Stefan Brand

328 Flips | 3 Magazines | 403 Likes | 1 Following | 3 Followers | @StefanBrand7joi | Keep up with Stefan Brand on Flipboard, a place to see the stories, photos, and updates that matter to you. Flipboard creates a personalized magazine full of everything, from world news to life’s great moments. Download Flipboard for free and search for “Stefan Brand”

Brombeer Käsesahne-Torte

<i>Heute gibt es bei mir auf dem Blog mal wieder etwas Süßes. Viel mehr einen Klassiker. Eine Käsesahne-Torte. Und ich muss Euch gestehen, dass es meine</i> …

Rezepte

Sommerliche Johannisbeer-Mascarpone-Tarte - Mary Loves

Um den Teig herzustellen, kommen alle Zutaten in eine große Schüssel und werden relativ zügig miteinander verknetet. Dieses am Besten mit der Hand. …

Rezepte

Zwetschgenkuchen Rezept | STYLEBOOK

Der Grund: Zwetschgen haben im Gegensatz zu Pflaumen einen geringeren Wassergehalt. „Daher sind sie ideal zum Backen, denn sie durchnässen den Boden …

Rezepte

Schnelle Putenschnitzel

Pfirsich waschen, halbieren, den Stein entfernen und das Fruchtfleisch fein würfeln.<p>Gurke waschen, trockenreiben und fein würfeln.<p>Dill waschen, …

Kochen

20 türkische Desserts, die Du garantiert einmal probieren willst!

Die türkische Küche verwandelt alle Zutaten in Süßigkeiten! Ausnahmslos! Beweise? Hier ist meine Liste mit 20 klassischen und außergewöhnlichen …

Nachspeisen

Marillenstrudel, einfacher Sommerkuchen

Heuer werde ich ständig mit Obst und Gemüse aus fremden Gärten beliefert. Gestern gab es wieder Marillen satt, auch als Aprikosen bekannt. Wer so wie …

Rezepte

Griechische Salat Bowl mit knusprigen Pita Bites

Zuerst den Salat, Gurke und die Tomaten waschen.<p>Fünf Salatblätter ganz lassen, den Rest mundgerecht zerkleinern.<p>Die ganzen Salatblätter an den Rand …

Rezepte

Milchsäure ist die neue Wunderwaffe gegen Akne, Pigmentflecken und Hautalterung

Freundinnen, wir haben einen neuen Geheimtipp für schöne Haut entdeckt: Milchsäure! Damit haben Akne, Pigmentflecken und Falten in Zukunft keine …

Beauty

Diese 3 Tipps helfen dir bei einem vergessenen iPhone-Code

Wer seinen Code vergessen oder dafür gesorgt hat, dass das iPhone deaktiviert wurde, steht vor einem Problem, oder? Nicht mit diesen drei Tipps.<p>Wenn …

Technologie

Aprikosensorbet aus ofengeschmorten Aprikosen mit Vanillesauce

Vor ein paar Tagen habe ich mich mit meiner Kollegin darüber unterhalten, dass ich Aprikosensorbet zubereitet habe. Und weil ich die Kombination von …

Rezepte

Beerensorbet

Aicok Brotbackautomat mit 19 Programmen, Backmeister Edelstahl für 500g, 750g, 1000g Brotgewicht, Brotbackmaschine mit 15 Stunden Timing-Funktion, …

Rezepte

Tomaten-Mozzarella-Tarte

Basilikum waschen, Blätter abzupfen und fein schneiden. 1 EL davon abnehmen und beiseitestellen<br>Mehl mit 1 TL Salz mischen, Butterstückchen darüber …

Rezepte

Steaks braten T-Bone-Steak richtig braten: Tipps & Tricks!

