Tina Berra

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Pasta e zucchine: 15 ricette veloci

Preparare una <b>pasta gustosa in meno di mezz’ora</b> non è impossibile se abbiamo a disposizione delle <b>zucchine</b>. Tagliate sottili, <b>cotte o crude</b>, basta …

Torta al limone

La torta al limone è una soffice e profuma torta da colazione o da merenda ideale per accompagnare tè o tisane. Il gusto di limone è molto presente …

Torta salata radicchio e gorgonzola | Ricetta facile

Le torte salate in casa Martolina sono sempre apprezzatissime. Le adoriamo, mi piace cambiare sempre ingredienti e accostamenti, spesso rappresentano …

Pappa al pomodoro di Ambra Romani

Ingredienti e procedimento della ricetta pappa al pomodoro preparata da Ambra Romani nella puntata della Prova del Cuoco del 12 aprile</b> …

Polpette di tonno

<b></b><b>Ingredienti per le polpette:</b><br>- 300g tonno sott’olio<br>- 60g pane raffermo<br>- 1 uovo<br>- 200g patate lesse<br>- prezzemolo q.b.<br>- pangrattato q.b.<br>- sale q.b. …

VITELLO TONNATO A MODO MIO

L’altro giorno girellavo in internet e mi sono trovata per caso davanti ad una ricetta che adoro, il vitello tonnato! Era da un pò che non lo …

SPEZZATINO CREMOSO e tenerissimo con patate!!

Prepara il brodo vegetale in anticipo,anche il giorno prima,filtralo e tienilo da parte<p>Usa il doppio della quantità di acqua che ti occorre per la …

MENU' VELOCE PER PASQUA ricette pronte in pochi minuti!

Menù veloce<p>Girelle con pancetta salate di pasta sfoglia pronte in pochi minuti,presentale in tavola per l’aperitivo anche quello delle feste<p>Uova …

Menù di Pasqua: ricette di antipasti, primi, secondi e dolci

<i>Il menù di Pasqua è un dettaglio importante da considerare in una giornata di festa, ruotando intorno al pranzo il momento di convivialità e di gioia</i> …

Carciofi ripieni

I carciofi ripieni senza carne sono un gustoso secondo piatto vegetariano da preparare quando si trovano dal fruttivendolo dei ben carciofi tondi, le …

SECONDI PIATTI CON IL POLLO 25 ricette imperdibili

PENNE AL BAFFO: come prepararle perfettamente

• Per prima cosa trita finemente il prezzemolo con il coltello, e taglia a cubetti piccoli la pancetta affumicata, mettendo tutto da parte.<p>Affetta …

CECI CROCCANTI AL FORNO da preparare in pochi minuti!!

Ceci croccanti al forno,saporiti e semplicissimi da preparare!Per preparare questi deliziosi ceci avrai bisogno di pochi e semplici ingredienti che …

I MIGLIORI ANTIPASTI DI PASQUA 10 ricette veloci!

Antipasti Veloci<p>Uova ripiene antipasto semplice,uova sode senza maionese,leggere e gustose e velocissime!Si preparano in 15 minuti!Cremosissime …

Riso con funghi e salsiccia

Ingredienti<p>200 gr di riso carnaroli bio Il <b>riso di Sibari</b> per me<br>• 3 salsicce di maiale<br>• 150 gr di funghi porcini essiccati<br>• 1 spichio di aglio<br>• 2-3 cucchiai …

Plumcake pere e mirtilli | La semplice ricetta per un delizioso dolce!

<b>Seleziona la tua lingua :</b><p>Ricetta plumcake pere e mirtilli<p><b>Plumcake pere e mirtilli,</b> la <b>ricetta</b> per preparare un delizioso <b>dolce</b>! Il <b>plumcake</b> è così …

Idee Per Pasqua e Pasquetta, ricette facili e d'effetto!

Cercate delle idee per Pasqua e Pasquetta? Le festività sono alle porte e noi stiamo già pensando a cosa cucinare! Quest’oggi ve ne proponiamo …

10 RICETTE CON 1 SOLO IMPASTO dolce e salato

Nuvole dolci e salate<p>Torta mortadella e formaggio a roselline soffice e gustosa,da farcire con quel che preferite!Adatta anche come antipasto per le …

Come cucinare le uova

Cuocere un uovo sodo è tutt’altro che banale, così come trovare il punto di cottura perfetto per quello alla coque o..girare una frittata! Se anche …

Come fare la salsa tonnata: la ricetta tradizionale!

La salsa tonnata è facile da fare e ricca di sapore, perfetta da gustare come antipasto o da usare per preparare il classico vitello tonnato.<p>Oggi …

NUTELLOTTI SENZA COTTURA pronti in 5 MINUTI con solo 3 INGREDIENTI!

Prendiamo i biscotti e li mettiamo nel mixer, tritiamo per bene il tutto fino ad averli polverizzati.<p>Mettiamo i biscotti sbriciolati in una ciotola …

COSTINE SAPORITE AL FORNO,tenerissime e gustose

Costine saporite al forno alla birra,semplicissime,croccanti e gustose queste tenere costine!Ricetta facilissima!Incredibilmente gustose queste …

Ricette di cucina - Le ricette di GialloZafferano

Le ricette del giorno di GialloZafferano

Brasato di manzo

<b>Ingredienti:</b><br>- 800g di polpa di manzo<br>- sedano, carota e cipolla<br>- uno spicchio di aglio<br>- aromi<br>- 6dl di vino bianco<br>- 40g di burro<br>- olio extravergine di …

Spaghetti con porri e pancetta

<b>Ingredienti:</b><br>- 400g di spaghetti<br>- 400g di porri<br>- 150g di pancetta<br>- 30g di capperi<br>- 300g di polpa di pomodoro<br>- prezzemolo<br>- olio extravergine di oliva<br>- …

Bavette alla bottarga

<b>Ingredienti:</b><br>- 200g di bavette<br>- 200g di pomodorini<br>- 1 cipolla bianca<br>- 1 limone<br>- capperi q.b.<br>- prezzemolo q.b.<br>- bottarga in polvere q.b.<br>- sale q.b.<br>- …

Spezzatino di vitello

<b>Ingredienti:</b><br>- 800g di bocconcini di vitello<br>- un gambo di sedano<br>- una carota<br>- una cipolla<br>- 1dl vino bianco<br>- 6dl di brodo di carne<br>- 70g di olive verdi<br>- …

Spaghetti con sugo di mare

<b>Ingredienti:</b><br>- 400g di spaghetti<br>- 300g di sgombro<br>- 300g di salsa di pomodoro<br>- 1dl di vino bianco<br>- uno spicchio di aglio<br>- prezzemolo<br>- olio extravergine …

Frittata

La frittata è un piatto classico, forse uno dei primi banchi di prova in cucina. Ci si può sbizzarrire con versioni ricche di ingredienti freschi, …

Salame cioccolato e pavesini con nutella,un dolce semplice e goloso

Poni il cioccolato e il burro in un piatto fondo e lascialo sciogliere a bagnomaria<p>Schiaccia grossolanamente con le mani i pavesini<p>Togli il …