牛の神✧麵

37 Flips | 1 Magazine | 7 Likes | 3 Following | @SuperNoodles | Keep up with 牛の神✧麵 on Flipboard, a place to see the stories, photos, and updates that matter to you. Flipboard creates a personalized magazine full of everything, from world news to life’s great moments. Download Flipboard for free and search for “牛の神✧麵”

一份正宗的港式汉堡包是怎么样的?

现在麦麦的汉堡品种越来越多,但每次必点的依旧是巨无霸和猪柳蛋堡,再配上一份薯条可乐,嗝~就是迷恋这份让肠胃满足的幸福感。<p>而且对于很多朋友来说,汉堡还充满着很多美好的回忆,像小时候考试100分,生日会...都能吃到爸爸妈妈奖励的汉堡炸鸡。<p>对于这个熟悉的味道,半岛君是越来越好奇它背后的故事,细细挖掘,果然找到了不少趣料:早在60年代,中国已经出现汉堡;70年代,麦当劳正式将汉堡和快餐文化带到中国...<p>今期,半岛君想和你聊聊这些有香味的趣事、趣史,即使你不是一位汉堡爱好者,也可以从中感受到不少有意思的变化和发展。<p><b>60年代</b><p><b>香港,小士多与汉堡</b><p>中国最早期的汉堡故事,要从60年代开始说起,那时的香港航运发达 …

一份正宗的港式碟头饭是怎么样的?

最近去便利店吃饭,留意到店内增加了茄汁一哥猪扒饭、滑蛋牛肉饭的新品,仔细一想,这些香港便当不正是茶餐厅里的碟头饭么?<p>第一次听的朋友不要害怕,碟头饭听着奇怪,实际上它相当于中国北方的盖浇饭、日本的丼物,像麦兜电影里说的:午饭有肉有菜,再加上生粉芡,一碟饭20蚊搞掂。<p>茶餐厅里,每日中午坐满了人,等几分钟,一份有肉有菜有汁的碟头饭已经上枱:豉椒炒鱿豆腐火腩粟米肉粒,饭餸汁菜味味俱全。<p>加个冬瓜猪骨汤或者冻柠乐,快~快~快,十几分钟吃完后,大家上学的上学,回写字楼的回写字楼。<p>碟头饭,我们生活中的日常饭食,究竟隐藏着怎样的美味故事?半岛君和你去到它的故乡-香港,吃一碟地地道道的碟头饭。<p><b>·</b><b>从中式碟头饭讲起·</b><p>…

帐号已迁移

该公众号已迁移<p>该公众号已迁移至新的帐号,原帐号已回收。<br>若需访问原文章链接,请点击下方按钮。

一碗正宗的南方凉粉是怎么样的?

初夏到了,窗外的蝉鸣声变得越发清晰。记得小时候,一到夏天,大人们会在门前浇上几桶自来水,让热到冒烟的地面冷静冷静,与此同时,街道上的消防车也忙着洒水,大家都在努力地为小城降温。<p>孩子们只知道,夏天意味着能吃到冰棍、西瓜、柠檬茶...尤其是游完泳以后,晃着湿湿的头发,再吃上一碗软软的凉粉,好~苏~胡~<p>现在好吃的雪糕、冰饮多到挑花了眼,但半岛君最念念不忘的,还是那一碗碗滑嫩的凉粉,和顶着太阳,叫卖凉粉的伯伯。<p>在中国的闽台粤地区,吃凉粉是很传统的避暑方式。看似简单的一碗凉粉,也会因为不同的地方而形成多元的文化。<p>到底,一碗正宗的凉粉是怎样做的?凉粉和龟苓膏是不是一种食物的不同叫法?凉粉的背后又有着怎样的 …

