Sea Shinny

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陈皮鸭的做法_菜谱_美食天下

可可美厨 2017-02-21 21:34<p>陈皮具有很高的药用价值,并且是传统的香料和调味佳品,陈皮有理气健脾的作用,用来搭配肉类是一种非常开胃消食的调味料。陈皮鸭是一道南粤名菜,鸭肉吸收了陈皮的香味,入口即化,吃多两块也不觉得腻,回味甘香,风味极佳。<p>食材与明细

【江苏】脆皮豆腐的做法_【江苏】多福~脆皮豆腐_菜谱_美食天下

老方小雨 2017-01-31 22:23<p>豆腐~~~谐音“兜福”,又与“多福” 读音相近,所以被人们视为吉祥的食物;在我们南京家家户户的除夕宴上也必有一道豆腐菜~青菜豆腐保平安,寓意在新的一年~全家人平平安安、顺顺利利的!豆腐~~~“兜福”、”多福”,多多益善!!! 脆皮豆腐小方:顾名思义~ 外酥脆 …

【福建】佛跳墙的做法_菜谱_美食天下

麦子老妈 2017-01-27 14:50<p>佛跳墙是福州一道集山珍海味之大全的传统名菜,誉满中外,被各地烹饪界列为福建菜谱的“首席菜”,至今已有百余年的历史。今年年夜饭上我在家第一次尝试做!提前了好几天来准备食材!不管做法正不正宗,只要有心相信家人会感受到的,今年就以这道佛跳墙做一个最后总结,祝愿大家 …

喷香羊肉焖饭,酱香浓郁超诱人

羊肉切成小块,炒制入味。洋葱丝翻炒过后,多了一丝甘甜的回味。胡萝卜和土豆切成小块,和米饭一起倒入锅中焖煮。打开电饭煲,热气腾腾的米饭,吸足了汤汁,盈润发亮超诱人,酱香浓郁的一锅饭,一勺一勺吃不停。<p><b>-- 喷香羊肉焖饭 --</b><p>by 鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花<p><b>-- 用料 --</b><p>羊肉<p>胡萝卜1根<p>土豆 1个<p>洋葱 1/2个<p>食盐<p>…

煲仔饭的一些事一些情

煲仔饭的世界丰富多彩,有腊味排骨、北菇滑鸡、白鳝等各种风味。经炭火烧煮后,腊味肉片被煲出了丰腴醇厚的油脂,食一啖,浓郁的肉汁裹着白米饭,此刻,美味在嘴里热腾腾地绽放。<p>关于煲仔饭还有个小典故:从前有个老广州人用瓦煲煮熟了一锅饭,但是没有菜怎么办呢?这时他家的猫刚好叼着一根腊肠回来,于是他把那根腊肠抢了 …

小笼包的做法_菜谱_美食天下

芋艿肉末豆腐羹,美味又暖人~

小小的芋艿外表还沾着土,怎么也想不到,它藏着白皙的内里,经过烹调,变得细软粉嫩。配上鲜滑的嫩豆腐,再来一点肉末提鲜,一碗美味又暖人的汤羹,就做好啦。<p><b>-- 芋艿肉末豆腐羹 --</b><p>by 小小H<p><b>-- 用料 --</b><p>芋艿 200g<p>肉末 70g<p>豆腐 280g<p>橄榄油 30ml<p>酱油 45ml<p>水 450ml<p>水淀粉 3小匙 …

肉末酿茄子,一口超满足

在弯弯的茄子里,酿入满满的肉馅,煎至表面金黄,再调入味汁红烧。美味又满足,超下饭的一盘菜<p><b>-- 汁烧酿茄子 --</b><p>by 凉小静的食物恋<p><b>-- 用料 --</b><p>茄子<p>肉沫<p>青椒<p>红椒<p>葱头<p>盐<p>生粉<p>白胡椒粉<p>酱油<p>水<p><b>-- 做法 --</b><p>❶ 肉沫加入适量盐、生粉、胡椒粉、酱油搅拌均匀。<p>❷ 将肉沫摔打至起胶,腌10-15分钟。青红椒,葱 …

