Sait

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Marokkanischer Hummus mit Aprikosen, Rosinen, Mandeln und Zimt

Dieser Hummus mit Aprikosen, Rosinen, Mandeln und Zimt ist ergänzt den klassischen Hummus mit typisch arabischen Aromen aus Zimt, Koriander, Cumin …

Sugarprincess: Saftiges, schnelles Vollkornbrot mit Karotte und Apfel, Nüssen und Amaranth

Schon lange habe ich kein Brot mehr gepostet, obwohl ich ja seit Jahren unser Brot fast täglich selber backe. Dieses hier muss aber nun auf den Blog, …

Kokos-Topfen Germzopf

Für diesen Post habe ich mich extra ins Zeug gelegt für euch! Den hab ich nämlich öfters gebacken, damit ich das perfekte Ergebnis für euch liefern …

Rezepte

Latte-Macchiato-Likör

Zum Kaffee oder danach: Nuss-Nougat- Creme, Sahne, Rum und Espresso. De luxe!<p>Im Kochbuch speichern<p>Zutaten<p>Für 400 ml<p>150 ml Rum, (weiß)<br>• 0.5 Tl …

Missouri Mud Pie

Eine Springform von 26 cm Durchmesser fetten und kalt stellen.<br>Den Mürbteig zubereiten und die Form damit auskleiden, dabei einen Rand von ca. 2,5 cm …

Ingwer-Zitronen-Sirup mit Earl Grey

<b>Zutaten:</b><br>ca. 600 ml<p>Zitronenschale von einer Bio-Zitrone<br>150 ml Zitronensaft frisch gepresst (ca. 2-4 Zitronen)<br>300 ml Wasser<br>300 g Zucker<br>1 Stück Ingwer …

Rezepte

Naan (Indisches Fladenbrot) | Backen macht glücklich

Naan, dieses köstliche indische Fladenbrot aus der Pfanne, gehört aus einem ganz bestimmten Grund zu meinen absoluten Lieblingsbroten: Es ist …

Wire Sculptures Resembling Energetic Line Drawings Capture Animals' Graceful Movements

Artist Candice Bees creates elegant animal sculptures from bound wires, capturing graceful movements of both winged and four-legged creatures. Originally trained as an illustrator, she found its two dimensions hampering her creative spirit. “Since finding wire as a medium,” she tells us in an …

Sculpture

Empanadas: Eine Handvoll Genuss

Empanadas, Handpies oder Piroggi – kleine Teigtaschen mit verschiedensten Füllvarianten sind in so einigen Länderküchen zu finden. Logische …

Low Carb-Rezepte - leicht und lecker

Kohlenhydrate minimiert, Genuss maximiert! Dass leichtes Essen Spaß macht, zeigen unsere Low Carb-Rezepte. Hier spielen stärkehaltige Lebensmittel …

Gesundheit

Kürbissuppe mit gebackenen Kichererbsen

Den Backofen auf 175 °C vorheizen.<p>Den Kürbis entkernen und in Spalten schneiden. Auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen.<p>Die …

Hummus

Orientalischer Kichererbsen-Dip: leicht nussig, herrlich cremig und blitzschnell fertig.<p>Im Kochbuch speichern<p>Zutaten<p>Für 2 Portionen<p>1 Dose …

Der perfekte weiche Burger Bun mit Geling-Garantie

<b>Zutaten</b> <i><br>für ca. 12 weiche Buns normaler Größe</i><br>600 g Mehl (Type 550)<br>1/2 Würfel frische Hefe<br>2 TL Salz<br>1 EL Zucker<br>120 g weiche Margarine<br>200 ml lauwarme …

Zucchini - Kartoffel - Suppe

Zucchini waschen, trocken und die Enden abschneiden. Die grüne Schale von einer Zucchini grob abraspeln und beiseite stellen. Die anderen Zucchini …

Rezepte

Quark-Griess-Pfirsich-Auflauf - Dessert - Einfach lecker #chefkoch

Nutella Cheesecake ohne Backen

Linsenbratlinge

Mit Joghurt, blütenzarten Haferflocken und Kreuzkümmel die weltbeste Veggie-Frikadelle.<p>Im Kochbuch speichern<p>Zutaten<p>Für 4 Portionen<p>1 Zwiebel<br>• 1 …

♡„Schokoladenküchlein!" Jetzt ist genau der richtige Zeitpunkt, um sich für ein last Minute Weihnachtsdessert zu entscheiden. Es ist grandios lecker und man muss sich überhaupt nicht fürchten. Alles eine Frage des Timings. Man kann es bis zu drei Tage im Voraus zubereiten und knallt Heiligabend ein Deluxe

Joghurt-Panna Cotta mit Cranberry-Kompott

Eigentlich war der Plan Heilig Abend wie immer hier bei uns zu feiern. Da kommt dann die Familie meines Mannes und wir machen es uns hier schön …

Istanbuls durchgeweichter Burger ist eine kulinarische Offenbarung

Istanbul hat seine eigene Version des Gute-Nacht-Döners: Zwischen zwei weichen Burgerhälften versteckt sich ein saftiges Stück Rindfleisch, gegart mit Milch, Knoblauch und Minze und in Tomatensauce getränkt.<p>Wer nach einer durchzechten Nacht in Istanbul keinen <i>ıslak</i> gegessen hat, war nicht wirklich …

I've finally uploaded the recipe for my one-pot eggplant, pumpkin and chickpea curry. So easy and delicious. The link to the recipe is in my bio. 💛 Das Rezept für dieses One Pot Auberginen, Kürbis und Kichererbsen Curry ist ab jetzt auf dem Blog. Habt alle einen schönen Mittwochabend! #Curry #onepot #eggplant #cookit

Brioche Burger Buns ~ Brioche-Burgerbrötchen

Ich hab das Gefühl, wenn ich denn mal zum Bloggen komme, in letzter Zeit immer Abbitte bei Euch leisten zu müssen, weil ich meinen Blog so sträflich …

Kreuzkümmel-Möhren …

Wie man sieht, sind die Möhren leicht karamellisiert Ein neues Kochbuch fand den Weg in meine Küche. Angeregt von der geplanten Reise von H&G in den …

Tom Kha Gai - Hühnersuppe mit Kokosmilch

Hühnchenbrustfilet in dünne Streifen schneiden. Champignons putzen und vierteln. Galangal fein reiben. Kaffirlimettenblätter und grüne Chilis im …

Dampfnudeln aus der Mikrowelle mit Vanillesoße

Hallo meine Süßen,<p>Dampfnudeln sind eine Süßspeise, die ich auf ganz besondere Art mit meiner Kindheit verbinde. Leider sind die Erinnerungen …

Orchiette mit Gemüseconfit und Kidneybohnen-Falafel

Das Gemüseconfit finde ich derart gut, dass es ins wiederholende Dauerrepertoire aufgenommen wurde. Dabei gehe ich nun wie bei den Ofentomaten nicht …

Ritueller Spinat-Bratkartoffel-Comté-Strudel

Mit den Jahren kultivierten der Habib und ich einige Rituale. Ich liebe Rituale - sie zeigen mir, dass bei allem Wandel, es Dinge gibt, die bleiben, …

Das Bolognese Originalrezept: Einfach echt italienisch

Diese verfluchten Miracoli sind schuld. Jahrelang habe ich Spaghetti mit jeglicher Form von Tomatensauce verschmäht. Erst dieses Bolognese …

Banoffee Pie kann man auch hübsch in Gläsern anrichten: Keksbrösel, Toffee, Bananen, Sahne - was will man mehr? http://bit.ly/banoffeeimglas