Rene Langel

285 Flips | 1 Magazine | 2 Likes | 1 Following | @ReneLangel2015 | Keep up with Rene Langel on Flipboard, a place to see the stories, photos, and updates that matter to you. Flipboard creates a personalized magazine full of everything, from world news to life’s great moments. Download Flipboard for free and search for “Rene Langel”

Selbstgemachtes Ayran | erfrischend und cremig

Na gut, heute mach ich es mir aber wirklich einfach: Es gibt ein “Rezept” für Ayran. Das traditionelle Milchgetränk aus der Türkei hilft uns dabei, …

Top five iced coffees from around the world - Jamie Oliver | Features

Iced coffee has been a popular drink in Africa and Asia for centuries, but it’s only really made it big in the West over the last few years, …

Rhabarber-Sirup

[klick]) und natürlich Rhabarber-Sirup. Ich habe da weniger die immer noch (?) omnipräsente Rhabarber-Schorle im Blick, als leckere Cocktails. …

Rhabarbersirup 2.0 - Rhabarber-Hibiskustee-Sirup

<i>Pssst</i>.. Soll ich euch was verraten? Ich hänge zur Zeit ganz schön an der Flasche und hab rund um die Uhr Lust auf was Flüssiges. Das Ganze entwickelt …

Dirty Chai Latte

My sister works at a restaurant and she knows that I love chai tea so she mentioned to me recently that some of the diners order a dirty chai latte. …

10 Tipps für den perfekten Eistee

Ein selbstgemachter Eistee ist ein köstliches und erfrischendes Getränk – besonders im Sommer. Damit der leckere Durstlöscher gelingt, hat Natalia …

Stop Making Your Iced Tea with Hot Water

Pouring hot tea over ice cubes isn't doing you any favors. Here are three methods for cold brew (and ice brew!) tea to get you through the hot summer ahead.<p>We are in the golden age of cold brew coffee, and your current iced tea game shouldn't be any less strong. You want the one drink standing …

Tea

Sommertrend

Zubereitung<p>Wer sich aber doch gerne etwas antut und einmal 12 Stunden Zeit hat, für den haben wir es auch daheim ausprobiert und den Cold Brew ganz …

Kaffee Frappé mit Melitta® BellaCrema® LaCrema

DEKO & DIY<p>Poolparty und Grillspaß<p>Dieser Beitrag enthält Werbung. Das muss im Sommer einfach sein! Grillen am Pool oder am See – feine Abende mit …

Coffee is My Life

Good or bad, right or wrong, I wouldn’t want to live in a world without coffee. I start each morning with iced coffee, and it’s the best way to start …

Silvester-Buffet - die besten Rezepte für die Silvesterparty

<b>Zu einer gelungenen Silvesterparty gehört neben jeder Menge guter Laune auch ein Silvester-Buffet mit vielen kleinen und großen Leckereien. Und genau</b> …

Apfel-Zimt-Bällchen / Apple Cinnamon Fritters

Mit diesen köstlichen Apfel-Zimt-Bällchen, einem alten Familienrezept aus Kroatien, möchte ich euch in die Weihnachtspause verabschieden.<p>Ich möchte …

Gebratener Reis mit Gemüse – Khao Pad Pak

Khao Pad Pak<p>Ein Rezept für thailändischen gebratenen Reis gab es ja bereits vor einiger Zeit. Den Klassiker der Thaiküche findest Du in Bangkok, aber …

Zimtsirup

Den Zucker in einem Topf schmelzen lassen, er darf nicht zu braun werden. Mit Wasser ablöschen und aufkochen, so dass der fest gewordene Karamell …

Profiteroles mit weißer Schokolade

Bei mir gibt es heute kleine gefüllte Windbeutel mit weißer Schokolade. Schließlich ist Sonntag und vom Gefühl her so etwas wie der dritte …

Magic Dust Rub

Alle Zutaten einfach mischen und in einen Streuer füllen.<p>Ein wenig mit Bier, Honig, Ahornsirup oder je nach Geschmack mit Flüssigkeit vermengen dann …

Thüringer Sauerkrautsuppe

<b>Als Franke wächst man ja quasi neben einem Sauerkrautfass auf. Nirgendwo sonst wird wohl das Stereotyp vom Sauerkraut essenden Deutschen so erfüllt,</b> …

Curry - Gewürzmischung

Alle ganzen Zutaten im Mörser oder Mixer fein mahlen. Mit den restlichen Zutaten in Pulverform vermengen. In einem gut verschließbaren Glas dunkel …

Tagliatelle mit Lachs

Im Kochbuch speichern<p>Zutaten<p>Für 2 Portionen<p>1 Zwiebel<br>• 2 Tl Butter<br>• 3 El Zitronensaft<br>• 0.5 Tl Zucker<br>• 150 ml Schlagsahne<br>• 50 ml Hühnerbrühe<br>• 0.5 Bund Basilikum<br>• 100 …

Festen Polenta zubereiten wie ein Profi #chefkoch

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Mandelkrokant

Du kannst dich nicht zwischen Bonbon und Keks entscheiden? Musst du auch nicht. Dafür gibt es ab sofort eine ganz einfache Lösung: Knackige Mandeln …

Nachgekocht: Spaghetti mit frittierten Kapern und Ziegenfrischkäse

Warum sagt mir keiner was? Am 25.10. war Welt-Nudel-Tag und ich habe erst am Sonntagnachmittag davon erfahren - Skandal! Dabei lautet mein Motto doch …

Glutenfreier Mandelkuchen mit Ricotta

Backofen auf 160 °C vorheizen.<p>Die Eier trennen. Das Eigelb zusammen mit dem Zucker schaumig schlagen. Die Butter schmelzen.<p>Die Eigelb-Zucker-Mischung …

Karamellsauce mit Vanille

Auf kaltem Eis, in dampfendem Macchiato, zusammen mit süßem Kuchen, pur... es könnte so weiter gehen. Denn: Wenn du diese Karamellsauce einmal …

Schokoladen-Soufflé mit Kirschkompott

Fluffige Schoko-Soufflés mit cremigem Kern, dazu Kirschen und Sahne.<p>Im Kochbuch speichern<p>Zutaten<p>Für 6 Portionen<p>Kirschkompott und Sahne<br>• 1 Glas …

Gnocchi mit gebratenen Birnenspalten, Salbei und Birnenkompott

Obst in herzhaften Speisen mag ich sehr gerne - die meisten Salate profitieren z.B. gewaltig davon, wenn es im Sommer noch gebratene Pfirsichspalten …

Cheesy Olive Bread

Every few months, still, my sister Kate and I text each other about our 2008 trip to Spain. We remember the yellow-painted houses of Cordoba, the …

Recipes

Beef Brisket aus dem Smoker mit Bohnenpüree und Bierzwiebeln

Du magst Roastbeef, Ribeye oder Filet? Weil das Fleisch so schön zart ist? Weil es ein wenig exklusiv ist? Vergiss diese Fleischstücke. Sobald Du …

Mmmmhhh war das lecker!