Stephane Morand

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Cake au sirop d’érable par Christophe Michalak

Préchauffez le four à 170 °C (th. 6) et faites fondre le beurre. Dans un saladier, cassez les œufs et mélangez-les rapidement à la fourchette. Dans …

Recettes de Cuisine

Shining Through

[SONDAGE] Les Français et le vin : convivialité, plaisir, partage

<b>A contre-courant des campagnes de dénigrement et des amalgames qui ont la vie dure, le dernier baromètre IPSOS / Vin et Société donne un état des</b> …

Vin

Caractéristiques des grands cépages rouges

<b>Attention :</b> dans cette rubrique sont décrits les arômes juvéniles des vins. Il faut noter que tous ces cépages s’expriment très différemment selon le …