Stefania Carlesso

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Torta bavarese limone e camomilla- Chamomile lemon bavarian cake - Frames of sugar

English version below- Le fredde giornate invernali sono ormai alle spalle, la <b>primavera</b> è finalmente arrivata!<p>A Io, Campi di fragole per sempre e …

Torte salate da portare in ufficio

Siamo tutti tornati al lavoro, oramai questo è certo! Si ritorna piano piano e controvoglia alla solita routine: casa, lavoro, spesa etc etc.<br>Non …

Salsa tahin: cos'è, come si preparara in casa e le ricette per usarla in cucina

Tahin, tahina, tahini o tahine, tanti nomi ma la sostanza e il gusto non cambiano: è una sorta di salsa che deriva dai <b>semi di sesamo bianco</b>, molto …

Crostata di frutta con frolla alla nocciola e crema pasticciera all’albicocca

Ecco una variante della crostata alla frutta. Le novità in questa preparazione sono rappresentate dalla<b> pasta frolla alla nocciola</b> e dalla <b>crema</b> …

Diventare vegetariani fa dimagrire?

La maggior parte delle persone che decide di diventare <b>vegetariana</b> lo fa perlopiù per ragioni etiche. Escludendo la carne dalla propria dieta, …

Al bar con Hemingway: la ricetta originale del suo mojito

«Bevo da quando avevo quindici anni e poche cose mi hanno dato più piacere. Quando lavori duro tutto il giorno con la testa e sai che il giorno dopo …