Szynkowski

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Kenji’s Bolognese Recipe

The ultimate bolognese, with a secret ingredient, or two!

Italian Food

Mit 50 in den Ruhestand? Mit der Radikal-Renten-Strategie schaffen Sie es

Die Deutschen wollen laut einer aktuellen Umfrage durchschnittlich mit 60 in Rente gehen. Aber wissen Sie, was noch besser wäre? Schon mit 50 in den …

Top 5 Dips für Fondue und Raclette

Pesto kann auch ohne Pasta! Die Soße ist schnell gemacht und schmeckt als Dip super zu Gemüsesticks und Kurzgebratenem - perfekt für einen …

Kyoto – und was die Stadt so besonders macht

<b>Ein Highlight jedes Japanbesuches ist ohne Frage Kyoto. Es gibt einige Orte die in einem Land jeweils als Highlight betitelt werden, aber Kyoto hat</b> …

Piroggen – Rezept für polnische Teigtaschen

Pierogi ruskie – Piroggen ruthenischer Art<p>Piroggen sind gefüllte Teigtaschen, welche in vielen osteuropäischen Ländern wie Polen, Tschechien, der …

Rezepte

Roasted Chicken with Lemon, Thyme and Shallots Recipe

<i>I love making roast chicken, but it's kind of a pain to truss and carve the bird. I solve this problem by roasting individual pieces. It's less fuss,</i> …

Recipes

Kotelett vom Iberico-Schwein im Madeirasud mit Kichererbsen

<b>Kichererbsen, ein schönes Kotelett, schmackhafter Madeirasud, ein paar Pilze. Hülsenfrüchte sind sehr flexibel einzusetzen und passen zu vielen</b> …

Rezepte

Tiramisù - Das Originalrezept

Sieben Zutaten und eine lange Tradition: Das italienische Restaurant "Le Beccherie" hat aus der Zubereitung seines wichtigsten Desserts Tiramisù nie …

Rezepte

Jakobsmuscheln mit Blumenkohl und Rosinen-Kapern-Sauce

<b>Heute wird’s wild: Kapern-Rosinen-Sauce? Seriously? Jap. Das Rezept stammt aus Johanna Maiers formidablen Kochbuch und hatte schon beim ersten</b> …

Rezepte

Parmesansüppchen

<b>Käsesuppen brauchen genau zwei Dinge: Einen guten Käse (Woho, wer hätte es gedacht) und einen guten Wein. Dann wird daraus eine wunderbare …

Rezepte

Tom Yam Gai - sauer-scharfe thailändische Suppe

<b>Die sauer-scharfen Suppen Thailands – Tom Yam – haben es längst aus den Garküchen Bangkoks in die Weiten der Welt geschafft und finden sich auf</b> …

Asien

A Modern Two-Storey Dwelling Inspiring Calmness in New Zealand

Nestled in Auckland, New Zealand, <b>Rothesay Bay House</b> is a modern two-storey dwelling with a refined wooden exterior and a fancy modern interior. …

Nachgemacht: Selbstgemachtes Vanilleeis mit Tonkabohne

Eis geht immer - auch im Winter! Es hängt nur von der Eissorte ab. Während ich im Sommer Lust auf fruchtige, frische Eissorten wie Zitrone, Joghurt, …

Calendar 2 (2.0.5)

Calendar erlaubt über ein Icon in der Menüleiste Zugriff auf die in iCal gespeicherten Kalender-Daten inklusive Anzeige der Wochennummer

Kaiserschmarrn - Tiroler Landgasthofrezept

Dieses traditionelle Rezept stammt aus einem Tiroler Landgasthof und wird dort seit vielen Generationen so zubereitet. Es enthält einige schöne …

Rezepte

The Happiest Country in the World

So far, I’ve been to about ten countries that each claim to be the happiest country on Earth.<p>In Iceland, in Denmark, in Holland, even in India once, someone pulled me aside to claim that their country is the happiest. I never disagree; I just simply ask, “How do you know?”<p>I’ve taken enough Stats …

47 Pie Recipes for Every Season

From classic apple to blueberry—we've got a pie for every season.<p>No matter what the season, pie is one of our favorite desserts. There's not much you can't put into a flaky, buttery crust. From fruity fillings piled high (high pie!) with meringue to rich, velvety chocolate delights, here are our …

NKFOM Episode 4: Pastasaucen

Nachdem wir vor zwei Wochen gezeigt haben wie man Pasta selbermachen kann, kümmern wir uns dieser NKFOM-Folge um die dazugehörigen Saucen. Eines …

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Classic Pad Thai

I have Lukas to thank for transforming my kitchen into a place of adventure and firsts for me recently. (i.e. as in this recipe, too.)<p>Take pad thai. …

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Gazpacho

Für 4 Personen:<br>800 g Tomaten<br>50 ml bestes Olivenöl<br>1 Knoblauchzehe<br>400 g Gurken<br>1 grüne Paprikaschote<br>100 g Weißbrot, geröstet<br>30-40 ml …

Miso Ramen With Crispy Pork and Burnt Garlic-Sesame Oil Recipe

<b>Read more: The Food Lab: Miso Ramen With Crispy Shredded Pork and Burnt Garlic Sesame Oil</b><p>Ingredients3 pounds pig trotters, split lengthwise or cut crosswise into 1-inch disks (as your butcher to do this for you)2 pounds chicken backs and carcasses, skin and excess fat removed2 tablespoons vegetable …

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The Art of Honest Fried Chicken (A Lifestyle Choice)

<i>Sunday Dinners comes to us from our own chef/photojournalist/farmer/father figure Tom Hirschfeld, featuring his stunning photography and Indiana farmhouse family meals.</i><p><i>Today: The slow art of fried chicken -- with 12 tips and a master recipe.</i><p>Frying chicken, at its best, is a state of mind formed …