小雨点

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【苏州】糖醋排骨的做法_菜谱_美食天下

蛋挞,你吃过太多,了解太少

不论去港式茶餐厅,还是去啃KFC,蛋挞永远是我必点的小食。松脆的酥皮,加上蛋香浓郁的柔软内心,每一口都是满溢的幸福感。虽然不似高大上的法式甜品,有梦幻的橱窗作衬;也不像传统的英式茶点,有精品红茶傍身,蛋挞这指尖的美味虽然平实普通,却也内有乾坤。这一次,我们就来聊聊你已经吃过太多的蛋挞。 01 | 什 …

【烟台】水果裸蛋糕的做法_菜谱_美食天下

【北京】门钉肉饼的做法_菜谱_美食天下

红烧带鱼的全动图教程,包教包会

新鲜的带鱼切成整齐的鱼段,在油锅中炸至金黄,外酥里嫩,简单的调味,炖煮过后,每一块带鱼都裹着超诱人的酱色,还有那混合了鱼、葱、蒜香味的酱油汤汁,每一口都是满满的幸福感。<p><b>-- 红烧带鱼 --</b><p>by 孔老师教做菜<p><b>-- 用料 --</b><p>带鱼 2条<p>玉米淀粉 适量<p>盐 1勺<p>糖 1勺<p>老抽 1勺<p>生抽 1勺<p>八角 少许<p>干辣椒 …

【东北】蛋花水晶皮冻的做法_菜谱_美食天下

24种食材,最好吃的时刻和最好看的模样

春韭秋菘、夏藕冬栗,<p>节气里藏着美味的秘密。<p>下厨房迫不及待地想要告诉你,<p>24个节气里的24种食材,<p>它们最好吃的时刻和最好看的模样。<p>一篇篇文章很短,但四季很长。<p>饮食有节,莫失好味。<p>从什么时候起,你赫然发现,那一张小小餐桌上的食物会随着季节和气候而变化万千。<p>正如厨友@胖球闪电猴说的那样:<p>爱上做饭以后,生活 …

【甘肃】孜然羊肉的做法_菜谱_美食天下

故事 | 如何坚持每日早起做早餐?

坚持每天做早餐,是因为只有在清晨才有机会和他坐下来,一起好好地吃一顿饭。<p>——没事找找茬呀<p>她的下厨房昵称很欢脱:@没事找找茬呀 。她的个人主页带着一点强迫症的审美倾向:每一行都是一天里的一张个人照和两张早餐图。她写过的菜谱不多,但她的作品始终专注于一个方向:每日早餐,画风是居家的舒适与自然的质感。<p>茬太 …

猪肉大葱肉饼,皮薄馅足,好香酥!

层层叠叠的面皮,外表煎至酥脆,内里柔软,夹着满满的猪肉馅,浓郁的大葱味,一口一口超满足。跟着详解步骤图,你也可以做出酥香好味道~<p><b>-- 猪肉大葱肉饼 --</b><p>by 地主小才<p><b>-- 用料 --</b><p>【馅儿】<p>猪肉馅儿 适量(请按您家的实际情况调整)<p>大葱 两棵(请按您家实际情况调整,多放葱好吃)<p>姜 适量<p>糖 少许<p>盐 少许<p>…

想去酒吧撩妹,第一件要学的是这个…

二十万吃货的精神故乡<p>人生最大的尴尬,莫过于走进一家颇有情调的酒吧,在吧台邂逅了一位由头到脚趾都符合你条件的那个ta,在你想点一杯酒来秀出你的品位时,却把酒名读错了。下面就给大家带来几款最容易读错的酒名,方便大家以后辨(zhuang)别(bi)。<p><b>Kefir</b><p>中文名开菲尔,是一种高加索地区的发酵乳,Kef …

学会这些8分以上的家常菜,年夜饭上露一手

家常菜,最简单最平常,但想要做好,却有很多需要注意的小窍门。今天,挑选出的这些菜谱,都是下厨房里8分以上的经典菜谱,仔细阅读小贴士,让你轻松烧出美味家常菜。<p><b>-- 家常红烧牛肉 --</b><p>by 烟火间<p>牛肉炖至软烂,酱油煮至入味。红烧牛肉是最普通的做法,却有最熟悉的家的味道。<p><b>-- 用料 --</b><p>牛腩 600克<p>料酒 …

浓香肉末炸酱,拌面吃,绝了!

肥瘦相间的肉末,小火翻炒至熟成,倒入咸香的酱汁,咕嘟咕嘟煮出浓稠的好味炸酱,煮一碗面,烫一把青菜,拌着吃,丰盛又满足~<p><b>-- 肉末炸酱 --</b><p>by 海燕的窝<p><b>-- 用料 --</b><p>猪肉末 500克<p>甜面酱 180克<p>豆瓣酱 350克<p>蒜 适量<p>姜 适量<p>料酒 适量<p>盐 少许<p>糖 适量<p>蛋清 1个<p>植物油 40克<p>香油 适量<p><b>-- 做</b> …

包好的饺子怎么保存才不会粘成一坨?

