Stephy Yong

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香辣椒盐小土豆

<b>“</b>小小的土豆,香香辣辣,一口一个很过瘾。<b>”</b><p>香辣椒盐小土豆的做法<p><i>1.</i><p>小土豆洗干净后不用去皮直接放入锅中隔水蒸熟,用筷子戳一下,能轻松戳进去就是蒸熟了。<p><i>2.</i><p>用刀压扁。<p><i>3.</i><p>不沾平底锅放少许花生油。<p><i>4.</i><p>下入压扁的小土豆,中小火煎制。<p><i>5.</i><p>两面都煎到焦黄,撒入辣椒粉。<p><i>6.</i><p>放椒盐。<p><i>7.</i><p>现磨少许黑胡椒碎,出锅前撒少 …

照烧鸡腿

<b>“</b>给女儿做了照烧鸡腿,差点连盘子都舔了~~<b>”</b><p>照烧鸡腿的做法<p><i>1.</i><p>鸡腿去骨<p><i>2.</i><p>去骨的鸡腿把肉厚的地方切几刀,让鸡腿薄厚均匀更容易熟。<p><i>3.</i><p>在用刀背轻轻排一遍,让鸡腿肉更松嫩。<p><i>4.</i><p>处理好的鸡腿,放入少许胡椒粉、1/2茶匙白糖、1茶匙黄酒<p><i>5.</i><p>再加入1茶匙生抽酱油<p><i>6.</i><p>加入调料后抓匀腌渍2小时<p><i>7.</i><p>腌渍鸡腿的时候来 …

干锅茄子的做法_菜谱_美食天下

简单版糖醋排骨的做法_菜谱_美食天下

豆豉肉末蒸南瓜的做法_菜谱_美食天下

杏鲍菇烧豆腐的做法_菜谱_美食天下

麻辣豆腐锅的做法_菜谱_美食天下

蜜汁烤叉烧肉的做法_还没开饭就全部吃完的蜜汁烤叉烧肉_菜谱_美食天下

卤味拼盘的做法_菜谱_美食天下

南瓜紫薯饼的做法_菜谱_美食天下

风味茄子的做法_菜谱_美食天下

1.<p>2.<p>面粉 淀粉 泡打粉加水调成稠糊(舀起倒入盆中时呈一条直线);盐 蚝油 米醋 老陈醋 白糖 胡椒粉调成味汁<p>3.<p>茄子洗净去皮 切成条挂糊待用<p>4.<p>锅入宽油烧至四成热 下茄条中火炸1分钟左右至成熟<p>5.<p>捞出茄条后升高温至六成热<p>6.<p>下入茄条复炸一遍至酥脆<p>7.<p>锅留底油 下葱 姜 蒜末和干辣子 花椒爆香<p>8.<p>…

豆腐胡萝卜猪肉丸的做法_菜谱_美食天下

鸡蛋肉末蒸豆腐的做法_菜谱_美食天下

蒜蓉炒西兰花的做法_菜谱_美食天下

黄瓜木耳拌鸡丝的做法_菜谱_美食天下

蜜汁烤鸡腿的做法_你一定要试试的终极蜜汁烤鸡腿_菜谱_美食天下

香辣豆腐

土豆蛋皮卷饼

电饭锅南瓜蛋糕的做法_菜谱_美食天下

馋嘴侬侬 2016-01-01 09:05<p>南瓜能温润脾胃,这个季节的南瓜,经过春夏的日照和生长,已经成熟并积累了丰富营养。南瓜中含有丰富的营养元素,如氨基酸、活性蛋白、类胡萝卜素及多种微量元素。多吃南瓜可增强人体免疫力,改善秋燥症状,化燥为平和。从药用价值来看,南瓜能温中平喘、消肿。连续适量吃些南瓜 …

蚝油豆干的做法_菜谱_美食天下

余甘果蜜 2015-10-27 16:45<p>蚝油做菜简单味美,让不会下厨的也可立马变大神哈。蚝油豆干,也可以做蚝油豆腐哦,豆干是豆腐的一种干制品,可炒可卤或者和蚝油简单煮一下也是不错滴。 如果老公下厨我就说别用那些味精,放点蚝油很不错滴,做出来的菜菜好吃,他就有动力下厨啦,夸奖一下,让他美的。<p>食材与明 …

干煸四季豆的做法_菜谱_美食天下

干煸四季豆的做法步骤<p>温馨小提示<p>1、豆角需要稍微多一点的盐才会香,如果最后出锅前再放盐肉末会比较容易抢走盐分,这样即使放较多的盐豆角也不会很香,而肉末又会比较咸,所以我在煸炒好豆角之后放一点盐先拌匀腌制几分钟,这样有助于豆角吸收盐分,最后只需要调入少许盐分就可以,肉末和豆角都会很香~ 2、花椒一定要捞 …