芋头焖排骨的做法_菜谱_美食天下

椰香蛋挞

简介:蛋挞是我个人非常喜欢的一款甜点,加了椰浆的蛋挞,椰香浓郁,外酥里嫩,美味极了!原料:淡奶油 椰浆 蛋黄 低筋面粉 …

酱油炒饭的美味秘诀,8张动图教会你

对于爱吃米饭的人来说,“炒饭”当然也是不能少的。一份好的炒饭,要求表面干爽,粒粒分明,但咬的过程中是有汁的。因此,在米饭的选择上,尽量选择口感偏硬的水份和煮饭模式。关于如何炒饭该调味和翻炒才会更好吃?今天为你送上全动图的酱油炒饭教程,超详解,包教包会哟~<p><b>-- 酱油炒饭 --</b><p>by 多村黄教煮<p><b>-- 用料</b> …

虾仁豆腐,鲜美滑嫩好味道

虾仁豆腐,虾仁不腥无剌,和豆腐搭配在一起,既有虾的鲜,又有豆腐的香,两者结合,一道美味快手菜,就诞生啦~<p><b>-- 虾仁豆腐 --</b><p>by 奚姥姥<p><b>-- 用料 --</b><p>南豆腐 一块<p>草虾 250克<p>葱姜蒜, 各适量<p>料酒 10ml+10ml<p>蚝油 30m1<p>红烧酱油 10ml<p>胡椒粉 黑胡椒碎(腌制时用)<p>盐 1克(腌制时用)<p>生 …

荷花酥

原料:面粉 猪油 豆沙 水 …

萝卜炖羊肉汤的做法_热腾腾的萝卜炖羊肉汤_菜谱_美食天下

妖妖~🍒 2016-12-13 21:20<p>羊肉除膻可以试试这几种方法,经作者实验切实有效 一,将羊肉抹少许盐悬挂起来几小时排酸 二,切块后的羊肉放甘草,姜冷水煮开5分钟 三,冷水浸泡法,冷水浸泡羊肉数小时,期间换水几次 四,文中提到的萝卜,将羊肉煮一段时间后加萝卜一起炖煮,能有效去除羊肉膻味<p>食材与 …

山药肚片汤

简介:中式传统食疗讲究以“脏”养“脏”,猪肚即猪胃,是我们经常见到猪的一种器脏,也是很多人喜爱的一种食物,它的口感和营养是其他的猪肉食材所无法替代的。 猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用, 是食补佳肴。 …

如何快速煮红豆?(附5道简单红豆菜谱)

蜜红豆是各种甜品的好搭档,无论是作馅料,配酸奶,还是直接挖着吃都很美味。不过如何才能煮出粉糯又整粒完好的蜜红豆呢?今天为你带来不用泡发,不用收水,百分百成功的蜜红豆制作法。另附5道好吃又好做的红豆甜品,希望你的冬天甜蜜又温暖。<p><b>-- 粒粒蜜红豆 --</b><p>by 红糖卷<p><b>-- 用料 --</b><p>红豆 150g<p>水 330 …

蛋包肉松黄金饼,咸香可口超满足

鸡蛋的金黄焦脆与面皮的柔韧口感结合,撒着咸香的肉松,加上酸甜的沙拉酱,简直绝了~超简单的面皮制作法,还可以用来卷其他美味哟~<p><b>-- 蛋包肉松黄金饼 --</b><p>by 芮Ruien<p><b>-- 用料 --</b><p>面粉(中/高) 50g左右4张皮<p>肉松 适量<p>鸡蛋 1个<p>沙拉酱 热量减半的<p><b>-- 做法 --</b><p>❶ 面粉里加点盐,打开水龙头滴 …

几招搞定家里最脏的地方,实在太实用!

「窗台」<p>▼先喷湿玻璃,大致擦拭一遍。<p>▼用透明胶将明显的污垢去除。<p>▼将残留的痕迹用湿抹布再擦拭掉。<p>▼准备去污粉、清洁液,海绵,抹布、和清水。<p>▼倒两勺量的清洁液到清水中,再混合一勺去污粉。<p>▼用浸泡过清洁液混合物的海绵擦拭玻璃。<p>▼用橡皮刮板从上往下将泡沫与污垢刮除。便不会留下污水的痕迹。<p>▼再用干净的抹布将 …

脆皮鱿鱼圈的做法_#信任之美#脆皮鱿鱼圈_菜谱_美食天下

鱼眼中的爱 2016-11-20 20:19<p>下雨天总想吃点香喷喷的东西,于是买了大包的面包糠,超市走起又备鱿鱼圈和鸡腿,上周六用鸡腿炸了一次鸡米花,好吃极了。 这周阴天哪也没去在家又折腾起了鱿鱼圈,一样的酥脆可口,沾上蕃茄酱美味呀!(<p>食材与明细

值得借鉴的137平混搭三居,让家与众不同!

