Sofia

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Verdure estive e cucunci

Ingredienti<p>200 g peperone verde<br>• 200 g pomodori San Marzano<br>• 150 g scalogni<br>• 40 g cucunci (frutti di cappero)<br>• basilico<br>• olio extravergine d' oliva<br>• sale<p><b>Durata:</b></i> …

Il pesto migliore del mondo. Chi lo fa, come si fa e una ricetta

È oggi la <b>seconda salsa più usata al mondo</b> per condire la pasta, ma la sua diffusione a livello mondiale, accelerata negli ultimi 20 anni, è dovuta …

Ecco cosa è meglio mangiare durante il ciclo mestruale per fare il pieno di energia

Cosa è meglio mangiare durante il ciclo mestruale? Ecco come fare il pieno di energia nei giorno no<p><b>Cosa mangiare durante il ciclo mestruale</b> per …

10 ricette speciali con la ricotta

Leggera, naturale, con un gusto fresco e un alto valore nutritivo, la <b>ricotta</b> ha conquistato le simpatie dei consumatori italiani. E non solo le loro, …

Le migliori app per scaricare musica gratis

Spotify è sicuramente l'app più famosa per lo streaming musicale ma la versione gratuita è piena zeppa di pubblicità e quella premium, a pagamento, …

Come preparare una pastella perfetta: due ricette

Con pochissimi ingredienti e una manciata di minuti potete preparare una pastella straordinariamente croccante per avvolgere le verdure, la frutta o …

Come cucinare con il forno a microonde

<b>Il forno a microonde</b> sta vivendo una stagione nuova, dopo anni in cui si è visto relegato a cenerentola degli elettrodomestici, rispolverato soltanto …

Mai più senza! 7 spezie per dimagrire con gusto

<b>1. Curcuma</b><p>Riduce l'infiammazione nello strato adiposo favorendo il dimagrimento. La curcumina, il suo principio attivo, è liposubile, quindi è …

√ Reunion dei Guns N' Roses: secondo concerto a Las Vegas, anche Sebastian Bach sul palco - VIDEO, SCALETTA

Sabato 9 aprile Guns N' Roses hanno tenuto il secondo concerto - dei due previsti - alla T mobile arena di Las Vegas. Come già accaduto venerdì 8, …

10 errori che si commettono quando si comincia una dieta

In genere quando si decide di iniziare una <b>dieta</b> si parte con una serie di buoni propositi che nel giro di poche settimane, se non giorni, verranno …

Non solo pesce: gli alimenti più ricchi di omega 3

Fondamentali per mantenere il peso forma e prevenire disturbi <b>cardiovascolari</b>, gli omega 3 sono considerati dei grassi acidi buoni che si possono …

Errori da non fare assolutamente con il couscous

Il couscous è una pasta secca e screpolata a base di semola, come la pasta molto piccola, il che vuol dire che cuoce alla velocità della luce. Ha un …

Cosa significa detox. E soprattutto, funziona?

La <b>dieta detox è un grande classico</b>, un must-have, un imperativo categorico per scacciare gli effetti collaterali di una vita sregolata, e diciamolo, …

Tè verde e tè nero, alleati delle ossa

Non solo latte per la salute delle proprie ossa. Anche il tè, sia verde che nero, avrebbe infatti proprietà importanti per combattere <b>l’osteoporosi</b> ma …

Carboidrati: 7 falsi miti da sfatare

La scienza studia da tempo le cose che mangiamo, anche per questo siamo più informati sulla nutrizione. Ciononostante resistono molti falsi miti …

Quanto fanno bene le fragole

Una leggenda dell’antichità racconta che <b>Venere</b> affranta dalla morte di <b>Adone</b> pianse copiose lacrime che, una volta giunte a terra, si trasformarono in</b> …

Mangiare senza glutine: 5 ricette (che non avete mai provato)

<b>L’intolleranza in modo permanente al glutine</b> è una malattia infida che colpisce sempre più persone nel nostro Paese: si stima che siano circa 600 …

Dieci ricette con gli asparagi

<b>Gli asparagi</b> sono una verdura tipicamente primaverile: si trovano in commercio da marzo a giugno. Ne esistono più di 200 varietà, differenti per …

Il ragù alla bolognese: la ricetta base, i consigli e i segreti per prepararlo

La formula ufficiale del ragù alla bolognese è stata depositata dalla delegazione regionale dell’Accademia Italiana della Cucina presso la Camera di …

Barba di frate e salsa al limone

Ingredienti<p>400 g barba di frate pulita<br>• 1 limone<br>• formaggio grana<br>• alloro<br>• olio extravergine d'oliva<br>• sale<p><b>Durata:</b> <i>10 min</i><p><b>Livello:</b> <i>Facile</i><p><b>Dosi:</b> <i>4 persone</i><p>Per la …

10 rimedi naturali per tenere a bada l’intestino “irritabile”

Con la primavera alle porte, e il cambio di alimentazione rispetto alla stagione più fredda, l’intestino potrebbe diventare più “irritabile”. Questo …

Cuocere al cartoccio: tutti i segreti

<b>La cottura al cartoccio</b> è un metodo che consente di preservare tutte le proprietà nutritive di un alimento, di eliminare del tutto o quasi …

Tutto quello che c’è da sapere sul kiwi

Ricco di vitamina C, con poche calorie e noto soprattutto per le sue proprietà lassative, il <b>kiwi</b> è un frutto con numerosi benefici per l’organismo. …