Roberta Ottaviano

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Taco Maria's Carlos Salgado wants authentic tortillas: That means Mexican maize

Carlos Salgado is on a mission to reclaim the tortilla. "It's a working-class ingredient," says the chef, "and here in the U.S. we haven't typically assigned a lot of value to it."<p>The 36-year-old chef-owner of Taco Maria, the Mexican restaurant in Costa Mesa that The Times' Jonathan Gold named No. …

Mexico

Chelsea: ecco il nuovo stadio | In The Box

Passo avanti del Chelsea verso la costruzione del nuovo stadio. Il club londinese ha ufficialmente presentato domanda per ricostruire l’impianto con …

pretty girl rock

Angelo Pennetta e Poppy Kain hanno scattato le nuove modelle di questa stagione con un look molto rock. Non odiatele per essere così dannatamente belle...<p>Crediti<p><b>Foto Angelo Pennetta</b><p><b>Moda Poppy Kain</b><p>Capelli Syd Hayes at Premier Hair and Make-up using L'Oréal Paris<p>Trucco Miranda Joyce at Streeters …

10 prove sorprendenti di intelligenza animale

Piccioni. I pennuti nostri concittadini sono in grado di riconoscere la propria immagine allo specchio con appena 5-7 secondi di ritardo, un'abilità …

Protocollo - Preparazione Batteri Competenti

Preparazione Batteri Competenti<p>Descrizione<p>La competenza si ottiene modificando alcune proprietà chimico fisiche delle membrane cellulari con …

Orio, aereo colpito da un fulmine Atterraggio, poi in 20 non risalgono

Momenti di paura questa mattina sul volo Ryanair partito dall’aeroporto di Orio al Serio e diretto a Cagliari. Un fulmine ha colpito l’aereo poco …