Tatiane Marcelino de Souza

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Cava é uma região ou um tipo de espumante? Ou seriam os dois?

A principal região produtora de cavas é Penedès, na costa do Mediterrâneo, próxima à cidade de Barcelona. Mapa: http://winefolly.com<p>A Espanha elabora …

É barato e te deixará feliz: Argento Selección Chardonnay 2012

Se você é daqueles que compra vinho branco barato (menos de R$30) somente quando pensa em utilizá-lo no risoto, preciso lhe dizer que está perdendo a …

Essa linha não tem erro: Undurraga TH Riesling Lo Abarca 2010

Para acompanhar um salmão que seria a estreia da minha cunhada <b>Denise</b> na preparação de um jantar (veja post anterior), escolhemos esse Riesling que já …

Gaste pouco e divirta-se com o Argento Malbec 2012

Recentemente tive oportunidade de provar três tintos da <b>Bodega Argento</b>, todos em faixa de preços acessível. Mas, gostei especialmente desse Malbec …

Para refrescar a cuca, um ótimo branco chileno: Santa Digna Reserva Gewürztraminer 2012

O rótulo contém várias informações sobre a sustentabilidade defendida pela vinícola.<p>Em agosto do ano passado provamos um vinho branco espanhol que …

Gostamos bastante desse branco do Vêneto: Monte Del Frá Lugana DOC 2012

O que mais gosto em vinhos brancos italianos é sua elegância. Claro que nem todos são assim, mas a maioria dos vinhos que já provei são mais …

Roteiros do vinho - Toscana

Cenário de filmes e casamentos, a <b>Toscana</b> pode ser considerada uma das regiões mais românticas do mundo. O motivo está nos antigos castelos, nas vilas …

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CuriosidadesCalorias do VinhoQue o vinho é uma bebida deliciosa a gente sabe muito bem, mas você saberia dizer quantas calorias ele tem? A pergunta …

Roteiros do vinho - Austrália

No século 18, alguns dos primeiros colonos provaram que a <b>Austrália</b> possuía uma grande capacidade vitivinícola. Porém, como toda a produção ia para a …

Série uvas - Carménère

A <b>uva</b> <b>Carménère</b> foi uma das mais cultivadas no início do século XIX, na região do Médoc e em Graves, Bordeaux. Na década de 1860 as videiras europeias …

Série Uvas - Nebbiolo

A <b>Nebbiolo</b> é uma uva de personalidade forte e raramente se adapta em outros terroirs. Nobre, é a grande responsável pela estrutura e elegância do …

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DicasVinhos para o outonoVeja nossas indicações para degustar os rótulos que mais combinam com o outono.<p>Harmonização de A a WReceitas vegetarianas e …

Sai nova lista de restaurantes estrelados de Nova York - Paladar - Estadão

01 outubro 2013 | 19:50 por redacaopaladar<p>O London, do chef Gordon Ramsay, perde suas duas estrelas e fica fora da lista. O Jungsik sobe de uma para …