Rene Chen

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Himbeer-Käsekuchen

Die Quarkmasse bekommt ein schickes Marmormuster.
 Echt einfach, aber enorm effektvoll!<p>Im Kochbuch speichern<p>Zutaten<p>Für 14 Stücke<p>225 g weiche …

Rezepte

Krabats Buttermilchplinsen

Das Mehl mit Zucker, Natron und 1 Prise Salz in eine Rührschüssel geben und mit dem Handmixer Buttermilch und Eier unterrühren, alles zu einem nicht …

Griechisches Zitronenhähnchen

Den Backofen auf 200°C vorheizen. Die Kartoffeln waschen, schälen, grob würfeln und in eine Schüssel geben. Die Knoblauchzehen schälen und mit etwas …

Rezepte

Cheesecake New York Style

Ein Klassiker aus den Backstuben New Yorks: der Quarkkuchen. Eine Sünde, die teuflisch gut schmeckt.Der Beitrag Cheesecake New York Style erschien …

New York (Bundesstaat)

Hackfleisch-Reis-Pfanne mit Curry, Kichererbsen und Rosinen

Zunächst den Reis wie gewohnt im Salzwasser garen. Paprika und Zwiebeln in kleine Würfel schneiden, den Knoblauch hacken.<p>Das Hackfleisch in Öl braun …

Rezepte

Reibekuchen - Kartoffelpuffer

Kartoffeln und Zwiebel schälen und mit der feinen Reibe der Küchenmaschine fein reiben.<p>Anschließend 1-2 Eier hinein, Salz und Mehl hinzufügen und …

Linguine mit Kokos-Limetten Sauce

Die Frühlingszwiebeln putzen. Die oberen dunkelgrünen Teile in ca. 3 cm lange Stücke schneiden. Die festeren hellen Teile in Ringe schneiden. Die …

Blätterteig-Schinken-Käse-Stangen

Den Blätterteig ausrollen und eine Teighälfte mit gut der Hälfte des Schmands bestreichen. Die Hälfte der Schinkenwürfel und des Käses darauf …

Rezepte

Jetzt kommt's ganz dicke

Gehört die Fahrradzukunft der Breitreifenfraktion? Fatbikes haben sich in manchen Wintersportregionen zum Trendgefährt entwickelt. Was taugen die …

Europa

Pizza - Pfannkuchen

Aus den obigen Zutaten einen Pfannkuchenteig herstellen und diesen 10 Minuten ausquellen lassen. Margarine in die Pfanne geben und 1/4 des Teiges …

Nutella-Blume aus Brioche

Die lauwarme Milch zusammen mit der Hefe und dem Puderzucker in eine große Schüssel geben, vermischen und 2 - 3 Minuten gehen gelassen. Das Mehl und …

Backen

Naan-Brot backen - so geht das Rezept

<b>Naan-Brot - das sind typisch indische Teigfladen, die kross und leicht daher kommen. So sind sie eine beliebte Beilage zu heißen Gerichten wie Currys</b> …

Rezepte

Apéroschnecken mit Speck und Roquefort

Wir haben Schnecken aus Hefeteig gebacken, die mit dem Käse, Speck und Apfelwürfeln gefüllt werden.Der Beitrag Apéroschnecken mit Speck und Roquefort …

Hackbraten auf italienische Art

Für den Fleischteig das Hackfleisch in eine Schüssel geben. Das Brötchen inzwischen gut einweichen.<br>Die Zwiebel fein hacken und zusammen mit dem Ei …

Rezepte

Ofenkrapfen | Berliner ohne Frittieren

Pünktlich zum Aschermittwoch/ Faschingsende geht es mir langsam besser. Es ist zum verrückt werden, jedes Jahr um die Faschingszeit erwischt mich …