Sabine Böhm

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Glückspilze: Unsere 10 besten Rezepte mit Pilzen

Ob Champignons, Steinpilze, Shiitake oder Pfifferlinge - wir lieben Pilze! Lassen Sie sich von unseren 10 besten Rezepten inspirieren.

Schoko-Makronen-Kuchen

Im Kochbuch speichern<p>Zutaten<p>Für 16 Portionen<p>1 Dose Aprikosenhälften, (425 g EW)<br>• 100 g Marzipanrohmasse<br>• 200 g weiche Butter<br>• 100 g Zucker<br>• Salz<br>• 5 Eier , (Kl. …

Blechkuchen - die besten Back-Ideen

<b>Blechkuchen</b> gehören zu den Klassikern in der Backstube - und das zu Recht! Ein ganzes Blech süßer Schnitten macht auch große Runden glücklich. …

Fingerfood: Unsere Top 10 für ein rauschendes Fest

Man soll die Feste feiern, wie sie fallen. Anlässe gibt es ja genug. Am besten gelingt das mit unseren 10 wunderbaren Fingerfood-Rezepten! Probieren …

Blitz-Nudelauflauf

Im Kochbuch speichern<p>Zutaten<p>Für 6 Portionen<p>400 g Nudeln (z. B. Farfalle)<br>• Salz<br>• 1 Zwiebel<br>• 2 rote Paprikaschoten (à 200 g)<br>• 150 g TK-Erbsen<br>• 2 El Öl<br>• 2 El …

Cheesecake-Brownies

Im Kochbuch speichern<p>Zutaten<p>Für 20 Portionen<p>Für 20 Stücke<br>• 150 g Zartbitterschokolade<br>• 150 g zimmerwarme Butter<br>• 200 g Doppelrahmfrischkäse<br>• 140 g Zucker<br>• 4 …

Spaghetti Bolognese

Tim Mälzers Liebling – und nicht nur seiner!<p>Im Kochbuch speichern<p>Zutaten<p>Für 4 Portionen<p>2 Zwiebeln<br>• 2 Knoblauchzehen<br>• 500 g gemischtes Hack<br>• 4 El heißes …

Hackbällchen in Currysauce

Kleine Klopse kommen in Curryrahm
mit Frühlingszwiebeln groß raus. Dazu passt Apfel-Spitzkohl-Salat.<p>Im Kochbuch speichern<p>Zutaten<p>Für 4 Portionen<p>1 …

Ziegenkäse-Blätterteig-Taschen

Salut! Mit dem knusprigen Gruß aus der Küche schinden Sie Eindruck à la française.<p>Im Kochbuch speichern<p>Zutaten<p>Für 4 Portionen<p>2 Platten …

Hähnchen-Pilz-Geschnetzeltes

Im Kochbuch speichern<p>Zutaten<p>Für 2 Portionen<p>300 g Hähnchenbrustfilets<br>• 100 g Champignons<br>• 3 El Öl<br>• Salz<br>• Pfeffer<br>• 100 ml Weißwein<br>• 125 ml Gemüsebrühe<br>• 100 ml …

Feine Rocher-Torte

1.Fett und 150 g Zucker mit den Schneebesen des Handrührgerätes cremig rühren. Eier einzeln unterrühren. Gemahlene Nüsse und Backpulver mischen und …

Zwetschgen-Birnen-Strudel

Hauptsache Obst ist das Motto - in herrlicher Hefeteighülle. Lauwarm geht das weg wie nix!<p>Im Kochbuch speichern<p>Zutaten<p>Für 16 Scheiben<p>20 g frische …

Hähnchen-Bolognese

Nichts geht über klassische Bolo. Aber diese aus zartem Hähnchen ist gefährlich lecker, schön leicht und herrlich sommerlich.<p>Im Kochbuch …