Steve Seung-Kyun Choi

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파기름으로 구워 비리지 않아요~ 장어양념구이, 양념장어구이

냉동실에 냉동 장어가 한팩이 들어 있었습니다.두께는 얇은데포장 크기가 크다 보니 다른 식재료를 꺼내야 할때늘 요 장어도 함께 나왔다 들어갔다를 반복했지요.냉장고를 어느 정도 비워야 제사때나 추석때 쓸 제수용품을 미리 장봐다 넣어 둬야 하기에 부피가 큰 이녀석을 꺼내 …

토마토 레서피 3선 '셔벗, 그라탕, 라이스'

토마토는 최고다. 널리 알려진 것처럼 일단 영양소가 풍부하다. 비타민 A, B, C 등과 칼륨, 칼슘 등의 미네랄이 함유돼 있어 체내 수분의 양을 조정주고 과식을 억제할 수 있게 한다. 소화도 돕는다.<p>그래서 뚱뚱하거나 더위를 잘 타는 사람, 목이 자주 마른 사람은 …

최요비 레시피 찹스테이크! 오세득의 <이 맛에 반하다>

백종원 열무국수 여름철 별미 메뉴로 최고 !!

<b>백종원 열무국수 여름철 별미 메뉴로 최고 !!</b> 신랑이 집밥 백선생에서 잔치국수랑 열무국수 레시피 나온다고 얼마나 기다리던지 방송하면 다음날 꼭 만들어 달라해서 열심히 시청하고 다음날 만들어 보았어요 열무국수랑 잔치국수 둘다 만들었는데 오늘은 열무국수 올려볼게요 백선생 …

최요비 레시피 깐풍버섯! 오세득의 <이 맛에 반하다>

<b>01</b> 불린 표고버섯을 4등분한 뒤 소금, 후춧가루로 간한다<p><b>02</b> 달군 팬에 기름을 두르고 다진 생강, 다진 마늘, 다진 대파를 넣어 볶는다<p><b>03</b> 고추장, 흑설탕, 간장, 흑초, 맛술, 물, 꿀을 섞어 끓인 뒤 불을 끄고 물전분을 넣어 소스를 만든다<p><b>04</b> 불린 전분과 …

최요비 레시피 해산물샐러드! 오세득의 <이 맛에 반하다>

01 재료준비하기<p>02 재료손질하기<p>패주의 질긴 심을 제거한 뒤 먹기 좋은 크기로 썰어 소금으로 간한다<p>02 재료손질하기<p>달군 팬에 기름을 두른 뒤 반으로 썬 쪽파를 넣고 소금으로 간하며 굽는다<p>02 재료손질하기<p>패주와 손질한 새우는 노릇하게 굽는다<p>02 재료손질하기<p>달군 팬에 …

[샌드위치]BLT의 후예들, BELT, BEST sandwich recipe

시원하고 상큼하게 '샐러드 파스타' 레시피

신선한 채소들과 상큼한 소스시원한 면발 <br>샐러드 파스타 <br>재료: 샐러드 채소, 양파, 캔옥수수, 방울토마토, 양상추, 사과, 파스타 면, 파마산 치즈가루, 파슬리가루 소스: 오리엔탈 드레싱, 스위트칠리소스, 케챱 or 발사믹소스 <br>베이컨을 구워서 넣어도 좋고 참치를 올려도 …

한입에 쏙쏙 해물 떡볶이 만드는법

해물떡볶이 만드는법 엄마짱!! 해물떡볶이... ㅡ.ㅡ;;제입으로 엄마짱 그러니 좀 쑥스럽네요아이들간식으로 만들어 줬더니 엄마짱! 이란말이 절로 나와서 이름 지어 봤어요 ㅎㅎ늘상 떡볶이에 어묵과 계란등만 넣어서 해주다가 모듬해물이 좀 남아서 냄새 없애고 해서 만들어 …

최요비 레시피 치미추리등심스테이크! 오세득의 <이 맛에 반하다>

<b>01</b> 화이트와인 비네거, 소금, 씨겨자, 엑스트라버진올리브유, 퓨어올리브유, 후춧가루, 오레가노, 다진 적양파, 커민가루, 다진 마늘, 페페론치노 가루, 꿀을 섞는다<p><b>02</b> 다진 파슬리, 타임, 로즈마리, 바질을 넣고 잘 섞어 치미추리 소스를 만든다<p><b>03</b> 20일 정도 …

