طريقة عجينة الشيش برك

لتحضير العجينة: في وعاء، ضعي الدقيق والسكر والملح والزيت. أسكبي الماء تدريجياً مع العجن باستمرار للحصول على عجينة متماسكة. أتركي العجينة جانباً حوالى …