Rosanna Berti

585 Flips | 9 Magazines | 5 Likes | @RosannaBertd3pi | Keep up with Rosanna Berti on Flipboard, a place to see the stories, photos, and updates that matter to you. Flipboard creates a personalized magazine full of everything, from world news to life’s great moments. Download Flipboard for free and search for “Rosanna Berti”

Spiedini di pollo piccanti

"Cosa c’è per cena stasera? Pollo!” Vi entusiasma la risposta? Siamo pronti a darvi una ricetta che renderà la cena a base di pollo stuzzicante e …

Bocconcini di pollo in crosta di parmigiano

Conosciuti anche come “nuggets”, i bocconcini di pollo fritto sono una leccornia da fast food tipica della cucina americana alla quale non abbiamo …

La crema catalana è la delizia al cucchiaio di cui è impossibile stancarsi! E la ricetta è più facile del previsto

Una crema color dell'oro spolverata di zucchero e con un leggero aroma di limone: impossibile resisterle<p>La <b>crema catalana</b> è una <b>ricetta tipica della</b> …

Kefir di latte: il miglior probiotico al mondo

Dopo aver parlato del Kombucha, un’antica bevanda considerata un vero e proprio Elisir di lunga vita, e del succo di Aloe, bevanda utilizzata da …

POLACCA AVERSANA ricetta dolce lievitato con crema e amarene

<b>POLACCA AVERSANA</b> un dolce meraviglioso! Ricco di storia, si dice che una suora polacca diede la ricetta al pasticcere <b>Nicola Mungiguerra</b> alla fine …

Strudel salato radicchio, speck e noci

<b>Lo strudel salato con radicchio, speck, noci e formaggio</b> è un piatto ricco e sostanzioso da presentare come secondo oppure da portare ad una cena da …

Paella: i segreti sul piatto spagnolo più conosciuto nel mondo

La <b>paella</b> è senza dubbio il piatto spagnolo più conosciuto al mondo. Forse non il più tradizionale o tipico, ma sicuramente quello che è stato più …

ARROSTO ALLA PANNA

Rivestite il vostro bel pezzo di carne con le fette di pancetta, ricoprendolo interamente. Con lo spago da cucina legate la carne, inserendo ai lati …

Polpette di pollo in salsa agrodolce

Ricetta tratta dal blog <b>Pane & Burro</b> di Barbara Toselli.<p>Stamattina, seduta al tavolo della mia cucina, guardando fuori dalla finestra, mi accorgo che …

Stelline di pasta sfoglia al formaggio - Le Ricette di Simo e Cicci

Preparate le Stelline di pasta sfoglia al formaggio innanzitutto srotolando il rotolo di pasta sfoglia e punzecchiandolo con una forchetta.<p>Dividetelo …

Lasagne funghi e pancetta, primo piatto cremoso!

Preparate la besciamella con gli ingredienti indicati seguendo la ricetta che trovate qui!<p>In una padella antiaderente fate rosolare un cucchiaio …

Arista di maiale con le mele

L’<b>Arista di maiale con le mele</b> è un modo molto gustoso di cucinare questa carne dolce e tenera. Una bella rosolatura, sfumata con il brandy che gli …

Bakewell tart (ricetta inglese) - Le Ricette di Simo e Cicci

Preparate la Bakewell tart innanzitutto mescolando in una ciotola la farina setacciata con il burro freddo fino a ottenere un composto …

Lasagnette cupcake

Le lasagnette cupcake sono un modo goloso, scenografico ed originale per portare a tavola le lasagne.<p>La cottura nel pirottino da Muffin ci permette …

New York cheesecake • Angelina in cucina

Forse il mio dolce preferito: il New York cheesecake. Questo dolce si pensa che nacque nell’antica Grecia, ma quando i Romani la conquistarono, il …

Torta di rose

Lievitati mon amour.<p>Di impasti da lavorare a mano. Da prendersene cura. Da amarli e coccolarli.<p><b>La torta di rose</b> io la trovo magica: rotolini di pasta …

Crespelle con radicchio di Treviso, pancetta e fonduta

Nonostante mi fossi ripromessa di essere più presente qui sul blog, mi sono beccata la polmonite e poi si è sposata mia sorella, per cui sono stati …

Panettone salato di Chiarapassion

In una terrina mescolare le uova con una frusta a mano, aggiungere lo yogurt, il latte, l'olio, ed il parmigiano. Unire poi la farina autolievitante …

Ricetta | Conchiglioni amalfitani ripieni

di Francesca Faratro Piccoli e concavi, somiglianti a conchiglie e rigati all’esterno: parliamo oggi dei conchiglioni, per l’appunto, un tipo di …

Straccetti di pollo alla senape | ricetta semplice | Zenzero e Limone

Ed ecco un altro secondo veloce, appetitoso, gustoso, sfizioso, furbo. Stavolta sono degli <b>straccetti di pollo alla senape</b>. Li ho apprezzati anche io …

Focaccine soffici di patate - Profumi Sapori & Fantasia

Lessate le patate con la buccia per circa 35 minuti in casseruola con partenza a freddo oppure, per velocizzare, potete sbucciare le patate lavarle e …

Rotelle di pasta sfoglia con robiola e pancetta

Chi ha voglia di un’aperitivo sfizioso pronto in pochi minuti? le <b>rotelle di pasta sfoglia con robiola e pancetta</b> sono le preferite dei nostri …

Jambalaya

A grande richiesta, torna l'appuntamento settimanale il "Lunedì etnico", ricette di ogni parte del mondo ma con una sorpresa in più.<br>Infatti, ogni …

Focaccia di patate con cavolo nero e salsiccia

Buongiorno amici,oggi è tornato l'inverno, d'altronde siamo appena a fine gennaio, quell'aria primaverile dei giorni scorsi era un po' precoce.Passo …

Polpette di carne al forno morbide e succose!

Le Polpette di carne al forno sono secondo piatto gustoso e facile: morbidi bocconcini a base di carne macinata, pane, uova, formaggio e prezzemolo …

basmati con gamberi, cocco e curry

Torno alle mie spezie preferite. Di ricette col curry ce ne sono tante sul blog, da quelle più sbrigative in cui utilizzo la polvere già pronta a …

Crepes ai carciofi

Le <b>crepes ai carciofi</b> sono un primo piatto ricco e gustoso perfetto per i buffet e le cene numerose. La preparazione delle crepes è piuttosto lunga ma …

GNOCCHETTI TRICOLORE CON PANCETTA E CARCIOFI

GNOCCHETTI TRICOLORE CON PANCETTA E CARCIOFI<p>Siamo nel pieno di Carnevale e quest'anno rendo il mio piccolo omaggio a questo evento con un piatto di …

Carciofi ripieni di pane FACILISSIMI e leggeri tutti da provare!

Prendete i carciofi, eliminate le foglie esterne più dure ed il tronco. Tagliate i carciofi per eliminare le punte e divideteli a metà.<p>Con uno …

Linguine con bisque di crostacei e pomodorini disidratati

Il piatto nasce dalla mia abitudine - mania, direbbero i più simpatici - di tenere sempre da parte, normalmente congelando, gli eventuali avanzi o …