方如此受欢迎吧。<br>显而易见,地球上最爱喝茶的并不是中 …

这 3 大细节你都不知道,还妄想穿衬衫来泡我们?

三月里草长莺飞,你看着别人穿个小衬衫就能跟妹子谈笑风生,自己赶紧偷偷跟着买了一件,结果依旧土的掉渣,姑娘的白眼都快翻上天了,你却还想不通为啥?别闹了,你连最基本的衬衫 3 大细节都不知道,出门就是出糗。那些偷偷看了本文的心机 boy,不知道比你高到哪儿去了。<b><br>领子</b>衬衫的领子是是算起细分来,几十种都有, …

有了这份清酒指南,喝懂清酒不难

你喜欢清酒吗?有人只从清酒里闻到了一股酒精味,从此敬而远之。也有人从中发现了美好的世界,从此坠入深坑。或许有时候只是我们的打开方式不合适,才对它产生了“偏见”。今天我们就从“清酒是什么”、“如何品鉴清酒”、“如何选购清酒”来介绍下,如果对清酒感兴趣,你该如何入门呢? <b>目录</b>01 | 清酒是什么02 | …

我们测评了全世界的巧克力,终于找到了最好吃的那一款

1861年的情人节上,26岁的英国巧克力老板Richard Cadbury决定用带有丘比特图案的心形盒子分装他的巧克力出售。随后发生的事情就成了历史——伴随着姑娘们惊喜的尖叫,小伙子们得意的笑容和单身狗的眼泪,巧克力在此后155年的岁月里见证了大段大段玫瑰色、巧克力味的浪漫故事。前两天知味君才向大家 …

“吃”这方面,怎样才像个行家

美好的食物不仅可以让你好好吃饭,也会赋予你满满的幸福感。在享受美食的同时,了解食物,吃出所以然,更是为“吃”这一事平添了许多乐趣。所以今天,知味君为你整理了13篇让你更懂吃的美味指南,包括:牛排,火腿,金枪鱼,松露,鱼子酱,Tapas,甜品,蛋挞,下午茶,黄油,咖喱,餐具,美食摄影。从一个懵懂吃货到 …

你会花 3000 块买一个吹风机吗?

作者:Rubberso年度评选是极客之选的「保留节目」之一。我们会在每年 1 月初评选出过去一年硬件领域、泛娱乐领域的「最佳产品」。与往年的评选相比,今年发生了一个小小的变化——我们第一次选出了一款「不能联网」的硬件设备。这个例外就是戴森 Supersonic 吹风机。Supersonic 确实不能 …

香槟只是小百科,不知道这些,过节的香槟都白开了

想喝酒,你总能找到理由:天气好、感情好、股票好……赶上年关,圣诞、新年、春节接踵而至,香槟开起来不要太顺手 — 气泡翻腾上涌,优雅撩人的嘶响,伴随着沁人心扉的芳香酒气,令香槟之名,成为人间至乐的代名词。<p>好,气氛到位了,煽情结束。<p>让我们(再一次)大方地承认,其实很多时候,尤其是喝醉的时候,我们根本没关 …

只知道 MUJI?日杂精选了全球最有逼格的 18 个生活品牌

这么说来,MUJI也有一个名叫「生活良品」Laboratory for Living 的研究所,集中了众多还没来及变成现实产品的金点子。今晚浅子要带大家看的这本热衷传播新鲜生活方式的杂志——「善于生活」每月会推出一个特辑,最新的这本,就叫「生活良品」。家务、扫除、下厨,或许看着是很稀松平常的事情,但 …

煲仔饭的一些事一些情

煲仔饭的世界丰富多彩,有腊味排骨、北菇滑鸡、白鳝等各种风味。经炭火烧煮后,腊味肉片被煲出了丰腴醇厚的油脂,食一啖,浓郁的肉汁裹着白米饭,此刻,美味在嘴里热腾腾地绽放。<p>关于煲仔饭还有个小典故:从前有个老广州人用瓦煲煮熟了一锅饭,但是没有菜怎么办呢?这时他家的猫刚好叼着一根腊肠回来,于是他把那根腊肠抢了 …

荐文 | 关于大闸蟹,我们都被骗过。| 附独家吃蟹伴侣

本文来自“日日煮”公众号<p><b>⎊ 关于大闸蟹的一切 ⎊</b><p>秋风起,蟹脚痒,又到了吃蟹季节。锅妹准备了全面吃蟹知识分享给大家。<p><b>- 如何优雅的吃蟹? -</b><p>大家一定有很多吃蟹技巧,不过作为一个害羞的淑女,锅妹更多在意的是怎么吃才优雅,今天我们找到了资深吃蟹专家教大家吃螃蟹。<p>△上海阿姨教你优雅吃蟹<p><b>- 蟹的忌口 -</b><p>看了小 …

高逼格的行李打包术,一个都不能错过

都去喝精酿了,德国啤酒,还喝吗?

