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Tarte à la truite fumée et au vert... et petit voyage au fil de l'Ovive...

La jeunesse étant souvent insouciante, nous avons oublié les risques et finalement passé notre après-midi à pêcher la bestiole sous les rochers... …

Mon financier à partager à l'orientale parce que le financier ça peut aussi rimer avec partage...

Gâteau extra-Moelleux aux Pommes et au Caramel à la fleur de sel

Pour 8 personnes<p>Ingrédients<p><i>60 gr de sucre<br>10 gr de sucre vanille<br>3 oeufs<br>120 gr de farine<br>3 cc de levure chimique<br>60 gr d'amandes en poudre<br>quelques</i> …

Cake infiniment vanille de P. Hermé

Réalisation : 10 minutes pour l’appareil + 5 minutes pour le sirop + 5 minutes pour le glaçage à la vanille<p>Cuisson : environ 40 minutes pour le cake …

Pastéis de nata (petits flans portugais)

Préparation<p>ÉTAPE 1Préchauffez le four th. 7 (210°C).<p>ÉTAPE 2Faites cuire le lait dans une casserole avec la gousse de vanille fendue en 2.<p>ÉTAPE …

Croquants enneigés pour Shrek ! Parce que quand vous avez des bonnes idées... vous avez de bonnes idées !

Escalopes de poulet aux poireaux, pommes et cidre

Régulièrement j’ai des crises « j’ai trop de tout partout ». J’entasse, j’entasse et au bout d’un moment, c’est trop. Je frôle la surchauffe et il …

Cheese cake furieusement chocolat et poire ! Parce que le chocolat et la poire...

Mais pourquoi, bon et y'a quoi comme autre association comme ça ? est-ce que je vous raconte ça...

Le samedi c'est retour vers le futur... La crème catalane ! Parce que je sens que je vais bientôt me remettre à hurler Barcelonaaaaaa !

<i>My Catalan cream</i><i></i><i><br>Ingredients: 50cl milk - 4 egg yolks - 120g caster sugar - 20g cornflour - 1 cinnamon stick - zest of ½ lemon - sugar to</i> …

Poulet en crapaudine

Une bonne recette prise sur le site, <b>Cuisine futée, parents pressés</b>.<br>1 poulet entier de 2 kg (4 lb)<br>1/4 tasse de beurre fondu<br>1/4 tasse de vinaigre de …

GÂTEAU CHOCOLAT-BANANE

J'ai reçu en cadeau "<b>Gâteaux</b>" de Christophe Felder et Camille Lesecq.<br>C'est un magnifique bouquin de pâtisserie française et internationale et c'est …

Sablés Domino Choco/Coco/Banane (sans œufs ni beurre)

C’est très souvent que j’utilise de l’huile de coco : pour faire une petite poêlée de légumes, des gâteaux, des biscuits… … Lire la suite →

Crumb cake : des idées faciles de crumb cake. - Elle à Table

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Baguette nature ou aux p'tites graines ! Parce que je n'ai pas encore la recette de mes rêves !

Soufflé au Cognac

C’est <b>Bernard Moreau</b> d’<b>Histoire de recevoir</b> qui m’a transmis sa <b>recette de</b> <b>soufflé</b> lors de mon passage en <b>Charente</b> la semaine dernière. Un grand merci …

FONDANT À L'ORANGE ET AUX AMANDES

Les oranges sont excellentes en ce moment et j'en mange vraiment beaucoup. Je suis toute seule à en manger car j'ai deux paresseux qui ne veulent pas …

Les ramen, la "it-soupe" de l'hiver ?

Les ramen, la "it soupe" de l'hiver ? Un plat japonais nourrissant et réconfortant à souhait. Suivez Le guide !<p><b>C’est quoi ?</b><p>Des nouilles de blé, …

C'est moi qui l'ai fait !

Les pommes de terre râpées ne se mangent pas crues mais c'est fou tout ce que l'on peut faire avec. Rien qu'en France, chaque région ou presque a sa …

Et si c'était l'année des... brioches ? Mes brioches qui perdent la tête !

Cabillaud retour des Indes façon blanquette

Ce matin, au réveil, le ciel bleu avait disparu et les températures étaient un peu fraîches. Le paysage n'était que brouillard et la lumière orange …

Mousse au chocolat au Baileys... Parce que souvent je suis en retard voire pire...

Pastel de Choclo, recette chilienne

Que diriez-vous d’un voyage culinaire au Chili ? Aujourd’hui, <b>l’agence de voyage Chile Excepción</b> nous livre sa recette du fameux pastel de <b>choclo</b>, un …

Comme une tarte aux pommes meringuée au caramel de beurre salé dans un bocal… parce que j'ai l'appétit voyageur…

Mais pourquoi, et d'abord pourquoi les bocaux ont des couvercles ! Bon pour fermer forcément... est-ce que je vous raconte ça...

La recette des mamas juives

<b>La plus trendsetteuse des jewish mamas mitonne un livre sur la cuisine juive aux editions Gründ, c’est un véritable petit moment d’extase. Zoom sur</b> …

L'assassin des cheese cakes est de retour ! Dexter cheese cake amarena et lemon curd !

Des fois quand tu fais une recette, souvent souvent après il te faut bien du temps avant d'avoir envie de remettre le couvert ! C'est ce qui m'est …

Le dimanche j'ai juste envie de réconfort et de tarte aux poires amandes et chocolat !

Depuis un certain temps j'entends ceux qui voudraient que tout soit ouvert tout le temps et partout défendre leurs arguments. Et je dois dire que …