Sabine // Pastamaniac.de 

130 Added | 2 Magazines | 4 Likes | 2 Following | 13 Followers | @SabineSikorski | Foodbloggerin aus München. Liebt Pasta, Brot und Tee.In meinem Blog dreht sich alles um die Nudel. Schaut mal rein, wenn ihr auf der Suche nach Rezepten seid. pastamaniac.de

Spaghetti mit Zucchini

Spaghetti mit Ricottacreme und Zitrone

Spaghetti mit Champignons und Paprika

Spaghetti all’arrabbiata

<b>Ein Klassiker der italienischen Küche sind die Spaghetti all’arrabbiata. Von einigen ob der Schärfe als Mutprobe bezeichnet, von anderen einfach nur</b> …

Nudeln mit Möhren, Schafskäse und Petersilien-Mandel-Öl

M<b>öhren, Karotten, gelbe Rüben oder Wurzeln – unsere heutige Hauptzutat hat viele Namen. Welcher davon auch immer verwendet wird, eins bleibt immer</b> …

Spaghetti mit Schwarzwurzeln und Petersilienöl

<b>Winterspargel werden sie auch genannt, die Schwarzwurzeln, sind sie in ihrer Form und geschält dem wunderbaren Frühlingsgemüse doch sehr ähnlich.</b> …

Nudeln mit Erbsenpesto und Pilzen

<b>Wer hier regelmäßig meine Rezepte liest, hat wahrscheinlich schon festgestellt, dass ich eine gewisse Vorliebe für bestimmtes Gemüse habe. Eins davon</b> …

Pasta mit Pastinaken und Pistazienpesto

Jeden Winter das Gleiche, wenn der Blick auf das saisonal verfübare Gemüse fällt. Kohl an allen Ecken und Enden, in verschiedenen Formen und Farben – …

Nudeln mit Zucchini-Ziegenfrischkäse-Creme

Sturmpasta Burglind: Nudeln mit Erbsen, Chili und Zitrone

Schwer schlägt der Regen gegen meine Scheiben, wütend heult der Wind durch die Häuser. Noch ist der Rolladen unten, das Zimmer dunkel. Noch liege ich …

Feierabend-Pasta: Spaghetti mit Lardo und Rosmarin

<b>Es war einer dieser langen Tage. Draußen wurde es einfach nicht hell, der Körper nicht richtig wach, alles in mir schrie nach Sonne oder wenigstens</b> …

Pasta mit Topinambur und karamellisierten Maronen

Sind wir nicht alle ein bisschen Pastamaniacs? Davon bin ich fest überzeugt, und zumindest scheint es auf die Foodblogger-Landschaft zuzutreffen. …

Spaghetti mit Rosenkohlblättern und Zitrone

<b>Alle lieben Pasta!</b> So lautet das Motto der Jahres-Blogparade von tastesheriff, und da das bis auf ganz wenige Ausnahmen auch tatsächlich so ist, …

Spaghetti mit Zucchini-Tomaten-Thymian-Sauce

<i>„Wie – nur Spaghetti und Zucchini?“<br>„Und Knoblauch. Ein ganz einfaches, minimalistisches aber richtig leckeres Gericht!“<br>„Ne, das ist langweilig, mach</i> …

Spaghetti mit Linsen-Pilz-Rahm-Sauce

Bevor ich die Spaghetti mit Belugalinsen in Kokosmilchsauce ausprobiert habe, war mir die Vorstellung von Hülsenfrüchten in Kombination mit Pasta …

Nudeln mit der besten Veggie-Bolo der Welt

Veggie-Bolo. Was habe ich nicht schon alles versucht, um eine richtig schöne, vegetarische Version einer guten Bolognese herzustellen. Zunächst mit …

Spaghetti mit Blumenkohl und Spinat

Die Spaghetti mit Blumenkohl und Spinat sind eine kleine Hommage an meine Mutter. Denn, wie ich euch im Rezept für die Nudeln mit Süßkartoffeln, …

Nudeln mit Süßkartoffeln, Schinken und Blumenkohl

Blumenkohl ist ein Gemüse, das es bei uns sehr oft gab. Meistens klassisch mit einer Mehlschwitze, dazu Petersilienkartoffeln. Ich habe es geliebt, …

Gefüllte Muschelnudeln mit Bechamel-Sauce

GastbeitragPasta geht immer, finde ich! Deshalb lese ich gerne hier bei Sabine aka Pastamanic mit. Als sie mich gefragt hat, ob ich einen Gastbeitrag …

Pasta World Championship 2017 – ein Fest der Pasta

Anzeige <b>Drei Tage, 19 Köche, sechs Arbeitsplätze, fünf Jurymitglieder, eine Pasta World Championship – und ich mittendrin. Es brodelt, es brutzelt, in</b> …

Nudeln mit Auberginenkaviar

Was ich euch jetzt erzähle, schmerzt immer noch ein wenig. Es geht um Verlust. Was ich verloren habe? Bilder, Videos, Kontakte. Warum? Weil ich das …

Bunte Gemüsenudeln mit Tamarinden-Erdnusssoße

GastbeitragÜberraschung, heute wird fremd-gebloggt! Mein Name ist Carla und ich schreibe normalerweise auf Herbs & Chocolate. Mein Herz schlägt für …

Spaghetti mit geschmelzten Tomaten

Liebt ihr Tomaten auch so sehr wie ich? Ich könnte sie ständig essen, in jeder Form: Roh auf Brot, als Tomatensauce (die ich gerne auch mal einfach …

Schnelle Sommerpasta mit Zucchini & Cocktailtomaten

GastbeitragPasta, Pasta, Pasta … es vergeht keine Woche, in der nicht mindestens einmal ein Berg Nudeln auf meinem Teller landet! Und zwar egal, ob …

Pasta Saltimbocca

Dieser Duft! Wenn das Fleisch angebraten, der Parmaschinken leicht brutzelt, der Salbei sein herrliches Aroma verströmt, und der Weißwein auf all das …

Pasta Party mit Rana – frittierte Köstlichkeiten

ANZEIGEIch liebe Fingerfood! Schon immer! Was gibt es Besseres als viele, kleine Köstlichkeiten, durch die man sich schlemmen kann. Verschiedene …

Ich habe keine Lust

Ich habe keine Lust. Ich will nicht bloggen, ich will nicht kochen, und ich will keine Pasta essen. Statt Nudeln gibt es Kartoffeln – ganz einfach …

Nudeln mit Spargel, Babyspinat und Ziegenkäsenocken

Bäm – Pasta ist das Thema beim Bloggerevent Homemade-Action im Mai von Kochblog-Action. Da muss ich kurz vor knapp natürlich auch noch mitmachen. …

Spaghetti mit geröstetem Knoblauch-Ricotta und Pilzen

Als ich das Rezept für die Roasted Garlic Ricotta Pasta Sauce gesehen habe, wusste ich sofort, dass ich es nachkochen werde. Ich wusste auch sofort, …