鲜肉汤包的做法_【鲜肉汤包】-- 一口汤汁饱满_菜谱_美食天下

橙色欢果 2015-10-28 11:52<p>小笼汤包是P飞哥爱吃的那一口,每次做这个总会是早早起来,现擀现包现蒸现吃,汤汁饱满,夹起来,轻轻咬一口,先吸走鲜美的汤汁,再细细咀嚼薄皮和内馅,就那几个轻松下肚,祭了脏腑,舒舒服服地喝杯清茶吃点水果,然后各自上学上班,这就是我们的小小人生,早上吃好心满意足, …

三鲜大馄饨

<b>“</b>据说上海人吃馄饨最讲究,大馄饨、中馄饨、小馄饨……从馄饨皮到馅料再到汤头,无一不精。北方人粗犷,吃馄饨却也不含糊,虽然很难单纯把一碗馄饨当做一顿正餐,但是有汤有水、有面有菜,却也搭配齐全,再加一个卤蛋、一张酥饼,就是不错的一餐——早餐,更是舒坦。<br>包馄饨、煮馄饨,再调一碗简单的汤,大约可算得上煮妇下 …

冰花小馄饨

<b>“</b>馄饨虽然不是经常做,但并不等于不爱吃,尤其是煎出来的馄饨,特别鲜香酥脆。<br>今天做的这款“冰花小馄饨”不仅好吃,还好看,主要亮点就是馄饨底部那一层薄脆,犹如冬天凝结在窗户上的的冰花,晶莹剔透,靓丽夺目,吃在嘴里也特别香脆。<b>”</b><p>冰花小馄饨的做法<p><i>1.</i><p>备好猪肉末<p><i>2.</i><p>白菜焯水后过凉切碎,挤出水分(不用挤的太干)<p>…

芝士小餐包

<b>“</b>【柏翠第五届美食大赛作品】芝士小餐包,浓浓的芝士夹心,咬一口甜甜的 香香的非常好吃,搭配早餐更加完美。<b>”</b><p>芝士小餐包的做法<p><i>1.</i><p>准备好所用食材<p><i>2.</i><p>黄油以外的所有材料放入面包桶,启动和面程序,至光滑后放入软化的黄油,继续启动一个和面程序,将面团揉至扩展阶段<p><i>3.</i><p>面包桶上盖上湿毛巾 人烤箱 ,启动发酵程序进 …

炸薯角

<b>“</b>不知道有多少人和我一样,在看剧的时候特别爱吃零食,<br>怪不得我总减肥不成功,原来我是那么爱吃,<br>今天就做款比较简单的,炸薯角,<br>用空气炸锅炸薯角,只需要使用少量的油,<br>炸出来的薯角表皮香脆软糯,健康又好吃,<br>看剧的时候,这绝对是抢手小零食。<b>”</b><p>炸薯角的做法<p><i>1.</i><p>土豆洗净去皮,切成小块,注意切的时候大小均匀<p><i>2.</i><p>将切 …

照烧鸡腿

<b>“</b>前几天试了瓶新出的淡盐酱油,据说比一般酱油的盐量降低不少,做菜的时候还是按照平时的习惯用量去放的,做好之后尝了尝,味道还是那么好,并没有因为减了盐量而有什么变化~嗯,回头推荐妈妈用的酱油也换成这个好了~<br>当时试的菜就是照烧鸡腿啦,做起来超简单的,但是味道很赞哦~<b>”</b><p>照烧鸡腿的做法<p><i>1.</i><p>将腌制所需材料酱油 …

白玉酿鲜虾

<b>“</b>营养和美味,“蒸”在一起了。<b>”</b><p>白玉酿鲜虾的做法<p><i>1.</i><p>准备冬瓜一片,虾仁和猪里脊适量<p><i>2.</i><p>用切花器将冬瓜切成自己喜欢的花色,用小号的切花器将冬瓜中间挖空备用<p><i>3.</i><p>猪里脊和虾仁剁成肉酱,加入一小勺生抽,一小勺料酒拌匀,调入盐调味,拌上些葱花<p><i>4.</i><p>将肉馅填入冬瓜片中,摆好造型,将枸杞冲洗后放在冬瓜上,点缀些葱花<p>…

秋梨膏

<b>“</b>秋梨膏润肺止咳,生津利咽。用于阴虚肺热之咳嗽喘促、痰涎粘稠、胸膈满闷、口燥咽干、烦躁声哑。秋梨膏过去是宫廷内专用的药品,直到清朝由御医传出宫廷,才在民间流传。又是一年的秋季,秋梨的收获季节,也是干燥季节,喉炎干燥,不妨试试秋梨膏冲水喝吧。<b>”</b><p>秋梨膏的做法<p><i>1.</i><p>准备好所有材料,秋梨5个(约1000克), …