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大盘鸡的做法_菜谱_美食天下

香煎鸡排的做法_菜谱_美食天下

香煎土豆丝饼的做法_菜谱_美食天下

干锅年糕肉片的做法_菜谱_美食天下

鸡排面的做法_菜谱_美食天下

4张图片<p>“爱吃面,各种各样的面。<br>今天本来就是想吃面,想想女儿可能会不喜欢,<br>寻思着给妞儿做点啥呢,想到了鸡排,前几天吃了煎的,今天再变变样子来吃一次吧。<br>鸡排先煎然后再烩,有汤有肉,这一份鸡排面也很讨喜呢。酸甜口味儿的肉啊菜啊总是很讨小朋友们的喜欢,这样做不会错的。<br>材料:小鸡胸肉 黄心菜 面条 葱 姜<br>调 …

蜜汁鸡翅的做法_菜谱_美食天下

秋季干燥 多吃四种水果补水_秋季饮食_饮食_99健康网

冬瓜小肉丸的做法_菜谱_美食天下

炸鸡柳的做法_菜谱_美食天下

冬瓜肉丸面的做法_菜谱_美食天下

水煮鱼的做法_菜谱_美食天下

秘制香辣剁椒酱的做法_让人爱不释口的妈妈牌秘制香辣剁椒酱_菜谱_美食天下

干锅排骨

作者:贝太厨房材料:葱白:10段 老姜:10片 大蒜:10粒 大料:2个 草果:2个 香叶:2片 青椒:1个 红椒:1小块 洋葱:半个 莴笋:250g 西兰花:300g 排骨:750g 重庆胖子红烧牛羊兔作料:150g 盐:5g 鸡精:5g 糖:10g 孜然粒:1小把 花椒:1小把 干辣椒:10个 油:50ml 香菜:适量 香葱:适量 芝麻:适量特色:每家制作干锅的调味都不太一样,只有这样私房菜才有的吃。步骤:1. 将排骨用白胡椒粉(3g)、料酒(10ml)、盐(8g)、姜片(6片)、花椒(15个)腌制大约30分钟。2. 锅中坐油,大火将油烧制八成热,之后放入排骨,炸到金黄干焦出油,之后倒出一 …

冬瓜肉卷的做法_菜谱_美食天下

塔吉锅茄子煲

作者:贝太厨房材料:长茄子:2根 杏鲍菇:1个 红菜椒:1小片 口蘑:4个 蒜:5瓣 洋葱:半个 生抽:1汤匙 老抽:1茶匙 蚝油:1汤匙 白砂糖:2茶匙 油:2茶匙特色:茄子好吃,但喜油,用塔吉锅烹制茄子可以减少油脂的使用,因为这个锅使用的时候本身少油或无油,全赖菜本身的汁回流焖熟。步骤:1. 准备食材。2. 长茄子洗净去蒂,带皮切滚刀块。杏鲍菇洗净同样切滚刀块。口蘑对半切4瓣。红菜椒切小片。洋葱切丝。3. 生抽、老抽、蚝油、白砂糖在碗中混合调成味汁。4. 塔吉锅内层涂一层油,放入洋葱和蒜炒香,之后放入切好的茄子、杏鲍菇和口蘑、红菜椒一起翻炒。5. 倒入味汁,翻炒均匀,盖上锅盖,转小火煲12 …

炸素藕盒

作者:贝太厨房材料:莲藕:1节 北豆腐:1块 胡萝卜:30g 面粉:30g 荸荠:40g 香菇:20g 芹菜:20g 姜:20g 酱油:15ml 砂糖:5g 白胡椒粉:3g 五香粉:2g 油:500ml特色:藕可以凉拌,可以煲汤,但在秋天来到的时候,总想炸着来吃,觉得炸的藕盒更能体现出藕的口感和咬头。相比肉馅藕盒,豆腐的馅料让炸藕盒感觉更加细嫩,也更适合秋天补水的主题。步骤:1. 将莲藕清洗干净去皮,切成片,浸泡在水中备用。2. 胡萝卜、荸荠、姜去皮,切成小丁。香菇、芹菜清洗干净,切成小丁备用。3. 将北豆腐用勺子碾压成豆腐泥。4. 将胡萝卜丁、荸荠丁、姜丁、香菇丁、芹菜丁放入豆腐当中搅拌均匀 …

香辣口水鸡的做法_菜谱_美食天下

手工鸡蛋卷的做法_菜谱_美食天下

西红柿炒鸡蛋的做法_菜谱_美食天下

1、 鸡蛋和西红柿用量的比例。总的来讲,就是重量1:1。西红柿不要太多,太多容易出汤,太少又会减轻味道。<br>2、 鸡蛋要充分打散。打至感觉没有阻力,表面有很多小气泡。<br>3、 打鸡蛋的时候,还要往蛋液里少放一点水。这会炒出来的鸡蛋才滑嫩可口。<br>4、 西红柿的块不要切的太大或太小。太大烹饪时间久,会影响鸡蛋鲜嫩 …

奥尔良微波薯片

可乐鸡翅

干烧金昌鱼的做法_菜谱_美食天下

干锅连藕鸭的做法_超级劲爆香辣过瘾【干锅连藕鸭】_菜谱_美食天下

椒盐虾

作者:贝太厨房材料:活基围虾:500g 海盐:250g 花椒:1 汤匙(15g) 干辣椒丝:1 茶匙(5g) 香菜:1 把(25g) 油:250ml(实耗30ml)特色:外焦里嫩,香辣鲜麻,虾肉软嫩鲜美。椒、盐等味料附在虾的壳外而不入肉内,吃起来外焦内香,软嫩鲜美。但是一定要现做现吃,否则就不够香脆了。步骤:1 活基围虾用清水洗 ,烧开一锅水,将活虾投入锅中,烫至颜色变红后捞出。2 逐只剪去虾须、虾枪和虾脚,使之不会有扎人的感觉,并用厨房纸巾充分吸去表面水分备用。3 大火烧热炒锅,倒入全部油(250ml),烧至油温六成热(手掌至油面上能感到轻微热气),倒入吸干水分的虾,大火快炸2 分钟,用笊篱 …

水煮鱼

作者:贝太厨房材料:草鱼:1 条(1000g) 黄豆芽:300g 榨菜条:30g 大蒜瓣:10 瓣(约25g) 干姜:1 块 蛋清:1 枚 花椒:15g 干红辣椒:20g 盐:2 茶匙(10g) 鸡精:1 茶匙(5g) 白胡椒粉:1 茶匙(5g) 椒盐粉:1 茶匙(5g) 油:1 碗(250ml)特色:鲜嫩嫩,辣乎乎,香辣诱人,片片鱼肉好吃看得见。步骤:鱼片备料:1 将鱼头剁下,并从中间劈开成两半。2 将鱼身平放于案板上,用锋利的刀平着将两大片鱼肉和主鱼刺分开。3 继续将两大片鱼肉片成厚约3 ~ 5mm 的鱼片。4 将鱼主刺剁成三四段与鱼头放一起备用。5 将鱼片内放1 个蛋清,调入少许盐、干淀 …

鲜肉小馄饨的做法_鲜肉小馄饨---早餐的好选择_菜谱_美食天下

银耳虾仁芹菜小炒的做法_菜谱_美食天下

甜筒蛋糕的做法_菜谱_美食天下