Stefania Piccioli

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Biotestamento, il glossario essenziale per capire la legge - Wired

Il <b>testamento biologico</b> o biotestamento è ora <b>legge</b> dello Stato. La norma appena approvata consta di otto articoli che toccano temi relativi al <i>fine …

Hai mai provato ad utilizzare la buccia di limone in questo modo?

Hai mai provato ad utilizzare la buccia di limone in questo modo?<p>Il limone, come gli altri agrumi, è un alimento indispensabile per la nostra salute. …

Vuoi preparare un impasto per la pizza soffice e gustoso? Scopri i segreti - Mondo Mangiare

Vuoi preparare un impasto per la pizza soffice e gustoso? Scopri i segreti<p>La pizza è un grande classico della nostra tradizione, un piatto che in …

Polpettine di melanzane con cuore di scamorza

Le polpette di melanzana con cuore di scamorza sono dei gustosi stuzzichini, ideali da spizzicare direttamente con le mani ad un buffet e da …

Una terapia per trasformare le cellule immunitarie in killer contro il cancro - Wired

La Food and Drug Administration (Fda) ha approvato l’utilizzo di una nuova <b>terapia anti-cancro</b>, la seconda negli Stati Uniti. <b>Yescarta</b> (axicabtagene …

Focaccine di patate

Volete preparare a casa vostra delle saporite focaccine di patate che non avranno nulla da invidiare a quelle del vostro forno di fiducia?<br>Nulla di …

Lonza di maiale ripiena

La lonza di maiale ripiena è un secondo piatto ricco e saporito, in cui l’arrosto succulento e ben rosolato costudisce un ripieno delizioso di tenere …

Torta di cioccolato e noci

Per quelle sere d’inverno in cui la voglia di dolcezza è più intensa che mai, la torta di cioccolato e noci è la nostra cura segreta. Dalla …

Chiffon cake

Avete presente la leggerezza di una nuvola? La chiffon cake vi darà proprio questa sensazione: un impasto morbido, estremamente soffice e delicato da …

Rinunciamo alle calorie non al gusto: le nuove patatine fritte light - Mondo Mangiare

Perché dobbiamo rinunciare al gusto? Quanto sono buone le patatine fritte? E allora perché dobbiamo rinunciare ad un contorno così buono e sfizioso …

Cotolette di melanzane alla parmigiana

Ispirati dalla panatura croccante e dorata delle cotolette e dai sapori e aromi mediterranei della parmigiana, abbiamo pensato di creare un mix …

Alimenti senza colesterolo: i cibi vegetali che fanno bene al cuore

Quando le analisi del sangue indicano <b>parametri di colesterolo</b> alti, ci preoccupiamo per la nostra salute poiché, come sappiamo, tali valori …

12 Trucchi infallibili per tagliare la Cipolla senza piangere

Prendete <b>una cipolla</b> ed iniziate… a piangere. Non capita anche a voi? Appena si comincia a sbucciarla iniziano ad irritarsi gli occhi, quando poi la …

Le uova che stai usando sono fresche? Ecco 4 semplici trucchi per scoprirlo! - Mondo Mangiare

Fritto, sodo, alla coque, in camicia, nei dolci, per la pasta, le uova sono un alimento nutriente e molto versatile, indispensabile della cucina …

Crepe alla Nutella

Alzi la mano chi non l’ha mai provata almeno una volta nella vita! Lei, sua maestà la crepe alla Nutella, un peccato di gola a cui è davvero …

Pancake senza uova e senza burro: le ricette di Luca Sessa

Tutti ci abbiamo provato almeno una volta. Tutti abbiamo preparato dei <b>pancake</b> per la nostra colazione. Il risultato? Alcune volte entusiasmante, …

Plumcake senza burro: 3 varianti per spuntini sani e golosi

Probabilmente ne preparo (almeno) uno a settimana, ma temo d’aver perso il conto. Sto parlando del plumcake, dolce facile e veloce da preparare, e …

Torta gelato biscotto

State organizzando una festa per il vostro compleanno ma non sapete quale dolce scegliere? Preferite evitare pan di spagna con coperture a base di …

Sformato di zucchine

Sformato fa rima con.... sfornato e gustato! Chi resiste a morbide bontà realizzate con un mix di verdure e altri ingredienti, perfette come …

Risotto al pesto di zucchine e caprino

Si può rendere raffinato un risotto con semplici ingredienti? La risposta è sì e per dimostrarvelo vi proponiamo il risotto al pesto di zucchine e …

Torta paradiso

"Questa torta è un paradiso!" Ecco l'espressione famosa di una nobildonna che diede il nome all'omonima torta paradiso realizzata da Enrico Vigoni, …

Genovese

C’è una ricetta della tradizione campana che è molto diffusa e apprezzata da tutti, porta il nome di Genovese pur essendo, inverosimilmente, …

Mestruazioni e alimentazione: cosa mangiare e cosa evitare durante il ciclo - Mondo Mangiare

Mestruazioni e alimentazione: cosa mangiare e cosa evitare durante il ciclo<p>Durante il periodo del ciclo mestruale, l’umore di noi donne può cambiare …

Crocchette di patate con cuore filante di mozzarella e prosciutto

Le crocchette di patate con cuore filante di mozzarella e prosciutto sono croccanti e soffici al tempo stesso. Possono essere servite come finger …

Tiramisù di ricotta

Mascarpone, caffè e savoiardi: tre ingredienti per un dessert unico e inimitabile, il tiramisù! Chi non lo ha mai portato a tavola almeno una volta? …

Girelle alla Nutella

Con la pasta biscotto, un impasto molto semplice da preparare e molto versatile, si possono preparare tra i dolci più golosi: dai dolci per i …

Panna cotta con coulis di lamponi

La panna cotta è il dolce al cucchiaio per eccellenza…un budino italiano a base di panna e zucchero dal sapore molto delicato. Grazie alla sua …

Torta con crema al limone

Tre strati di puro piacere da scoprire assaggio dopo assaggio... una deliziosa crema al limone racchiusa tra uno strato di una morbida e fragrante …

Torta cocco e limone

La torta cocco e limone è un dessert scenografico che accosta due sapori perfetti per la primavera. Niente cioccolato questa volta, lasciamo spazio …

Marmellata di ananas - Mondo Mangiare

Marmellata di ananas<p>Trasformare e conservare la frutta con semplici tecniche alla portata di tutti può diventare un piacevole hobby. Un modo …