Saskia Otto

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Kartoffelbrötchen

Außen knusprig, innen saftig – so könnte man diese Kartoffelbrötchen beschreiben. Ich liebe selbstgebackene Brötchen. Auf dem Blog findet ihr schon …

Raffaello Törtchen

Dies ist ein besonders feines kleines Törtchen zum wegschmausen für 2 Personen. Manchmal feiert man ja einfach mal nur im kleinen Kreis. Ich habe zum …

Bretonische Galettes mit Ziegenkäse und Rucola

Typisch französische Crêpes habe ich schon oft gegessen – ob im Frankreichurlaub oder auf einem Stadtfest hier in Deutschland. Schließlich sind die …

Rezepte

Grillbrot vom Rost - so einfach geht's

<b>Ein tolle Alternative zu Stockbrot: Wir zeigen Schritt für Schritt, wie aus luftigem Hefeteig knuspriges Grillbrot wird. Schmeckt toll mit Dips, zu</b> …

Fluffiger Morgen

Der Kaiserschmarrn ist ein vielbesprochenes Gerüch-, äh, Gericht. Es kursieren zahlreiche Theorien darüber, wie die österreichische Süßspeise …

Rezept für Plain in Pigna aus dem Engadin

Ofenrösti nach einem Rezept aus Graubünden<p>Einige meiner regelmässigen Leser wissen wahrscheinlich, dass ich fast drei Jahre im Engadin gelebt habe. …

Ideen

Top 5 schnelle Aufläufe, die du unbedingt ausprobieren musst!

Ganz einfach und ohne viel Chichi kommt dieser Auflauf aus, den ich mir zubereite, wenn ich Lust auf die texanisch-mexikanische Küche habe. Die …

Blumenkohl nach Couscousart mit Joghurt

1.Für den Couscous Blumenkohl waschen und abtropfen lassen. Kohl rund um den Strunk grob in eine große Schüssel hineinraspeln.2.Kohlrabi putzen, …

Weihnachtsplätzchen backen: Rezepte für den Advent

Ohne sie wäre Weihnachten nur halb so schön: Wenn der Duft frischer Weihnachtsplätzchen das Haus erfüllt, freut sich die ganze Familie! Genießen Sie …

Endlich Sonntag! 30 gemütliche Brunchrezepte

Heute bleibt der Wecker aus. Heute kuschelst du dich nochmal tiefer in die Decke und lässt dich nur von frisch gebrühtem Kaffee und einem leckeren …

Kürbissuppe: Die besten Rezepte

Kürbissuppe schmeckt nach Herbst - heiß, cremig, würzig! Wir haben tolle und originelle Variationen für euch zusammengestellt. Klickt euch durch …

Rezepte

Diese gesunden Pizza-Alternativen musst du probieren

Heißhunger auf Pizza kennen wir alle. Nur schade, dass das schlechte Gewissen direkt auf den Fuß folgt. Zum Glück kannst du dir das mit diesen …

Kochen

Unsere Fotoausrüstung: Das perfekte Fotoequipment für die Reise.

Das optimale Fotoequipment für die Reise. Wir zeigen dir, welche Fotoausrüstung und welches Fotozubehör wir benutzen und empfehlen.

1, 2, 3 Film ab!

Reiseaufnahmen gibt es jetzt auch auf YouTube. Wohoo und Trommelwirbel! Schon in meiner Winter To Do Liste 2015 steht Video lernen bei meinen …

Hanoi:Ein Fotoessay über die vietnamesische Hauptstadt

Hanoi in Bildern: Eine Metropole im Einklang mit alten Traditionen<p><b>Auf den ersten Blick ist die Hauptstadt Hanoi nicht die schönste Stadt Vietnams.</b> …

Tartelettes mit frischen Himbeeren und Mascarponecreme à la Ottolenghi

Im Sommer ist doch einfach nichts so lecker, wie frische Beeren. Ich habe mich riesig gefreut, als ich heute durch den Garten lief und schon die …

Die 10 besten Sommer-Desserts

Jetzt ist Sommer! Bei hohen Temperaturen sind Desserts wie Obstsalat, Eis oder gegrillte Pfirsiche genau richtig. Hier geht es zu den 10 besten …