NASA爱好者

<i>蟹状星云是公元1054年(北宋至和元年)超新星的遗骸,大小约有10光年,距离我们约6500光年。当时中国和其他地方的天文学家们都有观测到,这些在历史书籍中有记录,被称为“古天文学”。</i><p>通过合成五个波段望远镜的数据,天文学家们生成了一张高度详细的蟹状星云图像,几乎覆盖了整个电磁波频谱。<p>这五部望远镜分别是甚大天线阵(Very Large Array,VLA),工作在无线电频段,颜色为红色;斯皮策太空望远镜(Spitzer Space Telescope),工作在红外波段,颜色为黄色;哈勃太空望远镜(Hubble Space Telescope),工作在可见光波段,颜色为绿色;XMM-牛顿天文台(XM …

NASA爱好者

<i>2017年1月6日,执行太空行走任务中的NASA宇航员Peggy Whitson。</i><p><i>Credits: NASA</i><p>为了国际空间站的组装和维护,1998年12月7日,NASA宇航员Jerry Ross和Jim Newman执行了首次太空行走任务。<p>2017年5月12日,NASA宇航员Peggy Whitson和飞行工程师Jack Fischer在国际空间站上执行了第200次太空行走任务。其中Peggy Whitson是国际空间站第51支远征队的指令长。<p>说是太空行走,更多是在空间站上进行爬行,当然在400公里的高空爬行,风景是极好的,另外恐高的人会有些小怕怕。<p>正进行的太空漫步,视角转换到了地球,工作的同时 …

NASA爱好者

2017年5月5日,是火星新一年的开始,这一天太阳直射火星赤道,也就是火星上的春分,被行星科学家们选为火星新一年的开始。如果说男人来自火星的话,那么就要恭祝地球上一半多的人新年快乐。<p>对所有行星来说,一年是其绕太阳公转一圈所需要的时间。 地球以每小时10.78万公里的速度绕太阳公转,地球的公转周期是一年365天。<p>由于火星距离太阳相对较远,公转周期为一年687天,大约是地球的两倍。<p>火星上也有四季变换,同样大约是地球的两倍。在火星的冬季,由于白天较短,日照时间短,意味着太阳能供电的探测器们,需要保存好能量。<p>你知道有个名叫火星的美国城市吗?位于宾夕法尼亚(PA),这里举办了火星新年庆祝活动,以激励年轻 …

一笼正宗的虾饺是怎么样的?

了解一个地方的文化,通过「吃」就可以无师自通。虾饺的皮有没有晶莹通透,用的馅料是不是甜爽的鲜虾仁?在广东,只要去多几次茶楼,自然会明白到广东人「食不厌精」的一面。<p>吃得好的前提,就是点心师傅要有精湛的手艺。对于点心,老行尊从手艺到口感都有极高的要求。<p>拿最经典的虾饺来说,外形要做到晶莹剔透,白里透红,皮薄而爽韧,成月牙形,最少有10褶;內馅要有笋、有虾、有汁,虾要爽滑弹牙而有真味。<p>吃的人讲究,做的人形成门道,所谓的饮食审美和文化也就有了。今期,半岛君和你细品虾饺的人和事,一起来感受这份精致的「广式风味」。<p><b>·</b><b>虾饺的</b><b>「天然之美」·</b><p>一笼靓虾饺,必定是能看又能吃。薄而透亮的外皮,微微透红的虾仁,仅仅看到已 …

「最美应用」换图标就和换衣服一样优雅

下载最美应用客户端, 马上拥有所有好用、好玩、好看的「最美应用」!(如链接不可点击,前往 App Store 或各应用商店搜索「最美应用」即可~)当你的安卓手机里的应用越来越多,特别是 BAT 流氓数量的增多,你就会发现启动器上的图标风格开始变得不统一。看久了难免犯倦甚至不舒服。今天,小美给大家整理了几个图标包(Icon pack),当你慢慢对目前的启动器界面开始犯倦,不如给自己的 app 们换套衣服。换衣服前的贴心小 …

