Sergio Maggioni

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Scopri gli Ingredienti e Consigli per Preparare Sfiziose Alici Gratinate al Forno.

Le acciughr gratinate costituiscono un ottimo sfizio, perfetto sia come antipasto ma anche come secondo, magari abbinato ad altre preparazioni di …

Ricetta – Ricetta Spaghettoni con cime di rapa, alici di Cetara e tarallo napoletano – Chef Antonio Gentile del ristorante Red Fish di Ostia (Rm)

<b>Spaghettoni con cime di rapa, alici di Cetara e tarallo napoletano</b><b>Ingredienti per 4 persone</b> <br>g 400 di spaghettoni<br>g 500 di cime di rapa già pulite<br>7 …

Pasta e fagioli, ricetta classica

1<p><b>Un piatto che riscalda il cuore e lo stomaco nelle serate un po' fredde: impariamo a fare la pasta e fagioli secondo la tradizione</b> Iniziate …

SOUPE À L'OIGNON - ZUPPA DI CIPOLLE

Il tema della sfida dell'MTC questo mese lo ha scelto Greta vincitrice della sfida del mese scorso e quello da lei scelto è l'<i>affumicatura …

Gnocchi di Patate con Pancetta e Rucola

In casa le patate non mancano mai, le usiamo in tantissime preparazioni come gli gnocchi; ho pensato di sperimentare e di preparare gli <b>gnocchi di</b> …

Polpette (della Nonna Lilia) del Martedì Grasso ⋆ Le Ricette di Luci

Come vi ho già raccontato nel post sulla Tartiflette, questo mese la mia amica Sara ha vinto The Recipe-tionist, meraviglioso gioco ideato da Flavia …

Brioche all'olio d'oliva di Christophe Michalak

A piccoli passi. Le piccole cose.<p>E’ scritto nel mio nome, che ho sempre pensato essere su misura per me.<p>E’ scritto nella mia altezza, quando stenta …

Costoletta alla milanese

La milanese è un piatto evergreen che piace sempre a tutti, dai bambini agli adulti. C'è chi la preferisce sottile e croccante, o chi la ama alta, …

Spezzatino di manzo

Polpette di quinoa zucchine e stracchino - Ricetta in 1 minuto

Vegan polpettine con verdure del brodo vegetale

Le polpettine preparate con le verdure del brodo vegetale sono delle piccole sfiziosià che potrete servire come antipasto oppure come secondo …

Polpette di gamberi su hummus di ceci

Ecco delle Polpette di gamberi in stile finger food per stupire durante le festività i vostri ospiti. Sono davvero golose anche mangiate il giorno …

Spiedini di sciatt su vellutata di zucca alla curcuma

Sempre alla ricerca di nuovi finger food per stupire i miei ospiti sulla tavola delle feste, questa volta ho proposto un abbinamento creativo: gli</i> …

Polpette di Peperoni - le ricette di Dolcissima Stefy

Sfiziose, gustose e davvero irresistibili le <b>Polpette di Peperoni</b>, una tira l’altra.<br>Prepararle è molto semplice e soprattutto sono velocissime da fare.<p>…

CUCINA PUGLIESE: Le polpette di pane

Eccoci al primo appuntamento del 2018 de <b>L'Italia nel piatto</b> e con l'occasione auguro a tutti voi Buon anno! <br>Il tema di questa puntata è dedicato alla</b> …

Rösti di patate con cipolla

<b>Buon 2018</b>!!!!!<br>Mi spiace non essere passata per gli auguri come promesso.. ma son stata "ostaggio" dell'influenza... e ancora mi sto riprendendo... …

Polpette al vino con San Daniele

“<b>Cul de Sac</b>“, oltre ad essere il titolo di un famoso film, è il nome di uno dei primi locali che ho scoperto quando mi trasferii a Roma, più di 15 …

I ristoranti più belli di Parigi secondo il New York Times

La capitale francese offre sempre molte buone ragioni per essere visitata, quindi se avete in programma una piccola vacanza a Parigi tanto vale …