Silvana Silva

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TCU condena Gabrielli e Cerveró a devolverem mais de US$ 80 milhões por compra de Pasadena

O Tribunal de Contas da União (TCU) julgou hoje (30) irregulares as contas do ex-presidente da Petrobras José Sérgio Gabrielli e do ex-diretor da …

Geleia de Morango e Champagne

[Video: Geleia de Morango e Champagne]Outra receita com morango? Sim! E aqueles mesmos <b>morangos super maduros</b> que me deixaram na mão! A gente é …

Museu reúne fracassos de grandes empresas

Empreendedor sueco cria espaço para projetos de inovação que não deram certo<p>Uma máscara de beleza que promete tirar rugas com choques elétricos; um …

O que faz de você um profissional eficiente?

Ser eficiente é ser produtivo, é buscar o melhor rendimento com o mínimo de erros possíveis, é ser competente e encontrar formas de resolver desafios …

Pavê de abacaxi e coco

Alô anos 80! Ontem teve salada de macarrão e hoje tem pavê com abacaxi, coco e rum.<i><br>Pavê de abacaxi com coco:</i><br>(uma travessa / 10-12 porções - 100% = …

Prepare em casa o rosbife ao molho de vinho do Porto

<i>da Redação da Menu</i>De origem inglesa, o rosbife é daquelas receitas que merecem status de coringa na cozinha. Afinal, agrada todo mundo e faz bonito à …

Sorvete de Kit Kat (Sem Sorveteira)

[Video: Sorvete de Kit Kat (Sem Sorveteira)]Outro sorvete? Claro! Sorvete é a razão de viver e existir neste calor ou inverno. Aliás, sorvete em …

Panqueca salgada

Esta semana eu consegui caprichar no quesito anos 80. Ontem tivemos pavê e hoje temos panqueca.Usei a massa da tradicional crepe doce (apenas diminui …

Pão de Batata com Recheio Três Queijos

Mais uma receita delicinha que eu fiz para o projeto Chef Carrefour. Como eu amo pão de batata, escolhi fazer essa versão com recheio de três queijos …

bolo de leite quente

Outro dia queria comer um bolo bem macio, mas não sabia exatamente como ele deveria ser, até que - pra variar - vi uma foto linda no instagram de um …

Lasanha de Abobrinha

Essa receita é tão gostosa que eu garanto que o fato de não ter massa nem vai fazer diferença. Caso você prefira, pode colocar camadas de abobrinha e …

Apple butter

Adicionar apple butter à massa do bolo de frutas deixa a textura mais macia, aumenta a durabilidade e dá aquela profundidade de aromas; misturar ao …

Aprenda a preparar o alfajor, doce clássico argentino

<i>da Redação da Menu</i>Em vídeo, aprenda com a chef pâtissière Lu Bonometti, da Lu Bonometti Biscotti & Dolcezze, de São Paulo, a preparar o alfajor, doce …