Ricardo CSilva

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Como Grelhar Filé de Peixe

Peixe branco (qualquer filé) é mais delicado e perecível do que carne vermelha ou frango, então eu deixo temperado na geladeira no máximo de um dia …

Risoto de Camarão Vapt-Vupt da Ro

Olha só a receita do Risoto de Camarão Vapt-Vupt que faz o maior sucesso na casa da Rossana...<br>É de babar e correr para o abraço... moleza!<p><i>Minha …

Bolo sem glúten: opção saudável para o lanche

O <b>bolo sem glúten</b> é uma receita deliciosa e aliada das dietas. Mesmo para quem não tem intolerância à proteína, variar no cardápio é uma opção para …

Pão caseiro tradicional do Olivier Anquier

Chef ensina passo a passo da receita<p><i>Ingredientes</i><p>• 1 kg de farinha de trigo comum<br>• 600 ml de água gelada<br>• 20 g de sal<br>• 20 g de fermento</i> …

Batatinhas Recheada com Cream Cheese e Gorgonzola

Essas batatinhas são perfeitas para acompanhar uma carne assada ou grelhada, vai bem com aves, peixes, combina com tudo! E para quem não come carne, …

6 receitas imperdíveis de nhoque

De mandioquinha, espinafre e até de micro-ondas. Confira!<p>Já é tradição no <b>Brasil</b> celebrar o 29 de cada mês como o dia do nhoque da fortuna com um bom …

Confira dez receitas de sopa para aquecer as noites frias

por Cintia Oliveira Nada melhor do que uma sopa quentinha para aquecer as noites de outono. E que tal preparar uma receita logo mais? Para te...

Saint Peter Gratinado

Eu fui convidada para ser Chef Carrefour no Especial de Páscoa e preparar receitas fáceis e deliciosas para vocês. Começando com essa sugestão de …

9 alimentos que seu filho DEVE comer para evitar problemas físicos e psicológicos

Hábitos alimentares são formados na infância e a qualidade dos itens ingeridos está diretamente relacionada à saúde na vida adulta. Por isso, quanto …

11 Benefícios da Farinha de Amaranto

Originário do Peru, o amaranto é uma semente utilizada como alimento há mais de 8.000 anos e que recentemente ganhou o mundo por seus inúmeros …

Receita: 11 lanches funcionais para fazer em casa - e não sair da dieta

A nutricionista Andrea Santa Rosa, do projeto Vida Funcional, ensina receitinhas incríveis para os lanches da manhã e da tarde<p>Para enxugar aqueles …

Farinha seca-barriga emagrece e detona gordura; saiba usar

Já ouviu falar sobre os <b>benefícios da farinha seca-barriga</b>? O produto, que está se tornando a nova onda das dietas de famosas e anônimas, promete …

Benefícios do magnésio para o coração

O espinafre é um dos alimentos ricos em magnésio. Foto: Thinkstock<p>O magnésio é substância fundamental para o bom funcionamento do coração, pois evita …

7 problemas de saúde que o consumo do refrigerante pode causar

Foto: Thinkstock<p>Os refrigerantes, independente das suas marcas ou características como ser de fruta, “diet”, “light” ou “zero” são conhecidos por …

Alimentos que devem ser evitados antes do treino

Se você malhar de estômago vazio, não terá energia suficiente para levar o treino até o fim. E se comer demais ou de forma errada também não …

Conheça as 7 "Sementes Mágicas" para sua Saúde

Linhaça, amaranto, chia, quinua, gergelim, aveia…certamente você já ouviu falar dessas sementes. Esses alimentos ajudam a enriquecer nossa dieta. …