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天然酵种蒜香软面包的做法_【天然酵种蒜香软面包】:健康美味百吃不厌_菜谱_美食天下

韩式泡菜蛋饼

作者:贝太厨房材料:鸡蛋:3枚 面粉:3汤匙 泡菜:100g 韭菜:20g 海虾:6只 白胡椒粉:2g 盐:1茶匙 油:2汤匙特色:只要说韩国美食,笃定跑不了泡菜,有了泡菜、海鲜的帮忙,小小的鸡蛋也散发无穷的韩国特色。步骤:1. 准备食材。2. 海虾去虾壳,挑去虾肠,洗净,用厨房纸巾吸干水分,横着片成两半。泡菜沥干汤汁切小块。韭菜择洗干净,切2厘米长的段。3. 面粉加入鸡蛋、盐、白胡椒粉和适量清水(粉与水的比例大约为1:1),调成可流动的糊状。4. 将准备好的虾仁、韭菜、泡菜全部倒入面糊中拌匀。5. 煎锅中倒入少许油,将拌好的面糊舀一勺倒入锅中,摊成略厚的小圆饼。6. 待一面煎至焦黄,翻至另一 …

金针菇鸡蛋肉丝汤的做法_菜谱_美食天下

蔬菜奶酪吐司盒的做法_菜谱_美食天下

白萝卜排骨汤的做法_菜谱_美食天下

花生牛轧糖的做法_花生牛轧糖(棉花糖版)_菜谱_美食天下

金汤海参的做法_菜谱_美食天下

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红豆红枣银耳汤的做法_菜谱_美食天下

荷塘小炒的做法_菜谱_美食天下

烧二冬

作者:贝太厨房材料:冬菇:50g 冬笋:1棵 香葱:1棵 老姜:2片 老抽:2茶匙 生抽:1汤匙 白砂糖:2茶匙 高汤:半杯 盐:少许 猪油:1汤匙 芝麻香油:1茶匙 水淀粉:1汤匙特色:赶在日头还没升起来之前,摸进密密扎扎的竹林,凭着多年的经验,沿着竹根的走向,在它还没来得及冒出泥土的时候捉住它,让它的脆嫩清香,就停留在最鲜嫩的时候,好好感谢冬天对味蕾的贡献。步骤:1. 准备食材。2. 冬菇泡发,去蒂后切成大块。冬笋去壳和老根,放入冷水中煮10分钟,取出切成小滚刀块。香葱打结。3. 炒锅放入猪油,中火烧至四成热,放入姜片和香葱煸香,然后放入冬笋和冬菇块翻炒片刻,调入老抽、生抽、白砂糖,翻炒均 …

鲜虾笋丁烧麦

作者:贝太厨房材料:猪绞肉:100g 海虾:100g 冬笋:半棵 香葱:1棵 面粉:200g 冷水:60ml 热水:60ml 姜粉:1小撮 白胡椒粉:1小撮 绍兴黄酒:1汤匙 生抽:1汤匙 芝麻香油:1汤匙 白砂糖:2茶匙 生粉:2茶匙 盐:1茶匙特色:赶在日头还没升起来之前,摸进密密扎扎的竹林,凭着多年的经验,沿着竹根的走向,在它还没来得及冒出泥土的时候捉住它,让它的脆嫩清香,就停留在最鲜嫩的时候,好好感谢冬天对味蕾的贡献。步骤:1. 冬笋去壳和老根,放入水中煮熟,切成0.5cm见方的小丁,海虾去壳和沙线,取虾仁洗净切成大块备用。香葱切碎。2. 面粉平均分成两份,分别加入冷水和热水和成面团, …

木瓜红枣银耳糖水的做法_菜谱_美食天下

葱油拌面的做法_菜谱_美食天下

山药羹的做法_菜谱_美食天下

杏仁饼干的做法_好吃又好做的零嘴,杏仁饼干_菜谱_美食天下

土豆牛腩的做法_菜谱_美食天下

照烧鲩鱼的做法_菜谱_美食天下

双味煲仔饭的做法_菜谱_美食天下

叶儿粑的做法_菜谱_美食天下

蛋奶酥

作者:贝太厨房材料:蛋黄:2 个 低筋面粉:10g 绵白糖:40g 细砂糖:5g 牛奶:180ml 黄油:25g 蛋清:3g 艾禾美小苏打:适量特色:喷香的蛋奶酥,温热软香,在冬日里既温暖了胃,也温暖了心。步骤:1.将蛋黄2 个、低筋面粉、绵白糖20g放入牛奶中,加入艾禾美小苏打以及一茶匙醋,混合在一起,搅拌均匀,小火加热成面粉糊。2.关掉火,在面粉糊中加入黄油,搅拌均匀,晾凉。3.在蛋清中加入白醋,打出粗泡,分次加入20g 绵白糖,打至偏湿发泡。4.取1/3 的蛋白糊与面粉糊搅拌均匀,然后再倒进剩余的蛋白糊里拌匀。5.在烤碗内刷一层液态的黄油6.倒细砂糖,转动几圈,让烤碗内壁均匀沾上一层砂糖 …

蛋香茄饼的做法_记忆中的儿时美食-----蛋香茄饼_菜谱_美食天下

4张图片<p>“因为不太喜欢做油炸的食物,这个菜菜,我们平时吃得很少,其实说是菜菜,感觉也象主食,每次做这个菜菜,总会想起我的外婆。<p>我的外婆是一位慈祥善良的老人,在我们家里生活了十几年的时间,后来回老家直到她去世,小时候都是外婆给我们做饭,外婆做的美食里,印象最深的有两个,一个就是炸茄饼,外婆叫它“茄子馍 …

嘿,小面!

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