第二艘航母下水背后的海军历史:同志仍需努力

这款简洁的浏览器,给你最纯粹的上网体验 | 领客专栏 · 豌豆荚设计奖

这个世界上,有喜欢复杂华丽的人,也有人会因此而感到焦虑。特别是信息爆炸的网络,各种广告、无用信息冲击着你的双眼,怎么样才能专心上网?你需要一个干净的浏览器。第 281 期豌豆荚设计奖,我们颁给一款极简浏览器应用——「夸克浏览器」。<b>在这款应用里,你可以忘掉信息焦虑,更轻快地访问网站。</b>极简设计,让你双目愉悦「夸克浏览器」的最大特点,在于它的极简设计。这种极简,不仅仅只是视觉设计上的极简。什么订阅、新闻消息推送是没有的,也没有社区、小说、游戏等等频道。内置百度、Google 等 5 …

假期最后一天,我们推荐这 16 个应用帮你回血 | 春节不鸡汤指南_智能_好奇心日报

不要怕,该来的总会来的!<p><i>岁末总是不容易过:</i><p><i>带着对光阴的愧疚,对未来的期待,还有对世界的不确定情绪来面对亲戚朋友的关注。</i><p><i>别勉强撑出正能量的样子,也别纠结了,接受暂时做不到的,难得放空,你的感受比什么都重要。</i><p><i>这是我们准备的春节版 Hack Your Life 最后一篇,在过去六天,我们每天送上 2 件事</i> …

如何为长辈设置 iPhone/iPad?看这篇就行了 | 有用功

似乎,老一辈的人在使用电子产品的时候都会略显吃力。在 AppSo(微信号 appsolution)第 18 期的灵感早读中,我们提到:大部分的科技从业者都很年轻,所以我们能很容易看到为年轻人设计的科技产品,但是对老年人的体验却不太好。<b>如何把手机「调教」到适合长辈使用,更是一个世纪难题。</b>一方面市场上的老人机大部分都是功能机,而父母又有刷朋友圈、浏览网页的需求。另一方面其他的手机功能庞杂上手不易,也不太适合父母使用。今天,AppSo(微信号 appsolution)就教你,怎么一步一步地把 iPhone 变成适合长辈使用的「老人机」吧。懒人目录页• 安全设置:开锁指纹及密码、语音拨号功能、查找我的 …

年终手机SoC盘点:多媒体性能成厂商必争之地!

文曲星、小霸王……那些童年的「高科技」现在怎么样了?

作者:Rubberso对于那些毕业后就离家工作的人来说,每当逢年过节回家打开自己卧室的门时,就像打开了时光隧道一样。除了几件新的陈设,相信大部分的物品都保留着你离开时的样子。拉开抽屉,打开柜子,那些陪我们一起长大的「老朋友」就映入了眼帘。不知道你是不是和我一样,会时不时把它们翻出来「摆弄摆弄」。<b>《你</b> …

三星 Galaxy S8 的强大,可能超过你的想象

回首过去一年的智能手机市场,国际品牌中,三星无疑是拿到一手好牌的一个。只是 Note7 的“燃损”事件让三星的好局面不再。<p>2017 年已经过去了十二分之一,按照惯例,三星的新旗舰 S8 离登场已经不远了,即使三星推迟了 Galaxy S8 的发布时间。<p>爆料大神 Evan Blass(@evleaks) 最近在 Twitter 上曝光了 Galaxy S8 的最新谍照。<p>从这张谍照来看,三星 Galaxy S8 的一大改变是其指纹识别模块从正面取消,并移到了机身背后的摄像头一旁。这样的做法也让手机的屏占比惊人,据称为 84%。另外,3.5mm 耳机接口也依然清晰可见。<p>此外,Evan Blass 还 …

五年后,我们将见证两颗恒星的相遇!

