SK Tsang

32 Flips | 8 Magazines | 14 Likes | 20 Following | @SKTsang2015 | Keep up with SK Tsang on Flipboard, a place to see the stories, photos, and updates that matter to you. Flipboard creates a personalized magazine full of everything, from world news to life’s great moments. Download Flipboard for free and search for “SK Tsang”

花旗參杞子雞湯 【明目保健】 Ginseng Goji Chicken Soup

這道花旗參杞子雞湯,明目又保健。湯水鮮甜可口,隱隱透出花旗參的甘而不苦的味道,是一道好喝的湯水。 …

沙爹牛肉粉絲煲 【簡易惹味小菜】Satay Beef with Vermicelli Noodles

<i>粉絲,雖然普通,但是個很奇妙的食材,它能吸收一起煮的汁料。今次這個沙爹汁,真是美味無窮。</i><br>這原是煲仔菜,一鍋過煮熟,非常簡易方便。當中的粉絲吸收了沙爹牛肉和蔬菜的美味,非常惹味,非常回味。<br>閱讀更多 »

聖家堂-大自然智慧啟發的幾何建築

耗時一百四十年的偉大工程,概念源自森林中的一事一物。<p>巴塞隆拿的聖家堂(Sagrada Familia),一開始由建築師 Francesc de Paula del Villar 負責,但後期和宗教團體意見不合,辭職而去,才由年僅31歲的天才建築師 Antoni Gaudi 接手並重新設計,成立巴塞隆 …

17 Gifts for the Car Lover

Gifts for the car lover<p>Late into the night, he’s out in the garage. Tinkering under the hood of his Mustang.<p>From bumper to bumper, he knows every inch of his classic muscle car. And when he’s not upgrading his auto, he’s daydreaming about the next project. Restoring, customizing, fine-tuning. His …

[筆記術-6] 解除壓力與焦慮的大腦 SPA 筆記術,起碼每週做一次

在今年初製作的張永錫老師新書:《早上最重要的3件事》,書裡提到了一個我今年也跟著貫徹執行的 GTD …

G Suite 新增指派簽署功能, Google 文件交辦與簽核任務更容易

前陣子 Google Apps for Work 改名「 G Suite 」,這套行之有年的 Google 企業、教育版辦公室服務不只換上新名稱,接著 Google 也針對雲端辦公室系統推出許多功能更新,例如以智慧型工作為訴求的:「Google 懂自動設計簡報! Google …

強大檔案版本控管還原! Google 雲端硬碟必知的版本管理教學

當檔案同步到 Google Drive( Google 雲端硬碟)後,就可以在上面利用<b>自動儲存的檔案版本修訂記錄</b>,進行簡單但強大的檔案版本控管、追蹤,以及在錯誤覆蓋時進行檔案版本還原。<br>而且在 Google 雲端硬碟中,無論是「一般上傳的檔案」(例如圖片、 PDF、 Office 文件),或是「 …

香辣川湘菜,怒下三碗饭

自带光环的川湘菜总是一出马就横扫千军,以红润的色泽和鲜辣的香气让人一口又一口地停不下来,吃过以后更是魂牵梦萦。最强下饭属性的它们,今天就做!<p><b>-- 剁椒鱼头 --</b><p>by 菟妞儿甜格格<p>让人酣畅淋漓的湘菜代表,过瘾!<p><b>-- 用料 --</b><p>胖鱼头 1只400克<p>香葱 2根<p>生姜 1大块<p>胡椒粉 1/2茶匙<p>黄酒 1/2汤匙<p>…

Drop-Dead Gorgeous Ferrari 250 GT LWB California Spider To Headline RM's Monterey Auction

A highly desirable 1958 Ferrari 250 GT LWB California Spider will be the crown jewel in RM Sotheby’s upcoming Monterey auction next month. <br>Just the …

夏天不吃凉面,难道还等到冬天吗?|料理王

谁是料理王<p>第15期挑战主题:凉面大比拼<p>你可以用任何工具记录下你的成品发送给我们:<p><b>tougao@</b><b>beitaichufang.com</b><p>可以是照片、文字、手绘、视频(膜拜一下)等各种形式。<p>反正,只要你开心就好。<p><b>征集时间:7月4日~7月11日</b><p>我们会在下周一(7月12日)对入选的作品进行投票。<p>获得第一名的你将成 …

The Oyster Perpetual Air-King

夏天终极问题,撸串喝什么啤酒最配?

每天堅持用10分鐘做這7個動作,一個月後就能擁有令人羨慕的好身材!

