Stefan

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秋后萝卜这样吃,美味无法抵挡

萝卜无论怎么烹饪都是那么的鲜美可人,炖起来比肉香,煮汤清爽解腻,一夜就能腌渍成酸甜小菜…… 真的是无所不能的百搭食材。今晚就去买一只白白胖胖的大萝卜,回家吃~<p><b>-- 萝卜烧肉 --</b><p>by 杨猫<p>每次家里端上一盘萝卜烧肉,萝卜总是最先被抢空。吸饱肉香,汁水鲜美的萝卜,谁能抵挡它的魅力。<p><b>-- 用料 --</b><p>猪五花 …

鲜货 | 真正好吃的铁棍山药是这样的

市集双十一大促将于11月8日(周二)晚上8点开始!市集Top100的经典好物全场折扣+包邮!<p>时值深秋,街边总会出现这样的场景:小贩站在卡车上,眉飞色舞地讲着铁棍山药口感好、营养好,大妈们则围着卡车要这根要那根……而山药呢,带着些泥土气不言不语地躺在那儿。<p>山药富含氨基酸、蛋白质和多种矿物质等营养元素, …

羊肉经典做法:炖得软烂,炒得香嫩(内附去膻味技巧)

号外:市集双十一大促将于11月8日(周二)晚上8点开始啦~市集Top100的经典好物全场折扣+包邮!<p>羊肉质地细嫩,无论红烧清炖、煎制烘烤,都各有各的风味。吃完这碗温暖的羊肉,寒风就算再刺骨,也依然感觉很暖和。<p><b>-- 红烧羊肉 --</b><p>by 美妈<p>炖煮过后,酱油的咸香渗入羊肉之中,带着鲜美肉香的汤汁拌饭也很好 …

故事 | 作为程序员,她有特殊的下厨技艺,一杯焦糖奶茶温暖十几万厨友的心

号外:市集双十一大促将于11月8日(周二)晚上8点开始啦~市集Top100的经典好物全场折扣+包邮!<p>在你觉得不管怎么加糖都不够甜的时候,加少少的盐可以瞬间提升甜度。这是真的。<p>——ran<p>2011年3月15日,下厨房网站正式上线。3月23日,程序媛女青年@ran 注册成为了这个新生网站的第一批用户。从新 …

鲜货 | 这长白山人参高质却平价,煲鸡汤好浓郁!

号外:下厨房市集双十一大促将于11月8日(周二)晚上8点开始~市集Top100的经典好物全场折扣+包邮!<p>秋冬季节天干气躁,最宜煲碗靓汤滋润身心。又因为天气渐凉,人们也开始逐渐厌倦寡淡滋味,转而想喝些口感厚重又营养丰富的汤水。<p>除了桂圆、枸杞、红枣、干贝这些常见的汤料,“百草之王”人参也是十分常见的煲汤 …

7款懒人焖饭,本周晚餐速战速决

号外:市集双十一大促将于11月8日(周二)晚上8点开始啦~市集Top100的经典好物全场折扣+包邮!<p>下班回到家,没力气折腾一桌饭菜?懒人焖饭拯救你!把各种食材切成小块,简单处理后,跟米饭一起焖煮。饭菜一锅出,营养满分,鲜香升级。<p><b>-- 喷香排骨焖饭 --</b><p>by 菡小丫的妈咪<p>排骨的香味完全渗入米粒,每一粒 …