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产后护理师:专业讲述孕前、孕中、孕后常识

原汁冬瓜茶

<b>“</b>冬瓜从内到外都是宝,所以在熬制冬瓜茶时,我们不止用冬瓜的果肉,还要连皮带籽的一起放进去煮。并且在煮的过程中,除去冬瓜和搭配的红糖和冰糖外我们不再额外添加水分,完全是用冬瓜的原汁在煮。煮好的原汁晾凉后冷藏保存,平时想喝冬瓜茶时只要用水冲饮即可,十分方便。<b>”</b><p>原汁冬瓜茶的做法<p><i>1.</i>冬瓜洗净,连皮带瓤、籽一 …

一吃难忘一学就会的腊肠煲仔饭

卤海带黄豆

<b>“</b>上次尝试过卤牛肉之后就特意留了些老卤,就为了入夏后卤制我最爱的海带,可见我对海带的爱绝对是真爱。因为老卤是上次卤牛肉留下来的,所以卤好的海带和黄豆有着很浓的牛肉味,味道一级棒。<b>”</b><p>卤海带黄豆的做法<p>主料:海带200克、黄豆100克、鸡蛋4个、水适量<p>配料:香菜2棵、葱白5段、姜3片,八角2个、花椒20粒 …

高温天吃了会上瘾的【椰奶芒果沙冰】

尝一口不后悔星厨级蒜蓉辣椒酱

麻酱拌面

<b>“</b>天气越来越热,一热就没有食欲,得吃点儿重口味的东西吊吊胃口,给大家介绍一道适合夏季吃的麻将拌面。<b>”</b><p>麻酱拌面的做法<p>面条:面粉210克、水60克、鸡蛋清1个、盐1茶匙<p>酱料:芝麻酱1汤匙、芝麻油1汤匙、老抽1汤匙、生抽1.5汤匙、料酒1汤匙、白糖3茶匙、鸡精1茶匙、辣椒油2茶匙、熟白芝麻1汤匙、香葱1根 …

夏季最佳烤箱下酒菜——辣味橄榄油香草烤薯角

夏季最佳烤箱下酒菜——辣味橄榄油香草烤薯角

木耳冬菇蒸鸡

<b>“</b>今天的鸡是婆婆买的人家农村的自养鸡,鸡肉质很好,没有饲料喂养的鸡的那阵骚味,所以,这样的好鸡不用炒也不用红烧,就要蒸着来吃鸡的那阵原味,我家小宝是最聪明的,小孩子最知道吃,知道什么好吃,什么不好吃,这样的鸡蒸着来吃,他会说好好吃啊!今天放了冬菇跟云耳,鸡肉的本身的香味加上冬菇的特有的香味,最是好吃 …

自制星级酒店品质的——【蟹黄豆腐】

蒜蓉烤鲜虾

<b>“</b>烤虾的味道一点不比饭店的铁板虾差,关键是很容易做啊,即使是厨房新手,只要家里有烤箱,就能做出这么一道漂亮又好味的宴客菜来。这道烤虾也极为适合夏天,不用忙活半天,也不会产生任何油烟,就能吃到如此美味,对于汗流浃背的炎炎夏日来说,这实在是一件幸福的事。<b>”</b><p>蒜蓉烤鲜虾的做法<p><i>1.</i>准备好新鲜基围虾和蒜瓣<p><i>2.</i>基 …

腌糖蒜

<b>“</b>新蒜上市了,前两年蒜头的名气红火的不得了,蒜价飙升的速度都快赶上肉价了,从大家口里的“蒜你狠”到今天终于慢慢的归于正常平静。我们家三口人都非常喜欢吃蒜,一切和蒜香味沾上边的美食都会成为餐桌上的饭扫光,各种蒜香味的食谱也就成为我研究折腾的首选。<b>”</b><p>腌糖蒜的做法<p><i>1.</i>将蒜头剥去外皮;留下靠近蒜肉的那层皮<p><i>2</i> …

滑蛋牛肉饭

<b>“</b>今天上滑蛋牛肉饭,熊孩子在网上看到某家餐厅的滑蛋牛肉饭,突然就止不住馋劲儿了,贪吃的人们你们懂的。港式餐厅的简餐里有许多饭食,滑蛋牛肉是我喜欢的一道,上班族来上一份这样的快速饭,简单美味又方便,这些菜色其实自己在家中都可以自己做,例如今天这款,跟风速度五颗星,好吃指数五颗星。<b>”</b><p>滑蛋牛肉饭的做法<p>原料 …

