Nadine

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Scharfes Curry-Ketchup

Da in gekauftem Ketchup meistens mehr Zucker ist als ich in einem ganzen Monat essen würde (naja fast ;)), habe ich mich gestern dazu entschlossen, …

Falafel auf Auberginen-Sugo

Am letzten Wochenende stand mir mal wieder der Sinn nach einem richtigen Sonntagsessen! Etwas, in das ich ein bisschen mehr Zeit investieren musste …

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Pesto Rosso alla Puttanesca

<b>Das Pesto Rosso alla Puttanesca ist meine momentane Lieblingsversion des roten Pesto und eine geschmackliche Bombe. Davon solltest Du eigentlich</b> …

Essen

Pesto Rosso all'Arrabbiata

<b>Dass Pesto einfach selbst herzustellen ist, habe ich Dir in zwei Artikeln bereits beschrieben. Dass es ebenso einfach ist, auf Basis eines</b> …

Essen

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Selbstgemachter Powidl (Zwetschgenmus)

Bevor die Zwetschgen-Zeit vorbei ist, muss ich unbedingt noch das Rezept für diesen tollen <b>Powidl</b> mit euch teilen! Powidl kommt aus der …

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Panzanella - Italienischer Brotsalat

<b>Panzanella ist ein schlichtes Rezept für einen sommerlichen Salat, der aus der Toskana stammt. Am besten schmeckt dieser Salat in seiner einfachsten</b> …

Rezepte

Lecker

Knusprige Batate-Fries

Hach, manchmal sehnt sich eben auch ein <i>Kaloriensparer</i> nach ein paar knusprigen Pommes mit leckerem Ketchup :).<p>Nachdem ich heute den gesamten Samstag …

Ein Spaziergang durch Weinbars in Venedig [Rezension]

Als ich von der Veröffentlichung von „Weinbars in Venedig“ erfuhr, jubelte ich: Nichts kam Anfang September gelegener als ein kulinarischer Führer …

Venedig

Luftige Auberginen-Paprika-Bällchen

Diese leckeren Gemüsebällchen sind die letzte Ruhestätte zweier ganz besonderer Früchte.<p>Die Rede ist von den einzigen und dennoch perfekten …

Tomaten-Salat mit cipolle borettane

<b>Vor jedem Italien-Trip gibt es einen Zeitpunkt, an dem ich mich auf die kleinen, in Aceto Balsamico di Modena eingelegten Zwiebelchen – die cipolle</b> …

Sushi-Reis

jedi-master/Fotolia<p>Beschreibung<p>Die wichtigste Grundlage für ein leckeres Sushi ist der richtige Reis. Denn Reis ist nicht gleich Reis und für Sushi …

Sunday in bed

Bunte Gemüsebällchen

So, heute gibt es endlich mal wieder ein neues Snack-Rezept ! 🙂 Diese niedlichen kleinen Gemüsebällchen sind gestern in einer typischen „<i>Hmm … heute</i> …

Buntes Gemüsecurry

Schnell, einfach, lecker! Das sind mir die liebsten Rezepte :). Wenn sie dann noch über einen kleinen asiatischen <i>Touch</i> verfügen, bin ich nicht mehr …

Apfel-Schoko-Porridge

Hach, die Tage werden kürzer … kälter …und irgendwie regnet es einfach ständig. Umso schwerer fällt es mir, motiviert und voller Tatendrang in den …

Kürbis-Kichererbsen-Curry mit Tahini

<b>Kichererbsen-Curry gibt es in der Rock’n’Roll Kitchen sehr regelmäßig und in allen Varianten. Eine herbstliche Version mit Kürbis hat mir aber noch</b> …

Rezepte

Feine Zitronen-Tarte

1.Eine runde (26 cm Ø) oder rechteckige (ca. 20 x 28 cm) Tarteform mit heraushebbarem Boden fetten und mit Mehl ausstäuben.2.Butter, Zucker, …

Rezepte

Proviant - Snacks für Picknick und Radtour

<b>Die Sonne scheint und du hast Lust auf eine entspannte Zeit im Grünen, einen Tagesausflug mit dem Fahrrad oder es geht in den lang ersehnten</b> …

Hack-Muffins mit Schafskäse

1.Toast in kaltem Wasser einweichen. Paprika putzen, waschen und in feine Würfel schneiden. Zwiebel schälen und fein würfeln. Majoran waschen, …

Rezepte

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Das Rezept für diesen pikanten Käsekuchen von Bloggerin Eva stammt original aus den 50ern :) http://bit.ly/food-vegetarisch