<b>Es ist der sprichwörtlich fleischgewordene Männertraum: das T-Bone-Steak. Das große Stück Fleisch mit dem markanten, namensgebenden Knochen in T-Form</b> …

Pfanne

Sommersalat mit Pfirsich, Avocado und Mozzarella

Eigentlich wollte ich ja eine kleine Blogpause einlegen. Weil im Sommer die Menschen oft Besseres zu tun haben, als in Rezepten herum zu stöbern. Und …

Rezepte

Eiskalter Genuss: In 5 Schritten zum perfekten Eiskaffee

Ein Sommertag ohne Eiskaffee ist für uns undenkbar – denn kein anderes Getränk bringt unseren Kreislauf so schnell wieder in Schwung. Damit ihr euch …

Rezepte

Pfirsich Pie aus dem Airfryer

Nun, da ich entdeckt habe, dass meine kleine Springform in den Airfryer passt, kann ich ja öfter Kuchen darin backen. Nach dem supersaftigen …

Rezepte

Das sind die besten WhatsApp-Alternativen

Wer mit Freunden in Kontakt bleiben möchte, muss nicht zwangsläufig zu WhatsApp greifen. Das sind die besten und sichersten Alternativen.<p>Ein …

Digital

Saftige Mohn-Aprikosen-Schnitten mit Streuseln

Ich genieße ja gerade meine Ferien, Ihr auch oder habt Ihr sie noch vor Euch? Meine Wenigkeit schwirrt jedenfalls zur Zeit durch Kanada (Nova Scotia, …

Rezepte

Nektarinen-Johannisbeer-Kuchen

Nektarinen und Johannisbeeren waschen und in einem Sieb gut abtropfen lassen.<p>Nektarinen halbieren, entsteinen und in Spalten schneiden. …

Himbeer Cheesecake Eismuffins - Lecker im Sommer und Winter

Den Frischkäse mit der Kondensmilch verrühren. Die Sahne steif schlagen und die Himbeeren mit einer Gabel zerdrücken.<p>Ein Muffinblech mit 6 …

Rezepte

Stachelbeer-Baiser-Kuchen

Kurz erklärt: Wie du checkst, ob jemand heimlich bei WhatsApp mitliest

<b>WhatsApp hat jüngst die Ende-zu-Ende-Verschlüsselung eingeführt und gilt damit nun gemeinhin als sicher, da Nachrichten auf dem Sender-Gerät</b> …

Social Media

Aprikosen: süß und herzhaft kombinieren | STYLEBOOK

<b>Süße Klassiker</b><p>Konditormeister Bernd Siefert rät, mehlige Exemplare zum Marmeladekochen zu verwenden. Als Variante zur klassischen Aprikosen-Marmelade …

Rezepte

Ring Video Doorbell 2 und Chime Pro im Test: Die Revolution der Türklingel?

If you like your home, put a Ring on it!<p>Schwergängige Knöpfe, unerträgliches Türschellen gefolgt von gähnendem Warten - Lieferboten kennen das. Die …

Digital

Ihr Nachbar nervt? Die zehn wichtigsten Urteile

Egal, ob bei Ruhezeiten oder Rauchbelästigung – Ein Streit zwischen Nachbarn kann schnell eskalieren. Deshalb hat FOCUS Online zehn Urteile …

Unterhaltung

Sommerlicher Kokosmilchreis mit fruchtigem Mangotopping

Die Kokosmilch zusammen mit dem Kokosblütenzucker aufkochen, den Rundkornreis hinzufügen und das ganze wie gewohnt für ca. 25-30 Minuten auf …

Rezepte

Pikanter Krautsalat wie beim Chinesen

Der pikante Krautsalat beim Chinesen ist wohl einer der beliebtesten Salate überhaupt und deswegen möchte ich Dir zeigen wie Du ihn zuhause selbst …

Die Geheimnisse der Spitzenküche: Was wir von Spitzenköchen lernen können: 8 Profi-Tipps für die Alltagsküche

Was wir von Spitzenköchen lernen können: 8 Profi-Tipps für die Alltagsküche<p>Mit diesen Tipps und Küchengeheimnissen von Spitzenköchen wird Ihre Alltagsküche ausgefeilter, raffinierter und perfekter.<p>Von Stefanie Hiekmann<p>Das perfekte Steak, gleichmäßig rosa, saftig und zart zugleich. Fisch, der so …

Lemon-Garlic Butter Shrimps – garantiert wie von den besten Food Trucks auf Hawaii

Wer sich auf Hawaii nicht die Finger schmutzig machen möchte, hat definitiv das Beste verpasst. Man hält an einem Food Truck und bestellt sich …

Rezepte

Stachelbeer-Biskuit-Rolle im Glas

Eine Rolle im Glas? Ja, genauso kommt es, wenn man sich eine Stachelbeer-Biskuit-Rolle einbildet, aber den Biskuit zu dick backt und die Creme nicht …

Rezepte