樱桃果酱

<b>“</b>樱桃酸怎么办?樱桃保存时间短又怎么办?好办!我们可以自制糖水樱桃和樱桃果酱。只要做法和保存方法得当,不仅樱桃味道更加甜美,而且可以保留一整年樱桃的艳丽和甜蜜,更能给烘培爱好者提供无添加受欢迎的原料。<b>”</b><p>樱桃果酱的做法<p><i>1.</i>准备容器:将瓶瓶罐罐(最好是耐热玻璃容器)及其盖子放在上汽后的蒸屉上,用蒸汽大火 …

豉椒凉瓜牛肉

<b>“</b>豉椒凉瓜牛肉是广东菜里非常经典的一道美味, 凉瓜清口软韧,牛肉滑嫩,豉香浓郁,酒饭皆可,凉瓜有点像北方的苦瓜,不过区别在于没有苦瓜那么苦,肉质较苦瓜更厚实细嫩,个人认为口感和味道比苦瓜略胜,挑选非常容易,苦瓜更绿且表面是不规则的粗糙,而凉瓜略发青色且表面似是一道道长沟般的平滑均匀分布。<b>”</b><p>豉椒凉瓜牛 …

肉末锅贴

紫薯凉糕

<b>“</b>想要身体健康、想要美颜永驻,不妨多吃紫薯,都说药补不如食补,至今我仍然确信,对我们人体最能起到安全保护作用的东西还是来自食物,紫红薯正作为花青素的主要原料之一,已被越来越多的注重健康生活的有识之士所接受。<b>”</b><p>紫薯凉糕的做法<p><i>1.</i>紫薯去皮切块放入碗里,蒸锅加水大火烧开以后,将紫薯放入蒸锅大火蒸12分钟左 …

豉香啤酒虾

<b>“</b>说说啤酒虾吧,虾腌制时,啤酒的香味渗透在虾肉里,裹上干淀粉锁住水分炸制,外酥里嫩,再结合豆豉与调料的香气,齿间鲜嫩厚重的快感,不断跳跃。以炸土豆为陪衬,来了亲戚朋友,也不用劳烦他们移步去饭店,吃得健康又舒心,更是孩子们的大爱。绝对值得你一试!<b>”</b><p>豉香啤酒虾的做法<p><i>1.</i>将虾剪去虾枪虾足,开背除掉虾线<p><i>2.</i> …

鱼香脆皮豆腐

鱼香脆皮豆腐的做法<p><i>1.</i>准备好豆腐和肉馅<p><i>2.</i>将豆腐切成大片,加入1/2茶匙盐腌制20分钟<p><i>3.</i>准备好葱姜蒜,分别切碎备用<p><i>4.</i>蛋液中加入适量的淀粉搅拌均匀,将豆腐沾满蛋糊<p><i>5.</i>下入6成热的油锅中煎炸至金黄<p><i>6.</i>捞出后沥油,码放在盘中<p><i>7.</i>锅中留底油,下入郫县豆瓣酱小火炒出红油<p><i>8.</i>加入肉馅煸炒变色<p><i>9.</i>加入葱姜蒜炒 …

三炸辣椒油

<b>“</b>今天所用的炸制辣椒油的方法是之前在某美食节目里看到的,照猫画虎的实验了一次之后就一直沿用至今。按照原作者的说法,沿用此法做出的辣椒油叫做“三炸辣椒油”。所谓三炸,就是将辣椒粉分为三份,第一份辣椒粉用高油温炸,此为一炸香;而后加入第二份辣椒粉浇入中温油炸,此为二炸辣;最后加入第三份辣椒粉浇入低温油炸 …

凯撒大帝

<b>“</b>做“凯撒”大帝最重要的调料是大蒜,没错,就是大蒜,点睛提味就靠它了!其次就是沙拉酱一定不能少,少了就没有那么丰富挡口的感觉了。<b>”</b><p>凯撒大帝的做法<p><i>1.</i>切片面包对半切成两片,一片做底,另一片切成小面包丁,切好的小面包丁放进烤箱180度烤5分钟,烤至表面金黄取出备用;圆白菜叶切丝,大蒜切碎末<p><i>2.</i>煎锅中不放 …