Tanja��

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Pancakes mit Eierlikörcreme und Erdbeer-Minz-Tatar

1.Sahne mit Vanillin-Zucker steif schlagen. Frischkäse und Eierlikör cremig rühren, Sahne unterheben. Creme kalt stellen. Pistazien fein …

Rezepte

Wissenswertes über Himbeeren

Herrlich aromatisch, intensiv rot und fruchtig-süß, so kennen und lieben wir Himbeeren. Die Früchte des Rosengewächses reifen im Sommer an Hecken …

Schoko-Himbeer-Törtchen

1.Backofen vorheizen (E-Herd: 200 °C/Umluft: 175 °C/Gas: s. Hersteller). Papierförmchen in die Mulden eines Muffinblechs (12 Mulden) verteilen.2.Für …

Backen

Elsässer Flammkuchen mit Speck und Zwiebeln

Es ist mal wieder Flammkuchen-Zeit! Vor kurzem ist mir aufgefallen, dass ich zwar schon 1001 Flammkuchen-Rezepte auf meinem Blog habe, aber noch …

Himbeer-Cupcakes

1.Macadamianüsse in einer Pfanne ohne Fett rösten. 25 g Zucker darüberstreuen, karamellisieren lassen. Krokant auf ein leicht mit Öl bestrichenes …