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Claude Guillaumin:让模特如同坠入爱情般舍弃原本的自己

Why We’ll Never Forget Robert Mapplethorpe

Robert Mapplethorpe decided he was an important artist long before he was even making important art. Growing up in 1950s Queens, New York, he escaped …

Robert Mapplethorpe

不懂香菜,凭什么自以为懂得美食?

文|煎茶君<p>很少有一种蔬菜能像香菜这样,瞬间将食客划分为水火不容的两大阵营:有人爱之深切,菜里少了它总觉得不够味道;有人却避如蛇蝎,分分钟想把盘子丢到三米开外。<p><i>图:heatherchristo.com</i><p>香菜,学名是芫荽(yán sui)[<i>Coriandrum sativum</i> L.],也叫香荽、胡荽,是一种有强烈气味的一年或两年生草本植物,开白色或淡紫色小花,和芹菜、胡萝卜和茴香同属伞形科。原产于欧洲地中海地区,西汉张骞去西域带了回来,而后在中华大地上生根发芽。<p><i>图:wikimedia commons</i><p><b>香菜,到底是香还是臭?</b><p>香菜,香菜,闻着到底什么味?<p>香菜中含有40多种化合物,其中82%是醛类,17%是 …

海鲜饭:一锅欢聚时刻的海鲜大餐

春天一到,人也越来越有活力了。好长时间没吃海鲜饭了,突然有点犯馋虫,今天就做一锅海鲜饭来吃吧!我现在居住的海边小城,海鲜是鲜活多样的。那做起这个海鲜饭来,得心应手,真是想吃就有啊。满满的一大锅,做好后丰富多彩,香气扑鼻,味道很棒,非常适合亲朋欢聚一堂时一起吃噢!<p>说起海鲜饭,这大概是西班牙美食的代表之 …

Patti Smith给年轻人的建议

Patti Smith给年轻人的建议 |下面这段是Patti Smith在一次活动中对年轻人说的话,共勉。本文图片为Patti Smith用蛇腹相机Polaroid 250 Land …

Bob Dylan’s Secret Recording Session With George Harrison and Friends

New York — Bob Dylan snuck into Columbia’s Studio B in New York on May Day and recorded for 12 hours with George Harrison, lead guitarist for a …

George Harrison

Kyle Read – Prove It – VOICER|分享生活和设计的美学

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额前的这一缕白发,到底是什么来历?

divdiv title="" pspan style="margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; font-stretch: inherit; line-height: 30px; vertical-align: baseline; color: rgb(51, 51, 51); letter-spacing: 0.959999978542328px;"(/spana href="http://www.guokr.com/i/0546265635/" style="margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; …

史上十大最具争议的心理学研究

本文作者:果壳科技评论<p>(Fay_Psy/译)科学在争论中前进。正如理查德·费曼(Richard Feynman,1965年诺贝尔物理奖得主)所说:“科学是相信专家也会无知。”不能无条件地相信任何事情,任何假设都该接受后续检验。因此,心理学研究持续出现大的争议其实是个好现象。<p>激烈的争论通常因质疑实验逻辑或实验方法中的伦理问题而起,其他时候则是因为人们对实验结果所揭示的人性存在理解上的分歧。以下是我们精心挑选的十个心理学史上最受争议的研究。<p>1.斯坦福模拟监狱实验<p>当被分配到扮演看守角色的学生开始虐待扮演犯人角色的学生时,1971年开展的斯坦福模拟监狱实验被迫终止。菲利普·津巴多(Philip Zim …