Thomas WERNER

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Surf & Earth - Rote Bete Kokos Suppe mit Garnele

Zuerst die Kartoffeln und die Zwiebeln schälen, dann fein würfeln.<p>Falls die Rote Bete vorgekocht ist, aus der Tüte nehmen (den abgetropften Saft …

Tagliatelle mit Gambas und cremiger Zucchini-Knoblauch-Sauce

Meine erste Gamba habe ich spät, mit 16 Jahren, gegessen. Vorher konnte ich mich einfach nicht überwinden. Sie erinnerten mich zu sehr an Engerlinge. …

Gurkensalat mit Tomaten und Ziegenfrischkäse

Beer Buddy - Bottoms Up von Jörg Blin - Bierzapfanlage ohne Strom für alle Handelsüblichen 5 Liter Fässer- Der Party Knaller aus die "Höhle der …

Köttbullar – Rezept für schwedische Fleischbällchen mit Soße

Köttbullar – der Klassiker aus dem schwedischen Möbelhaus, oder wie man ihn richtig zubereitet<p>Köttbullar wird, um Mal ein wenig Klug zu scheißen, …

Schwedische Sommersuppe mit Lachs

Read<p>Rezepte Rezepte gesund Rezepte herzhaft<p>Herbstzeit ist Suppenzeit sagt man. Aber ein leckeres Schüsselchen Suppe geht doch eigentlich zu jeder …

Frisch, TK oder Dose: Welche Lebensmittel sind am gesündesten?

Lebensmittel aus der Dose oder dem TK-Fach sind praktisch, wenn nichts Frisches im Haus ist. Doch den Ruf, besonders gesund zu sein, haben sie nicht. …

Die Pasta unserer Träume? Konjak-Nudeln haben keine Kohlenhydrate und nur wenige Kalorien!

Pasta ist und bleibt das absolute Lieblingsessen der Deutschen. Kein Wunder also, dass wir hier besonders gerne nach Alternativen suchen, mit denen …

Antivirenprogramme mit Sicherheitslücken: Nur wenige erreichen die volle Punktzahl

Das Angebot an Antivirenprogrammen ist groß, und die meisten Vertreter ihrer Zunft sind auch durchaus zu empfehlen. Doch was meist nicht im Fokus von …

Frittierte Maniokbällchen (Agbeli Kaklo)

Wir waren schon bei „frittiert“ hin und weg. Du wirst sie auch lieben.<p>Portionen: 4–6<p>Vorbereitung: 10 Minuten<p>Insgesamt: 30 Minuten<p>Zutaten<p>2–3 mittelgroße Maniok<p>0,5–1 Liter Pflanzenöl, zum Frittieren<p>1 mittelgroße Zwiebel, fein gehackt oder gerieben – je nachdem welche Textur deine Bällchen haben sollen<p>…

Spaghetti di Farro con Luganega - Antonio Carluccio

Most commonly, an ancient wheat type called ‘spelt’ is called <i>farro</i> in Italy. In fact, a closely related rare wheat, in English ’emmer’, is correctly …

Oliven mit Senf senegalesisch

Die Kombination von grünen Oliven und Senf wirkt verwegen, funktioniert aber erstaunlich gut. (Februar 2016)<p>Olives à la sénégalaise<p><b>Grüne Oliven an</b> …