Silvia C'est Moi

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Samosa di verdure: la nostra ricetta vegan

Per l'impasto<p>Preparate l’impasto per i samosa unendo alla farina i semi di cumino, il sale e l’olio. Aggiungete poi l’acqua tiepida e mescolate per …

Cheese cake al cocco e cioccolato

Finalmente una tra le <b>ricette</b> <b>più richieste</b> di sempre! La <b>cheesecake vegan</b> che noi abbiamo preparato <b>al cocco e cioccolato</b>, un connubio davvero vincente …

Canederli vegan

Pentola Le CreusetUltimamente sto cercando di mettere a punto un impasto per il pane con farine alternative che però non sia troppo complicato da …

Hamburger di Quinoa, saporito e vegan

La quinoa può essere l’ingrediente principale, leggero e nutriente al tempo stesso, altrimenti può unirsi a legumi lessati, patate e carote , …

Ospiti vegan, gluten free o pescetariani? Nessun problema ecco consigli (e piatti)

Come comportarsi con le intolleranze o le scelte alimentari degli invitati alle cene durante le feste<p><b>La cena o il pranzo di Natale in tempi di raw,</b> …

Le pulizie in cucina? Come farle usando solo prodotti naturali

Forse non tutti conoscono le proprietà sgrassanti dell’aceto o quelle igienizzanti del bicarbonato, eppure questi <b>ingredienti naturali sono degli</b> …

Ricette: come si usa la curcuma in cucina

L’elisir di lunga vita? Forse sta tutto in un pizzico di <b>curcuma</b>.<p>La dorata spezia di origine orientale, nota anche come “zafferano delle Indie”, …

Perché l'alga Spirulina è il cibo del futuro

<b>Microalga d'acqua dolce</b> che esiste da oltre 3,5 miliardi di anni, la <b>spirulina</b> è uno dei più benefici superfood. Tanto per cominciare, secondo gli …

La farinata di ceci

Farina di ceci, acqua, sale e olio: pochi ingredienti poveri, anzi poverissimi, che messi insieme danno vita a un piatto che, con piccole varianti, …

Hamburger vegetariani al forno e polpette vegane

Hamburger vegetariani al forno e polpette vegane: ricetta collaudata<p>Troppo spesso sento di cuoche novelle che si abbandonano all’acquisto di burger …

Ricetta per crostata vegana senza glutine: come farla con pochi semplici ingredienti.

Crostata senza uova, senza burro con pasta frolla vegan<p>Molti credono che la <b>cucina vegana senza glutine</b> sia piena di restrizioni e di difficoltà. Ma …

Falafel: non si può sbagliare!

Preparare i <b>falafel</b> è davvero molto facile ed è praticamente impossibile commettere errori.<br>Potete servirli come <b>antipasto finger food</b> o <b>come secondo</b> …

Vegano ma non strano

• <b>Autore:</b> Stefania Rossini<p>Forse vi piacerebbe avvicinarvi all’alimentazione vegana (anche non eliminando del tutto le proteine animali), ma temete che essa richieda grandi sacrifici, sia eccessivamente complicata, restrittiva, costosa e poco sfiziosa. In questo caso Stefania Rossini, la blogger e …

Il potere rigenerante dei succhi

• <b>Autore:</b> Stefano Polato<p>Colorati, rinfrescanti, spumosi, morbidi, vellutati, questo libro regala oltre quattrocento idee (frullati, succhi, estratti, centrifugati, smoothie) per gustare frutta, verdura, semi e spezie scoprendo gusti deliziosi e sorprendenti. Stefano Polato, lo chef che ha curato …

Verso la scelta vegetariana

• <b>Autore:</b> Umberto Veronesi e Mario Pappagallo<p>Oggi l'alimentazione vegetariana è una scelta che tutti dovrebbero considerare, un cambiamento in primo luogo per la propria salute, ma anche per la difesa del nostro pianeta e per evitare le sofferenze cui vengono sottoposti molti animali. Partendo dalla …

La dieta del digiuno

• <b>Autore:</b> Umberto Veronesi e altri<p>Oncologo di fama internazionale, Umberto Veronesi si è sempre impegnato, oltre che nella cura, anche nella prevenzione dei tumori, promuovendo stili di vita più sani: fare attività fisica, evitare di fumare, mangiare bene e poco ogni giorno. Una dieta corretta ed …

Ricette della dieta del digiuno

• <b>Autore:</b> Maria Giovanna Luini e Marco Bianchi<p>«Il digiuno porta con sé lucidità mentale ed energia vivida e quanto alle ricette di Marco Bianchi, trovo che siano intelligenti, gustose e utili. Applicare le regole dell¿alimentazione sana avvalendosi delle ricette di un ricercatore- cuoco significa che …

Tre errori da evitare quando ricarichiamo la batteria dello smartphone

Errore Nr. 1: Caricare la batteria al 100 percento.<p>Facebook<p>Twitter<p>Christine Kewitz<p>lug 27 2016, 9:18am<p>Lo sappiamo tutti: <i>dove c'è Wi-Fi c'è casa</i> e senza una batteria dello smartphone carica la vita può diventare piuttosto grigia. E così, si moltiplicano i miti su come aumentare l'efficienza della …

Scimmia paralizzata torna a camminare grazie ad un impianto wifi installato nel cervello

Per la prima volta, un macaco ha ricominciato a camminare grazie ad un impianto senza fili che bypassa le lesioni al midollo spinale. Ecco come …

Perchè il cervello riporta a galla i brutti ricordi?

Ecco cosa succede nel nostro cervello quando si mette a dragare vecchi ricordi senza il nostro consenso.<p>Facebook<p>Twitter<p>Saachi Koul<p>giu 16 2015, 8:49am<p>Ecco un esercizio divertente per distruggere quel che rimane della vostra voglia di vivere: pensate al peggior ricordo che avete. Quali sono i piccoli …

Indonesia, le mangrovie che scompaiono

<i>Veduta aerea della costa di fronte al villaggio di Sawah Luhur. Verso la fine degli anni Ottanta quasi tutte le foreste costiere di mangrovie su</i> …

Guarda la Via Lattea in alta risoluzione e in più lunghezze d'onda

Lo European Southern Observatory celebra il completamento dell'APEX Large Area Survey of the Galaxy (ATLASGAL).<p>Circa il 90 per cento della popolazione mondiale vive a nord dell'equatore, eppure se vi interessano le osservazioni astronomiche, l'emisfero meridionale della Terra non ha rivali. Grazie …

10 cose che (forse) non sapevi su Tutankhamon

Brutto, con i dentoni e zoppo. Nonostante l'aspetto regale scolpito sulla maschera funeraria, Tutankhmon doveva essere piuttosto fragile di salute. …