一千零一夜個經典

我愛讀書,所以很喜愛中國的一個說書知識自媒體節目《羅輯思維》(請參見〈也來談談「羅輯思維」〉)。<p>大概在今年二月中台北國際書展時吧,重貼了篇文章〈APP時代的讀書術〉在臉書騙流量,有網友一口氣推薦了三個優質知識節目《一千零一夜》、《聽說》和《局部》,分別由梁文道、馬世芳和陳丹青主持。<p>恕我真的孤陋寡聞, …

多图丨谈艺术:一颗苹果引发的血案

如何通过古典油画的细节读懂神话故事

LDV

LDV

Porsche 911 GT3 RS PDK Owner Installs 10-Inch Subwoofers After Repainting Car

If you're one of those people who jumped in their seats when Porsche recently introduced the 911 R with a massive hole instead of the infotainment …

泰式咖喱豬柳 【太美味家常食譜】 Thai Pork Curry

無論天氣如何,基絲汀總喜歡吃咖喱。若果天氣冷,咖喱可暖身;若果天氣熱,咖喱就醒胃。那日晚餐,用泰國紅咖喱醬超方便,加些椰奶,用少許魚露調味,然後加進超快煮熟又軟滑的豬柳片,丟進一些自己喜歡的蔬菜去煮,哈,一鑊過,太美味了。有菜有肉,很是平衡。來碗白飯,滿足喔。<br>閱讀更多 »

鰻魚飯 【經典日式料理】 Japanese Grilled Eel Rice Bowl

到日本餐廳,除了吃壽司,基斯汀最喜歡吃的,就是這道鰻魚飯。煮鰻魚的汁濃濃的,牢牢地黏在鰻魚上面,飯也沾上了甜美的汁料,很是下飯。自家做鰻魚飯,真快捷,零失敗。其實鰻魚是已煮熟了後急凍的。回家只需10多分鐘就搞定這道經典日式料理,很有滿足感。又是一道懶人美味餐喔。<br>閱讀更多 »

火鍋食譜, 海鮮食譜, 年菜食譜-超級豐富!南法海鮮湯

編輯中看這張完成品就口水一直出來… 這道原本的料理叫 “bouillabaisse” 就是法國南部或地中海周辺的傳統料理. 自己的地方収穫的海鮮類放入湯底煮. 我記得在法國料理餐廳工作時候夏天休息天我們員工大家一起去海邊煮這道料理. 提早準備起來湯底&一些海鮮類的部分. …

豉油雞【省醬油版】Soy Sauce Chicken

• 光雞 1隻(最好用有機雞或走地雞)約1.7公斤<br>• 生抽(醬油) 1/2 杯<br>• 老抽 1/4杯+2湯匙<br>• 老薑 6至8片<br>• 蔥 2條<br>• 蒜頭 2粒(切片)<br>• 冰糖 30克<br>• 紹興酒 2湯匙<br>• 陳皮(泡水浸軟。可以不加) 1小塊<br>• 水 3/4 杯

XO 醬炒帶子【惹味小炒】Pan Fried Scallops with XO Sauce

• 帶子(急凍或新鮮) 6隻 約160克<br>• 鹽 少許<br>• 胡椒粉 少許<br>• 紹酒 1/2茶匙<br>• 四季豆 160克<br>• 西芹 1條 約90克<br>• 蒜蓉 1/2茶匙<br>• 低鹽雞湯 4湯匙<br>• 李錦記XO醬 2湯匙<br>• 紅辣椒(切碎裝飾用,或可不加)酌量

XO 醬炒蘿蔔糕 【爽脆惹味】 Pan-fried Radish Cake with XO Sauce

農曆新年到,怎可沒有蘿蔔糕呢?做好兩底,存放在雪櫃中冷藏,隨時拿出來,煎香自家享受,或招呼朋友,都一樣好呢。或來個流行小炒,加少許 XO 醬,滋味十足。基斯汀愛一些爽脆口感蔬菜,配合蘿蔔糕的軟綿,於是隨手從雪櫃中,拿了西芹,丟進去,一起炒。想不到,西芹很快先被掃光了呢。<br>閱讀更多 »

節瓜冬菇炆排骨 【多用煲煮法】 Brasied Pork Ribs with Hairy Gourd

最近逛商店,見到 Philips的多用煲(All-In-One cooker)大特賣,價錢頗吸引。先來聲明,這篇純個人體驗分享,並不是贊助文。<br>它具備多種功能,有高壓快煮 (pressure cook),普通慢煮 (slow …

Omega Speedmaster Dark Side Of The Moon Watch Hands-On

It happened earlier this year, at Baselworld 2015, that Omega added not one or two, but four new colorways to their Omega Speedmaster Dark Side Of …

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奇跡之超跑 BAC Mono - 香港捕獲!

火鍋四俠的郭生、沈生、張生、余生,買車啦喂(其實都買了吧?)<p>真正超跑迷,眼光不會局限於 Lamborghini、Porsche 或 Ferrari,反而為誠心製造 Speed Monster 的小車廠們而興奮。根紮英國的 BAC(Briggs Automative Company) 是其中一間,它賭 …

強化英文寫作技巧利器 Grammarly 糾正百種錯誤文法

最近迷上了研究各種「學習」的工具,包含英文寫作的學習,包含玩遊戲學程式的學習,可以看到網路上其實有非常多自學服務,可以幫助我們很好的改進各方面的能力。<br>• 英文寫作不詞窮!台灣研發更強大語言學習搜尋引擎<br>• 寫英文信最佳辭典: Netspeak 比 Google 翻譯好用<br>• 寫英文信自動潤稿修正! Ginger …