遥想6、7年前,精酿方兴未艾,要问世上啤酒哪里好?<p>那必须是德国!<p>进口超市的啤酒货架,曾是“德国啤酒老头儿”的天下。在一大堆工业啤酒中,德国啤酒以细腻的风格脱颖而出,成为“有品位的象征”。<p>精酿风潮刮得正盛,各国特色啤酒都出现在了超市货架上:比如我们以前就有写过的香气炸弹IPA、到酸甜可口的Lambic …

你买到的根本不是天然珍珠!| 珠宝鉴定师揭秘珍珠选购真相

戴安娜王妃说:“如果女人只能拥有一件珠宝,那一定是珍珠。”撒切尔夫人说:“仔细地观察那些整齐漂亮的女子,就会发现佩带首饰的重要,当你穿上一件平淡无奇的女装或外套时,若能再佩上这些珍珠,就显得气度不凡。”香奈儿女士甚至说过:“没有珍珠的女人,不能称为女人。”珍珠如此美好,今天砳妈就带领大家从 2 …

【酷炫动图-机械篇】你知道ATM机是如何给你吐钱吗?

机械动图又与大家见面啦~那些日常生活中习以为常的设施,你知道它们内部有着怎样的机械构造吗?一组动图,带你了解生活中的机械原理。例行警告:前方高流量消耗反应,没有连上Wi-Fi的手机党请迅速关闭此页面!收放卷尺<b>原理:</b>卷尺是最能体现发条弹簧储能原理的工具,5米长的钢条标尺末端连接着发条弹簧前端,发条弹簧的末端则固定在卷尺的正中间。发条拉到最长和收到最短的差值会大于5米,这意味着每次标尺归零后,发条还有余力保证标尺收紧;当标尺拉伸达到5米时,也不会使弹簧超过形变极限而无法收回。自动贩卖机<b>1.鉴别硬币</b><b>原理</b>:在投入自动售货机之后,机器可以通过检测硬币尺寸、金属成分来鉴别它们的面额和真假。以现行第五套人民 …

知道日本你快玩腻了,现在告诉你一个新玩法 | Lonely Planet 《日本》指南上市

Lonely Planet 《日本》2016全新版指南上市啦!这个最受中国旅行者欢迎的目的地,除了买买买之外,还有太多出乎意料的精彩。<p>去过了东京血拼,也在大阪享尽了日本的美味,你是不是迫不及待的想知道一些日本的新玩法?那么今天就让我们与你分享一个<b>探索日本的绝佳新玩法</b>吧,那就是——<p><b>徒步!</b><p>Photo b …

如果人类在一瞬间全部消失。。。

如何在聊天中伪装成一个威士忌「老炮儿」?

七夕将至,相信很多人会选择酒吧约会——借酒壮胆表白,成功了直接交杯酒喝起,失败了也能借口喝大了说胡话,想来是不错的选择。一杯威士忌在手,不用刻意凹造型便能逼格爆棚,顺便用渊博的威士忌知识来撩妹撩汉,成功几率直接翻番。<p>《广告狂人》剧照,威士忌撩妹桥段也是影视剧里的常客<p>然而,可能你并不知道苏格兰与黑麦都 …

电影里的女神,裹着它们最性感自在

全球最好的设计:2016 红点奖揭晓,79 款最佳设计奖(Best of the Best) | 设计癖

2016 年红点奖(Red Dot Award)颁奖典礼于今晚在德国艾森阿尔托剧场举行,今年的红点奖汇集了来自全球 50 多个国家的 5200 余件作品,经过红点奖 41 位评审的严格审核,最终,1304 件作品荣获「红点奖」,79 件作品获最高荣誉「最佳设计奖」(Best of the …

还要什么耳机,一副太阳镜就搞定了 | 设计癖

如果突然把太阳撤掉,地球会怎么降温,降温有多快。等地球表面完全冷却之后再把太阳拿回来,又会怎么样。谢谢

博彩公司的秘密:赔率是这样炼成的

本文作者:方弦<p>“本周欧冠拜仁让半球对国米,拜仁 1 赔 0.78,国米 1 赔 1.12。”<p>偶尔会在电台节目中听到类似的话,评论员常常会根据这些国外博彩公司开出的赔率来预测某场比赛的胜负可能。赔率高的队胜算低,反之亦然。这些赔率也被很多球迷认为是比赛结果的高精度估计。要是问个为什么,他们给出的论据多半是:如果错误设定赔率的话,博彩公司会亏损,于是为了正确设定赔率,就必须尽量精确地估计胜负的可能性。有的球迷甚至认为,博彩公司为了预测每场比赛的胜负,会有一个精确的数学模型,将球员伤病、裁判甚至草皮的影响都精细地计算出来。<p>然而,实际上是否如此呢?要建立一个数学模型,概括成百上千个影响比赛的因素,对于 …