下周就要过年啦,又到了大批量包饺子、吃饺子的时候~可是饺子包太多,冻在冰箱里总是会粘在一起,下次再煮一不小心就煮破了。包好的饺子怎么保存才能不粘连?如何煮才不会煮烂呢?本期「问答精华」为你解决。<p><b>新鲜饺子码好冻硬,再袋装冷冻保存</b><p>❶ 利用冰箱抽屉<p>在冰箱的冷冻抽屉里铺上保鲜袋,稍微撒上一点干面粉待用(防粘 …

【天津】天津打卤面的做法_菜谱_美食天下

2张图片<p>“我们这里历来有初一饺子初二面的习俗,这天都要为回娘家的女儿和姑爷们做上一顿捞面,表示迎接。初二的捞面都是打卤面,以表示对姑爷的尊重与喜欢。久而久之初二这天家家户户就都吃捞面了。天津人喜欢的打卤面,除了菜码以外还要配上炒虾仁、炒香干、炒鸡蛋和糖醋面筋丝四碟传统的炒菜。<br>今天我就给朋友们只分享打 …

【江苏】清蒸黄花鱼的做法_菜谱_美食天下

【天津】家常豆腐的做法_菜谱_美食天下

年夜饭的大虾这样吃,简单美味好红火!

新鲜的大虾,饱满晶莹的肉质,烹煮过后,红润饱满的虾脑,Q弹滑嫩的虾肉,还有诱人的香气飘满屋。今天为你带来的大虾烹饪法,简单易学,给你的新年餐桌上多添一道鲜吧。<p><b>-- 花开富贵虾 --</b><p>by Pretear<p>开背的大虾,淋上鲜美的豉油,铺上酥香的蒜蓉,上锅蒸至熟透,最后热油一浇,噼里啪啦的油花声,伴着香气而 …

油炸花生米,教你轻松掌握火候

花生米酥香可口,撒一层薄薄的盐,佐粥、下酒都很棒。炸花生米是一件技术活,稍不注意就会炒糊。今天给你带来超简单的火候掌握发,让你轻松炸出酥香花生米。<p><b>-- 油炸花生米(超易掌握火候版) --</b><p>by 橙吃饭<p><b>-- 用料 --</b><p>花生 想吃多少取多少<p>植物油 适量<p>食盐 适量<p><b>-- 做法 --</b><p>❶ 准备新鲜干花生适量。<p>❷ …

【辽宁】饭店肉段的做法_菜谱_美食天下

过年家宴上,与瘦无缘的不止你

在今年的年菜家宴系列里选了这条<b>糖醋大黄鱼</b>,尾巴翘起,人人见了都要喝声彩。外脆里嫩,出锅趁热浇糖醋汁,<b>霎时滋滋乱响,</b>一阵香气扑上来。<p>过年的美味与热闹,就是这样。<p>把方子顺了一遍,基本上新手也没问题。只是过年鱼价涨,菜场里只有胖乎乎的养殖大黄鱼卖,所以你端上桌的鱼可能是这样的:<p>如果用瘦瘦长长的半养殖黄鱼呢 …

【福建】佛跳墙的做法_菜谱_美食天下

• <b>粉丝</b> (素鱼翅)30g• <b><br>咸肉</b> 5片• <b><br>大虾</b> 5个• <b><br>冬笋</b> 1个• <b><br>干海参</b> 5个• <b><br>泡发鱼肚</b> 50g• <b><br>干贝</b> 20个• <b><br>干鲍鱼</b> 5个• <b><br>花菇</b> 2个• <b><br>鸽子蛋</b> 5个• <b><br>草鸡</b> 半个

紧急避孕药与宫外孕风险有关吗?

本文作者:张健<p>在无保护性行为之后,紧急避孕药是一种防止非意愿妊娠的补救措施。现在在国内,最常用见的紧急避孕措施就是口服左炔诺孕酮紧急避孕药,在无保护性生活后72小时内服用,其防止非意愿妊娠的有效率为52%~94%。<p>这种药物不需要医生处方就可以购买,很多女性都会使用,一些人甚至会错误地将它作为常规的避孕方法。随着使用人数的增加,其安全性问题也受到了更多关注——譬如,紧急避孕药是否会增加宫外孕风险。<p>宫外孕是妇产科最常见的急腹症之一,如未及时治疗可能造成大出血,甚至带来致命风险。即使及时治疗后脱离危险,日后也会对女性生育能力造成损害。此前有一些使用左炔诺孕酮紧急避孕药避孕失败后发生宫外孕的病例报告和 …

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