本案是将美式的休闲浪漫气质跟中式的庄重优雅结合在一起,摒弃传统的窗花、博古架、中式花格的沉闷,并将所有线条配饰再简单化,家具陈设讲究对称,画意中带着意蕴,配饰选用字画、盆景等工艺品加以点缀,使得整个空间更有“静、禅”的味道。<p>【建筑面积】:137平<p>【装修风格】:美式+中式风格<p>1 ▲<p>2 ▲<p>3 ▲<p>4 ▲<p>5 …

客厅怎样才够美?设计师推荐的30款美式客厅来袭~·

美式风格由于崇尚自由,成就了一种不一样的休闲浪漫。<p>美式客厅既有欧洲奢侈基因,又结合了美洲大陆这块水土的不羁,让你一进家门就能体验到贵气和文化感,享受自己在家当总裁的豪气。<p>对细节的精致追求,又让美式风格客厅散发温馨的家庭气氛。<p>这些都成为美式火的原因,下面就跟着小编一睹美式客厅的风采吧!<p>沙发背景不用太复 …

超快手微波炉早餐,做完还能带走吃

想吃温暖早餐,又懒得开火?用微波炉就可以做的超快手早餐,简单叮一下,赖床也能不迟到。<p><b>-- 1分钟无油煎鸡蛋 --</b><p>by 大敏子OvO爱下厨<p>不开火,也能吃到外焦里嫩的煎鸡蛋,简单又营养,早餐必备~<p><b>-- 用料 --</b><p>鸡蛋 一个<p>黑胡椒 少许<p>酱油(盐) 少许<p><b>-- 做法 --</b><p>❶ 准备一盘子,把油或水少许抹在盘底, …

羊肉经典做法:炖得软烂,炒得香嫩(内附去膻味技巧)

号外:市集双十一大促将于11月8日(周二)晚上8点开始啦~市集Top100的经典好物全场折扣+包邮!<p>羊肉质地细嫩,无论红烧清炖、煎制烘烤,都各有各的风味。吃完这碗温暖的羊肉,寒风就算再刺骨,也依然感觉很暖和。<p><b>-- 红烧羊肉 --</b><p>by 美妈<p>炖煮过后,酱油的咸香渗入羊肉之中,带着鲜美肉香的汤汁拌饭也很好 …

把粥熬稠,有什么小窍门?

粥,看起来是最简单不过的一道餐食,大米加水煮一煮便是。<p>但是,如何才能煮出绵、软、滑的粥:米粒开了花,与水交融为一体,晶透莹亮,舀一勺,入口即化……<p>看完这篇,九种方法教你把粥煮出花儿来!<p>Photo by @0夏天0<p>❶<b>十分钟做出绵滑白粥,冷冻一下~</b><p>先把米洗净打湿,放在冰箱冷冻层(平时冻肉的那层)冻一夜, …

原味蛋糕卷的做法_菜谱_美食天下

芒果柠檬奶昔的做法_菜谱_美食天下

这些3步即成的中式甜品,简单好吃治愈你

中式甜品运用丰富的食材组合成了多样的美味,但是其繁复的做法总是让人望而却步。今天就带来这几款3步即成的中式甜品。秋意渐浓,来一碗简单又美味的中式甜品治愈一下。<p><b>-- 花生酪 --</b><p>by 小白素食日记<p>酪字除了指奶制品,亦可指“用果实制成的糊状食品”。今天做的花生酪,就是这样一款传统的小吃。<p><b>-- 用料 --</b><p>…

糖醋排骨的做法_菜谱_美食天下

黑芝麻胡萝卜蛋卷:口感丰富超简单,快手早餐佳选!

这个蛋卷吃起来口感丰富,并且配料和酱汁都可以按照自己的喜好变换。虽然看起来有些难度,但实际上简简单单就能做,只比普通的烙饼多一个卷起来的步骤而已,非常快手,做早餐再好不过啦。<p><b>-- 黑芝麻胡萝卜蛋卷 --</b><p>by 小单飞咖啡<p><b>-- 用料 --</b><p>鸡蛋 一个<p>水(牛奶) 100克<p>胡萝卜 一小根<p>面粉 60克<p>黑芝麻 适 …

25万倒腾120平婚房、新中式不挺好?

业主是一位退休的老教授,平时喜欢写写画画,追求宁静娴雅的生活,设计师则以中色的木质搭配,显现出一种书香的格调。