Stefania Corbella

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Tutti pazzi per la cotoletta! 3 gustose varianti internazionali per modificare la solita ricetta tradizionale

Pollo, maiale, manzo, vitello ma anche pesce spada e salmone: impanati nel modo giusto sono il piatto perfetto per soddisfare ogni palato. Sì, perché la cotoletta alla milanese ha tante golose varianti internazionali da provare<p>Una delle delizie per antonomasia della cucina lombarda è la <b>cotoletta</b> …

Riso rosso e cereali con bufala e pomodorini arrosto

Piatti colorati, profumati e salutari, che siano una gioia per gli occhi quanto per il palato: è così che vogliamo arricchire i nostri menù …

10 ville extralusso da affittare quest’estate

La piscina è il minimo: i prezzi non sono bassi, ma comunque inferiori a quelli di un hotel 5 stelle. Dove? Su Airbnb, ovviamente.<p>L’ecolodge nella giungla sospeso tra le fronde, la villa architetturale con la piscina infinity, il condo a Londra con la jacuzzi nel backyard. Comune denominatore? …

Crostata amalfitana

Con la ricetta della crostata amalfitana facciamo un salto in Campania, terra di pastiere, sfogliatelle e molte altre delizie dai sapori …

Polpo in umido

Sono davvero tanti i piatti che accomunano le regioni del nostro Bel paese, da nord a sud, ciascuno con le proprie peculiarità. E sempre più spesso è …

Le Donne del Marocco incontrate lungo questo intenso viaggio

L’enigma e la bellezza, citati da Tahar Ben Jelloun si trovano insiti nelle Donne del Marocco e negli attimi di un viaggio vissuto a pieni …

Spello, tra suggestive rovine romane sorge uno dei borghi più belli d'Italia

A pochi chilometri da Perugia sorge un caratteristico comune umbro, ricco di testimonianze del periodo romano all’interno di un meraviglioso centro …

La soluzione giusta per una prima colazione indimenticabile: sai preparare le uova alla Benedict?

Vuoi preparare una colazione speciale per la tua famiglia o per degli ospiti? La soluzione giusta per una prima colazione indimenticabile: sai …

5 incredibili Micronazioni, le più bizzarre del mondo che dovreste conoscere!

Stiamo parlando degli Stati più piccoli che vi potrebbe avere occasione di incontrare nel corso dei vostri viaggi, il più delle volte non …

È tipico di Vienna... solo qui!

Uno dei piaceri più grandi, quando si arriva a Vienna, è farsi catturare dall’atmosfera retrò e un po’ solenne della capitale dell’impero… ops!, …

Tasche di pollo ripiene di ricotta e spinaci

Conoscete le <i>köttbullar</i>? Si tratta delle famose polpette nordeuropee diventate famose grazie ai punti ristoro del colosso svedese dell'arredamento. A …

Islanda per tutte le stagioni

È una meta rampante del turismo internazionale: merito della sua capitale vitale e di una natura mozzafiato. Ecco qualcosa di nuovo da tenere …

7 giardini segreti di New York da visitare in primavera

Il libro di Jane Garmey "City Green: Public Gardens of New York" celebra tutti gli spazi verdi che contribuiscono a rendere la città più vivibile. Al …

Viaggio in Perù: 14 giorni nel cuore della civiltà inca

Una storia misteriosa e antichissima continua a vivere tra i deserti e le giungle del Perù, che conservano le vestigia di Chan Chan, la più grande …

Masada: la città che resistette ai Romani

Verificando prima se è un momento tranquillo per andarci, se pianificate un viaggio in Israele non potete per nessun motivo perdervi <b>Masada</b>.<br>Masada era …

Meteora e i monasteri sospesi della Grecia, musa di artisti e registi

Un luogo di una bellezza tale da racchiudere in sé tutto ciò che di meraviglioso la natura è in grado di creare e al tempo stesso tutto ciò che …

In giro per Brera come una volta su un tram d'autore

Cristina Celestino si ispira al vecchio Cinema Corallo per il suo progetto del FuoriSalone<p>L’immaginario dei <b>Cinema Corallo</b> torna a vivere grazie alla …

Perché viaggiare in Giappone oggi è più facile, ma più dannoso

Il costo si è abbassato grazie alle politiche di apertura, ma il turismo di massa sta cambiando profondamente il paese.<p>Uno dei tre pilastri delle riforme del premier giapponese Abe Shinzo è stato l'apertura del Giappone al mondo del lavoro e del turismo. La crisi economica in uno dei paesi più …

Marocco, il tour ideale

Visiterete le località più belle e interessanti del Marocco e scoprirete la loro varietà. Dal fascino delle antiche città imperiali a quello più …

Tra capitali e piccoli villaggi: breve viaggio in Giappone

Città celebri come Tokyo e Kyoto, ma anche piccoli e imperdibili villaggi come Nikko e poi il fascino del Monte Koya. Ecco cosa abbiamo trovato in …

Parco dei Monti Sibillini: il luogo in cui poter vivere una giornata tra storia e natura!

Il Parco dei Monti Sibillini è un luogo tutto da scoprire avvolti da immensi colori ed accarezzati dalla brezza della storia!<p>Parco dei Monti Sibillini<p>…

Alla scoperta della Namibia, meta del viaggio di nozze del Principe Harry e Meghan Markle

Alla scoperta della Namibia, la meta scelta dal Principe Harry e Meghan Markle per la loro luna di miele. Qui tutto quello che c’è sa sapere su …

3 ricette facili e sane con le fragole da provare assolutamente per fare il pieno di vitamine e ritrovare il buonumore

Leggere, colorate e irresistibili: la vitamina C non è mai stata così golosa<p>È arrivata la primavera e con lei ecco arrivare le prime, succose <b>fragole</b>. Frutto antichissimo - pensate che gli antichi Romani le consumavano durante i loro più sontuosi banchetti - sono un concentrato di proprietà …

Le spiagge più belle dei cinque continenti

Secondo la classifica di Trip Advisor.<p>Quali sono le spiagge più belle del mondo? Non ci sono solo i Caraibi, e neanche solo i tropici. Come ogni anno Trip Advisor ha pubblicato l'elenco delle migliori spiagge, stando alle recensioni degli utenti. E come ogni anno, non sono mancate le polemiche e le …

Crostata con ricotta e marmellata

Di crostate ne abbiamo preparate tante. Dalla più semplice con la confettura a quella morbida con il cioccolato ed ogni volta ce ne siamo sempre …

Quanti giorni a Firenze? I consigli di una guida turistica

<b>Quanti giorni per visitare Firenze?</b> Questa è una delle domande più comuni che mi vengono fatte come guida turistica, ed è la prima cosa che si …

Polpette di zucchine e patate

Cosa vorreste vedere cadere dal cielo se iniziasse a piovere cibo? Flint, l’inventore più maldestro della storia dei cartoon aveva immaginato delle …

Reykjavik: cosa fare e cosa vedere

Durante il nostro viaggio in Islanda (leggi il mio Islanda on the road ) ho previsto una <b>breve tappa anche a Reykjavik</b>, anche se, leggendo guide ed …

Cosa vedere a Los Angeles: i luoghi assolutamente imperdibili

31/10/2017<p>La lista delle <b>cose da vedere a Los Angeles</b> è abbastanza lunga. Anche se questa dichiarazione a qualcuno sembrerà strana, Los Angeles ha …

Weekend nella romantica riviera francese

Spesso indicato come <i>les trois corniches</i> per le tre strade panoramiche che corrono tra Nizza e Monaco a diversa altitudine sul livello del mare, …