“<p><b>如果说两个陌生人在茫茫人海之中相遇并相爱的概率微乎其微,那么浩瀚宇宙中的两颗恒星,有多大的可能性相遇然后合并呢?</b><p>”<p>在刚刚结束不久的美国天文学会上,来自美国加尔文学院(Calvin College)的天文学教授拉里•莫尔纳(Larry Molnar)发布了一条令人兴奋的消息:<b>在2022年3月左右,银</b> …

【好久不见】春晚特辑 | 历年春晚主持人,现在都怎么样了!

旅行中帮你快速回血的 10 件神器

每个假期,我都会给自己安排一次旅行,短到 1-3 天的周边自驾游,长到 7-14 …

Sina Visitor System

一月的天空

<i>一月的天空</i><p><b>金星合月,火星合月</b><p>2017年伊始,元月一日,二日和三日,抬头仰望西边夜空,我们可以看到美丽的月亮,金星和火星。<p><i>2017年首个金星合月,1月2日由@PapaJames 拍摄于北京。</i><p><i>北京时间2017年1月2日19时,坐标北京,西方的夜空。取自NASA’s Eyes。</i><p><i>一月二日,金星合月。</i><p><i>一月三日</i> …

图赏 | 有了双曲面屏,Mate 9 Pro 成为了华为手机中的「颜值担当」

作者:colorvc继 Mate 9 开售一个月后,华为真正的「年度旗舰」Mate 9 Pro 也于 12 月 15 日正式开卖了。<br>Mate 9 Pro 采用了 5.5 英寸的双曲面 AMOLED 屏幕,整机尺寸比 5.9 英寸屏幕的 Mate 9 小了不少。虽然是双曲面,但 Mate 9 Pro …

深度复盘360这六年:周鸿祎的战略困境与破局筹码

(多图预警,建议Wifi下打开) 本来想说一下天文影响气候影响,进而对早期的人类迁徙的。因为气候的重要三方面影响因素之一就是天文因素,而地球运动轨道变化(偏心率、地轴倾斜率和岁差变化)对气候的中长尺度变化影响很大,但是仔细一想,这是天文因素而不是能观察到的天文现象,遂放弃,等以后(明年哪个时间)写篇文章讲吧。<p>前两天晚上自习回来抽空找的图,图都找好了,发现离题了也是没谁了!23333[抓狂],以后有空文章写吧(话说来知乎一年多都没发过文章,可能不知道从哪写吧)<br>实在是忙(正好复习内容相关),举几个现象,详细讲一个吧!<br>太阳作为地球的主要热源,它的活动对于地球的影响很大,存在于各各方面。太阳活动包括<b>黑</b> …

「最美应用」谷歌让那些老相片穿过岁月的河流,惊艳今天的朋友圈

下载最美应用客户端, 马上拥有所有好用、好玩、好看的「最美应用」!(如链接不可点击,前往 App Store 或各应用商店搜索「最美应用」即可~)2012年1月19日,柯达提交了破产保护申请。几乎全世界都发出了一声遗憾的叹息,那些影印在胶卷里的老相片似乎和柯达一样,成为了一个时代的烙印。数码单反,精美滤镜,定格美好时光的技术一日千里,而那些老照片就像摇晃晃落入岁月河床里的金子,等到拂开尘埃,才能让我们惊叹韶光易逝。永远充满创新的 Google 不愿回忆消失于泛黄的相纸上。让所有人一起分享那时光河床里的老相片,便是开发「PhotoScan …

4 位吃遍京都的当地美食家,整理了这份美食总攻略

前几天浅子看了一个冬季最值得去的日本城市榜单,出乎意料的是第一名不是北海道,居然是京都。确实,京都冬有红梅满园、白雪勾勒的古刹屋檐、欢腾的庆典,如果再配上地道而暖心的美食,实在是无可替代的体验,让人不得不抓紧短暂的元旦假期游上一趟。Casa 的今年京都特辑里还有一段特别齐全的美食攻略,这些餐厅来自四 …