Rob Delso

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Todas las formas de comer huevo, ordenadas de mejor a peor para tu salud

El huevo es un ingrediente muy versátil en nuestra dieta y aunque siempre se ha recomendado limitar su consumo hoy sabemos que se trata de una …

Tres errores que no hay que cometer con los huevos

El huevo es uno de los alimentos más consumidos en nuestro país. Y si bien dominamos sus aplicaciones en recetas, poco sabemos de cómo conservarlo. …

101 recetas con huevo, fáciles, económicas y deliciosas

Es muy probable que si hacemos una encuesta sobre si os gusta o no el huevo la respuesta de la mayoría sea afirmativa. El huevo es uno de los …

Revolución en los huevos fritos: así los hacen en un dos estrellas Michelin

Revolución en los huevos fritos: así los hacen en un dos estrellas Michelin<p>Eduard Xatruch, Mateu Casañas y Oriol Castro, tres de los mejores …

Por qué los científicos creen que el huevo es un alimento mágico

¿Sabías que la yema del huevo es perfecta para hacer emulsiones de cosmética? ¿O que la clara tiene propiedades anticáncer?<p>Hay magia bajo la cáscara …

Las increíbles creaciones de The Eggshibit a la hora de freír un huevo

Hace unos días os enseñábamos las preciosas escenas que Matteo Stucchi crea con sus dulces y hoy quiero enseñaros otra forma de crear arte en la …

Los números de los huevos: lo que significa cada uno de ellos

De seguro habéis observado que en cada huevo que podemos comprar en el supermercado se encuentra inscripto un código formado por varios números. La …

El descubrimiento de las yemas curadas

Toda la vida de Dios se han curado carnes y pescados. Si hoy comes jamón ibérico, bacalao o anchoas es gracias a que alguien, en un pasado muy …

Huevos escoceses (scotch eggs), paso a paso

Hace tiempo que quería probar estos huevos tan típicos británicos, que además <b>los llevan normalmente para sus picnics</b>, en vez de nuestra tortilla de …

¿Se pueden congelar los huevos?

<i>(Foto GTres)</i>Se acercan las vacaciones, toca dejar la nevera despejada y resulta que hemos calculado mal y sobran demasiados huevos. La opción de …

La guía definitiva para saber qué huevos comprar en el súper

Si hace unos pocos años, para comprar un huevo bastaba con decidir si lo queríamos blanco o moreno, y tal vez más grande o más pequeño. Nadie tenía</b> …

Nidos y paradigmas

Las miradas adultas suelen pasar por alto los detalles, y registran sólo los trazos más generales del mundo.<p>Hace unas semanas caminaba por la avenida …

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La receta que os traigo hoy es una <b>receta de cestas de huevos nubes</b> que quedaron con una textura muy esponjosa y muy ricos. Unos huevos sin nada de …

Un escultórico huevo dorado e inoxidable instalado en medio de las pistas de esquí de Luossabacken

La invención y la creatividad no cesan en un mundo lleno de grandes profesionales. Los desafíos arquitectónicos y creativos tampoco y las ideas …

Huevos nube, la receta que triunfa en internet

Hasta ahora revueltos, fritos o en tortilla han sido las elaboraciones más tradicionales para uno de los alimentos más habituales en todo el mundo. …

Tagarninas esparragadas o esparragás - receta

<b>Ingredientes:</b> <br>-500 g de tagarninas<br>-1 buena rebanada de pan de campo del día anterior (o 2 rebanadas de pan de barra)<br>-4 dientes de ajo<br>-1 cucharadita …

Guisantes lágrima con huevo poché y su caldo. Receta ligera y elegante

Pocas ingredientes son tan deliciosos como los <b>guisantes lágrima</b>. Esta esferificación vegetal natural tiene una temporada muy reducida y no es …

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La receta de hoy trata de <b>huevos</b>. Huevos cocidos, esos huevos que comidos tal cual pueden resultar un poco secos y aburridos pero combinando con otros …

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Huevos con tomate y bacon en olla de hierro fundido<p>Author: María del Carmen González<p>Recipe type: Recetas con olla de hierro fundido<p>Serves: …

Huevos rellenos de Pascua. Recetas de Pascua

Nos encanta ver cómo los peques ante el plato esbozan una enorme sonrisa y en tiempo de <b>Pascua</b> hay que aprovechar para cocinar con ellos <b>platos</b> …

¿Cuánto tiempo necesita un huevo pasado por agua para que sea perfecto?

En la cocina<p>Todo depende de tus gustos

Cada día comemos más seguro, pero menos sano

La alimentación en nuestros días supone una gran paradoja: hay más controles pero es menos saludable<p>Hoy en día, no tenemos que preocuparnos, en los …

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Espinacas con huevos<p>Author: Francisco bollullos<p>Recipe type: Entrantes<p>Serves: 2<p>Ingredients<p>300 gramos de espinacas.<br>• Tres dientes de ajo.<br>• Dos huevos.<br>• 300 …

Huevos choriceros en #PúblicoComedor de mi amigo Chef @Pablo_SalasC puro orgullo toluqueño #ChorizoPower https://t.co/mkiIL3OcPC

Mama ayer soñe con mi termo del cole con pure de espinacs y huevo? Si? Sorpresaaaa https://t.co/mwT6mlvewT

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Unos <b>huevos rellenos</b> más, es lo que os traigo en esta receta. Unos huevos rellenos para servir en frío que están realmente deliciosos. Rellenos de …

Un repaso por los alimentos de calidad de nuestro país

El pasado año 2016 España se consolidó como <b>el tercer país en cuanto a mayor número de alimentos de calidad reconocidos por la Unión Europea (UE)</b>. Un …

Cómo saber si un huevo cocido está duro (sin quitar la cáscara)

¿Cuántas veces has intentado cocer un huevo hasta que quede bien duro y al quitar la cáscara te has encontrado con un huevo pasado por agua? …

Revuelto de perretxikos con huevo de oca (La Ruta Slow)

Llego la temporada de HUEVOS DE OCA!! Visítanos y vive la #experienciakutxo #Majadahonda #Madrid #felizsabado #felizfinde https://t.co/duMmBclOBW