Rigolon Rosanna

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La KAMUT® Pizza

1<p>La sera prima preparare il poolish. Sciogliere il lievito di birra in una terrina con l’acqua tiepida, unire la farina e mescolare fino ad ottenere …

Panna cotta e gelo al limone

Preparazioni<p>Panna cotta e gelo al limone<p>Goloso dolce al cucchiaio dal sapore estivo.<p>Foto di Archivio Slow Food/Barbara Torresan<p>La panna cotta è un …

Fritto di triglie e zucchine a julienne

Zucchine e fiori di zucca<p>Quando arriva la stagione giusta si trovano sulle tavole di tutti gli italiani e sono imprescindibili nell'orto di casa. La …

Gli Ogm in Europa - Slow Europe

In Europa si coltiva un mais Ogm (Mon 810) in 5 stati membri (Spagna, Portogallo, Repubblica Ceca, Slovacchia e Romania) su un totale di circa …

Ricetta Fiori di zucca al forno

PREPARAZIONE DELLA RICETTA<p>Spunto i fagiolini, li lavo e li faccio lessare in acqua salata, a pentola scoperta, per 6-7 minuti. Lavo la patata e la …