Tina Vasta

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Tutti pazzi per lo gnocco fritto! La ricetta (senza strutto) da provare subito è qui

Un irresistibile piatto della tradizione che mette d'accordo assolutamente tutti<p>Lo <b>gnocco fritto</b> è un piatto tipico della cucina emiliana amatissimo in tutto lo stivale. Il merito è della sua consistenza croccante e del suo gusto genuino e versatile, che si sposa perfettamente con i formaggi e i …

Le calorie non sono tutte uguali: quali sono le più dannose per la salute

Un team internazionale di esperti della nutrizione ha dimostrato che le calorie delle bevande zuccherate sono più dannose per la salute rispetto ad …

Segui i nostri consigli per preparare un fresco e gustoso dessert: torta fresca alle fragole!

Sei alla ricerca di un dessert da proporre ai tuoi ospiti? Segui i nostri consigli per preparare un fresco e gustoso dessert: torta fresca alle …

Tasche di pollo ripiene di ricotta e spinaci

Conoscete le <i>köttbullar</i>? Si tratta delle famose polpette nordeuropee diventate famose grazie ai punti ristoro del colosso svedese dell'arredamento. A …

Ricette con asparagi: prova la Carbonara monferrina

Gli asparagi, con formidabili proprietà drenanti e disintossicanti, sono un vero e proprio dono della natura e si prestano bene per la preparazione …

Il tiramisù alle fragole e yogurt è la ricetta (davvero) light che rivoluzionerà i dessert primaverili

Yogurt, fragole e pochi zuccheri: ecco il tiramisù senza uova né mascarpone<p>Sta per arrivare la stagione delle <b>fragole</b>. Colorate, dolci e succose. Quanto ci piacciono! E, plus in più, le <b>proprietà nutrizionali</b> che proteggono dai radicali liberi, potenziano il sistema immunitario ricche come sono di …

La pasta gorgonzola e noci è la ricetta veloce e delicata che stupirà i vostri ospiti (con classe)

Quando le ricette semplici sono anche le più gustose<p>La pasta, si sa, è il peccato di gola preferito dagli italiani, ma le sue declinazioni più golose talvolta richiedono preparazioni piuttosto elaborate. La <b>ricetta della pasta gorgonzola noci</b> è il perfetto connubio tra semplicità e gusto, e qui vi …

Torta di mele in padella: semplice, soffice e soprattutto senza forno!

Se cuocere una torta in padella ti sembra un modo insolito o impossibile, prova questa ricetta della torta di mele in padella e cambierai idea!<p>Torta …

L’iconica forma dell’Etna è stata ‘modellata’ dal mare: perché non è sempre stato così

Un team di ricerca britannico ha suggerito che l’Etna, il vulcano più grande e attivo d’Europa, potrebbe essersi trasformato in uno stratovulcano – …

Spatzel con speck e panna, un primo gustoso che arriva dal Nord

Spatzel è un termine che deriva dal dialetto svevo che significa “passerotto”. E’ una ricetta originaria della Germania ma è molto diffussa anche in …

Pasta con crema di ricotta, asparagi e pistacchi

Fave, piselli e asparagi: prodotti della primavera dal gusto delicato con cui realizzare tanti primi fantasia e contorni per la bella stagione che si …

Pollo alle mandorle e bambù, sapori d'oriente nella tua cucina!

Il pollo alle mandorle è una ricetta molto semplice da preparare a casa, è un’alternativa gustosa al solito pollo e darà un tocco in più alla vostra …

Un caldo abbraccio d'amore: sai preparare la vellutata di ceci e gamberi?

