Rossella Perciballi

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Addio alle rughe... con una tisana

La <b>pelle</b> è il primo filtro protettivo del corpo, ma anche lo specchio dell’anima. Sole, smog, sbalzi di temperatura, aggiunti a stress, …

Ricetta Riso pilaf con mandarino e broccoli

Per la ricetta del riso pilaf con mandarino e broccoli, raccogliete in una casseruola che possa andare in forno e che si possa coperchiare un …

Contorni di Natale

Il <b>contorno giusto per Natale</b>? Dipenderà dal secondo piatto a cui si abbinano, direte voi. E invece no. O meglio, Natale è una di quelle occasioni in …

Come fare la ghiaccia reale

La ghiaccia reale (<i>royal icing</i>) è un <b>composto a base di zucchero</b> che si utilizza per la decorazione dei dolci. Viene in genere utilizzata per scrivere …

Ricetta Farro antica ricetta

Per la ricetta del farro antica ricetta, mondate sedano, carota e cipolla e tritateli con il coltello in un battuto fine. Tagliate il guanciale a …

Ricetta Mortadella fritta su fonduta

mortadella in una fetta alta 2 cm 250 gr<p>formaggio fresco di capra 100 gr<p>latte 80 gr<p>uovo 1<p>farina<p>burro<p>scalogno<p>pangrattato<p>mostarda di frutta<p>olio per …

Chiocciola di brioche

Ingredienti per Pasta<p>500 g Farina<br>• 250 g Latte<br>• 60 g Burro<br>• 15 g Lievito di birra<br>• 3 tuorli<br>• zucchero<br>• sale<p>Ingredienti per Farcitura<p>300 g crema pasticcera<br>• 50 g …

Ricetta Pacchetto di finocchi

Mettete in ammollo l’uvetta.<br>Tagliate i finocchi a tocchetti e rosolateli in casseruola con 2 cucchiai di olio e un pizzico di sale sulla fiamma …

Ricetta Involtini di vitello e verdure autunnali

Mondate le patate e i topinambur e tagliateli a pezzetti. Lessateli separatamente (altrimenti le patate colorano i topinambur) in acqua bollente …

Idee e ricette per cucinare il cavolfiore al forno

Con un cavolfiore potete <b>preparare di tutto</b>, dal primo, al secondo, al contorno, fino alle torte salate e alle conserve. Il cavolfiore non deve mai …

Pesto di broccoli ricetta

Buoni i <b>broccoli</b>, ma come li prepariamo? Una cosa è certa: sappiamo tutti che è molto importante mangiarli perché sono ricchi di <b>vitamina C,</b> …

Apple Cookies Sugarfree - Biscotti Rustici

Buongiorno! Oggi voglio lasciarvi una nuova video ricetta. Mi piace immaginarvi nelle vostre cucine intente a riprodurre i miei biscotti senza …

Mousse facile di cioccolato con caffè

Ingredienti<p>300 g panna fresca<br>• 150 g cioccolato fondente<br>• due tazzine di caffè espresso<br>• cannella in polvere<p><b>Durata:</b> <i>40 min</i><p><b>Livello:</b> <i>Facile</i><p><b>Dosi:</b> <i>4 persone</i><p>Per la …

5 torte facili, veloci e buonissime

Siete super golosi ma non avete tempo di preparare una dolce? Avete dei bambini e volete preparare per loro una merenda sana e appetitosa senza …

Patate al forno: le ricette più originali

Se vi diciamo “patate al forno” provate a non immaginare per un attimo le classiche patate tagliate a spicchi, croccanti fuori e morbide dentro.<br>Per …

Conoscere e cucinare le patate

Le proprietà<p>Le patate sono un’ottima fonte di carboidrati facilmente assimilabili. <b>Sono ricche di vitamine, soprattutto B e C, di sali minerali, come</b> …

10 Creme dolci spalmabili. Non solo Nutella!

<b>La Nutella è quello che gli americani amano definire “Food for God”</b>.<br>In effetti è difficile trovare qualcuno in grado di dire di no alla crema dolce …

Mousse salate: 5 ricette facili e veloci

La mousse non è solo un dolce al cucchiaio cremoso e vellutato.<br>Preparata con ingredienti salati diventa una crema deliziosa ottima da spalmare sui …

Pomodori gelatinati

Ingredienti<p>4 pomodori<br>• 50 g tonno sott'olio<br>• 50 g mozzarella<br>• 6 g gelatina in fogli<br>• mezzo limone<br>• Tabasco<br>• basilico<br>• sale<p><b>Durata:</b> <i>25 min</i><p><b>Livello:</b> <i>Medio</i><p><b>Dosi:</b> <i>4 …

Ricetta Pagnotta ai peperoni

Per la ricetta della pagnotta ai peperoni, stufate per 15′, in una larga padella, i peperoni a listerelle e la cipolla a tocchetti con 2 cucchiai di …

Ricetta Insalata di pasta con salsa di uova e pinoli

Per la ricetta dell’insalata di pasta con salsa di uova e pinoli, arrostite il peperone sulla griglia per 5-6′ per lato, mettetelo in un sacchetto, …

Ricetta Ceci, melanzane e peperoni

Per la ricetta dei ceci, melanzane e peperoni, sbucciate la melanzana, tagliatela a dadini, salatela e mettetela in un colapasta con un piatto sopra, …

Ricetta “Spaghettoni” di melanzana con gamberi e pomodori

PRESENTA<p><i>“Spaghettoni” di melanzana con gamberi e pomodori</i><p>1h 0"<p>“Spaghettoni” di melanzana con gamberi e pomodori<p><i>Informazioni</i><p>4 PORZIONI<p>“Spaghettoni” di …

Ricetta Granita fondente con panna leggera alla menta

Per la ricetta della granita fondente con panna leggera alla menta, versate il cioccolato tritato e il cacao setacciato in casseruola con 400 g di …

Come cucinare le zucchine crude

<b>Le zucchine sono un ortaggio molto amato dai bambini</b> e anche dai grandi.<br>Sono molto versatili perché si prestano a mille preparazioni e stanno bene un …

Mezze penne alla salsa di olive

Ingredienti<p>40 g olive nere in salamoia<br>• 40 g olive verdi in salamoia<br>• 10 g cipollotto tritato<br>• peperoncino fresco a rondelle<br>• maggiorana<br>• timo<br>• 40 g olio …

Plum cake alla greca con feta e olive

Ingredienti<p>200 g farina<br>• 120 g feta<br>• 50 g olive nere snocciolate<br>• 40 g pinoli<br>• 10 g lievito per torte salate<br>• 4 uova<br>• pepe<br>• 2 pomodori secchi …

Orecchiette con crema di fave, mandorle e ricotta

Ingredienti<p>350 g orecchiette fresche<br>• 150 g fave fresche piccole<br>• 100 g ricotta<br>• 50 g mandorle non pelate<br>• menta fresca<br>• sale<br>• pepe<br>• olio extravergine</b> …

Ricetta Pomodori al tonno

Per fare i pomodori al tonno tagliate a metà i pomodori con un’incisione orizzontale; svuotateli dei semi, salateli e teneteli capovolti a spurgare. …

5 takeaways from Super Tuesday 3

<b>Columbus, Ohio (CNN) —</b> Front-runners Hillary Clinton and Donald Trump dominated one of the biggest days of the 2016 presidential race so far. Trump overcame controversy about the violent clashes that have marked his rallies this week and Clinton muted the criticism over her history on trade deals …

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