[찹스테이크]알록달록한 찹스테이크 만들기, 찹스테이크 만드는 법

A+아침식단

그린 주스<p>재료 미나리 40g, 시금치 2포기, 사과 1개, 레몬즙, 소금, 메이플 시럽<p>만드는 법<p>① 채소와 과일을 깨끗이 씻는다. 사과는 씨를 제거할 것.<p>② 다 씻은 채소와 과일을 쥬서기에 넣은 뒤 즙을 낸다. 레몬즙과 소금을 약간 넣은 뒤 원한다면 메이플 시럽을 …

감칠맛나는 백종원표 김치찌개 맛있게 만들기

우리집 식탁에 인기있는 째개 중 하나는 김치찌개이다.<p>그런데 인터넷으로 우연히 백종원씨가 끓이는 김치찌개를 보게됐다.<p>그런데 내가 끓이는 김치찌개 보다 간단하고 쉬워 보였다.<p>나는 김치찌개를 끓일 때 국물 맛이 좋아지라고 돼지고기도 넣고 국물용멸치도 넣고<p>먹던 참치 …

해물닭볶이 - Seafood Chicken Soup (해닭 - Haedalk)

<b>무엇:</b> 해물닭볶이 <b><br>어디:</b> 해닭, 강원 홍천군 서면 한서로 2197 <b><br>가격:</b> 40000 원<p><b>What:</b> Seafood Chicken Soup<b><br>Where:</b> Haedalk, 2197 Hanseo-ro Seo-myeon Hongcheon Gangwon-do <b><br>Price:</b> 40000</b> …

너무 든든하고 개운해! 여름찌개~~

여름에 너무나도 든든하고 맛있는, 여름찌개입니다.<p>여름재료 듬뿍넣고 고추장으로 간해서 푹 끓여 호호 불며 땀 쭉빼고 먹는 든든한 조선호박감자고추장찌개입니다.<p>애호박이 많이 들어가면 애호박고추장찌개, 감자가 많이 들어가면 감자고추장찌개, 고기가 많이 들어가면 돼지고추장찌개 …

[닭가슴살스테이크] 매번 삶아먹는 닭가슴살 지겨우시죠?! 닭가슴살 맛있게 먹는 법!

다이어트 하겠다고 왕창 사둔 닭가슴살 처치하기!<br>삶아먹는 닭가슴살에 질린 모든 사람들을 위해~^^<br>닭가슴살 스테이크<br>재료: 닭가슴살, 브로콜리, 키위, 버섯, 마늘, 후추, 소금, 스테이크 소스, 버터, 계란<br>샐러드채소 있으시면 그걸 넣으시는게 좋습니다.^^ <br>여기서 …

연어초밥과 연어샐러드 만드는법

싱싱한 냉장연어(횟감)로 만든 연어초밥과 연어샐러드 우리 남편이 가장 좋아하는 살이 두툼한 연어초밥과 산뜻한 연어샐러드를 푸짐하게 만들어 보았답니다 ~~♬ 모양도 수려하고 ~~색도 좋고 정말 싱싱합니다 식구가 많지 않아서 일부는 회와 샐러드로 일부는 초밥으로 일부는 …

[사케/일본] 월계관(겟케이칸) 준마이

가격: 35000원(이자카야)종류: 준마이도수: 15.6%주도: +15정미율: 70%산도: 1.3 깔끔하고 드라이한 사케를 먹고 싶어서 주문하게 되었는데 깔끔한 맛은 좋았으나 드라이보다는 중간 감미정도이고 깊은 맛은 부족해서 아쉬웠던 일본주이다

든든한 한 그릇요리 돈가스덮밥 : 가츠동 만들기

누구나 좋아하고 즐겨먹는 돈가스로 덮밥 만들어봐요.^^정말 쉽고 간단하지만 너무나 맛이 있어서 기분좋은 배부름을 느끼게 되더라구요.ㅎㅎㅎ그럼 한번 만들어봐요.<br>돈가스덮밥<br>재료: 돈가스, 양파 1/4, 대파, 계란 1개 가츠동소스: 가쓰오육수 3국자, 물 1컵, 맛술 …