Per una cena romantica prepara a chi ami un caldo abbraccio: sai preparare la vellutata di ceci e gamberi?<p>Vellutata di ceci e gamberi: cosa occorre …

Sicilia cosa mangiare per ricordarsi di esserci STATI

Il NYT ha messo naso e cuore nel <b>viaggio in Sicilia</b>: e l'ha riassunto in nove giorni di food-tour. Abbastanza? Si parte dallo stile Barocco e dai …

La ricetta della torta cioccolato e pere

Pere e cioccolato: impossibile non andarne ghiotti. La <b>ricetta della</b> <b>torta cioccolato e pere</b> vi assicura un magnifico dolce che incanterà le vostre …

Il tè bollente è cancerogeno: aumenta di 5 volte il rischio di sviluppare la malattia

Il tè bollente, associato al fumo e all’alcol, incrementa di 5 volte il rischio di sviluppare un tumore all’esofago: lo studio dalla Cina.<p>Il tè …

10 esercizi per la schiena che danno sollievo a chi non fa pilates, yoga, stretching

• Il primo <b>esercizio per la schiena</b>, da poter fare comodamente a casa, è la <b>distensione</b>: inginocchiatevi a quatto zampe e allungate il collo; …

Scopri la Top 10 degli indispensabili in cucina: e tu, li hai?

Scopri la Top 10 degli indispensabili in cucina. E tu, li hai?<p>Oggi cucinare non è più un ruolo difficile e riservato soltanto a chi ne ha le …

Torta all'arancia: la ricetta del plumcake all'arancia

La <b>torta all'arancia</b> è undolce perfetto perché buono e sano. Le arance sono i frutti più ricchi di vitamina C e sono gli ingredienti ideali per …

Vuoi preparare un' insalata russa perfetta? Scopri il segreto e la ricetta originale

Vuoi preparare un’ insalata russa perfetta? Scopri il segreto e la ricetta originale<p>Piatto tipico della cucina tradizionale russa ma anche di quella …

Pollo al curry: 3 ricette facili e veloci

L'amore per il <b>pollo al curry</b> è infinito, e dall'India a qui, ha ormai conquistato tutti i cuori che palpitano per la cucina orientale, ma non solo.</b> …

La dieta detox funziona (ed è l'unica che amiamo davvero)

Eh no, per depurare il proprio organismo non servono diete drastiche, anzi.<p>«In media, durante le festività, consumiamo oltre 500 calorie in più al …

L'ultimo segreto per sembrare più giovani più a lungo ovvero l'elisir di eterna giovinezza è qui

Restare sempre giovane è possibile? Un libro, o meglio una donna diventata una guru assoluta, dicono di sì. Lei è la dottoressa <b>Sara Gottfried</b>, …

Antinfiammatorio ritirato da farmacie

La Società Polifarma, in qualità di concessionario e distributore di vendita in nome e per conto del titolare AIC IBI Istituto Biochimico Italiano, …

Pronti ad assaggiare un primo gustoso? Ecco come preparare il pasticcio ai carciofi

Il pasticcio di carciofi è un piatto ricco e gustoso, ma soprattutto facile da preparare. Ci sono molte versioni di questo piatto: con il prosciutto …

Queste 3 ricette facili e veloci con farina di ceci vi faranno dimenticare la farina 00 (e tutte le altre farine del mondo)

La farina di ceci è una manna dal cielo che dovrebbero rivalutare anche i non celiaci<p>Non solo farina 00. Oggi vi presentiamo <b>3 ricette con farina di</b> …

Mini croissant salati con cipolle e olive per un aperitivo veloce e sfizioso

Volete preparare un aperitivo per i vostri ospiti che sia carino, elegante, gustoso al palato, ma soprattutto veloce da preparare? I mini croissant …

Ricetta dello Strudel alle mele

Profumo di casa, profumo di <b>Strudel alle mele.</b> Ma è meglio usare lo zucchero vanigliato o no? E quella meravigliosa crosticina dorata, come si fa? Noi …

Cosa succede al corpo se si bevono TROPPE bibite gasate?

<i>*Premessa d'uopo: questa è una storia raccolta e scritta da una nostra collega di Marie Claire Francia. Ma siamo sicuri che il problema non sia</i> …

Libri di cucina da mettere sotto l’albero

Natale è il momento perfetto per regalare o acquistare <b>libri di cucina</b>. Ma quali? Ecco la lista di Marco Bolasco, direttore editoriale dell’area …