RICCARDO FACCINI

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"Ho seguito la dieta anti age e ho buttato il contorno occhi"

Nei giorni di digiuno in cui potevo bere solo "tè autofagico" la mia mente era molto più lucida.<p>Sì, si possono mangiare proteine a colazione e carboidrati a cena. E ogni tanto si deve praticare il digiuno intermittente che costringe l'organismo a consumare il proprio grasso. È la <b>Reverse-Aging Diet</b> …

Melanzane regine di stagione: 3 ricette top!

Le <b>melanzane</b> sono un ortaggio gustoso e ricco di <b>vitamine e sali minerali</b>, tipico della stagione estiva, con cui realizzare buonissime ricette.<br>Si …

Pesce spada con salsa ai pomodori

La cucina mediterranea è amata in tutto il mondo per i suoi sapori semplici e genuini. Oggi vi dimostriamo ancora una volta quanto sia facile creare …

"Perché mangiare lentamente" è l'articolo più letto della settimana! Scopri la Top 10! - Mondo Mangiare

Sei curioso di scoprire quali sono gli articoli che hanno riscosso maggior successo durante la settimana appena conclusa? Al Primo posto troviamo …

Pasta fredda con ricotta e pomodorini

La pasta fredda con ricotta e pomodorini è un primo piatto cremoso e gustoso perfetto per l'estate! Per realizzare il condimento ci siamo ispirati al …

Polpette di melanzane

Oggi piovono polpette…..polpette di melanzane! Piccoli e sfiziosi bocconcini da gustare uno dopo l’altro per assaporare un mix di morbidezza e …

Paccheri al sugo di calamari

Dalla cucina arriva or ora un profumino niente male. Si sente il sapore del mare, sprigionato dagli anelli di calamaro cotti in un buonissimo …

Arrotolati di salmone ripieni di verdure e formaggio

Ci sono cibi che andrebbero gustati più al naturale possibile per preservarne tutto il gusto e proprietà, come nel caso del salmone, una qualità di …

Pasta e fagioli estiva

Cremosa e saporita, la pasta e fagioli è uno di quei piatti della tradizione irrinunciabili, dalla semplice bontà. Questa coccola appetitosa che ci …

Sautè di cozze e vongole, pronto in pochi minuti!

Iscriviti gratuitamente al canale TV:<p>Bastano pochi minuti ed il risultato è davvero eccezionale: prepariamo un sautè di cozze e vongole, il modo …

I ceci grande fonte di energia, un legume che dà la carica con deliziose ricette

Iscriviti gratuitamente al canale TV:<p>I ceci grande fonte di energia – Tra le leguminose da granella più importanti a livello mondiale, costituiscono …

Prepariamo in casa la vera pizza napoletana con la ricetta originale

Vediamo come preparare in casa la vera pizza napoletana, con la ricetta originale.<p>Utilizzando un piccolo trucco, una sorta di doppia cottura, sarà …

Tagliolini alle vongole fujute

La cucina campana affascina non solo per i suoi ingredienti, ma anche per la storia che spesso accompagna l'esistenza della ricetta. Ne è l'esempio …

Tatin di scalogni

Una torta rovesciata non è mica la fine del mondo! Non preoccupatevi, perciò non è da buttare. Stiamo infatti parlando della più famosa delle torte <i>al</i> …

Scopri i protagonisti della dieta vegana e le loro proprietà!

La dieta vegana guarda all’Oriente, tanto che soia, cereali e alghe sono i suoi protagonisti proteici.<p>Vediamo i protagonisti della dieta vegana e le …

Pasta alla vesuviana

Veloce e stuzzicante, la pasta alla vesuviana è un primo piatto dai sapori mediterranei, come suggerisce il nome, un’esplosione di gusto dalle note …

Cozze alla busara

Preparate la valigia, oggi si va in Croazia! Le cozze alla busara vi trasporteranno rapidamente in uno dei ristorantini in riva al mare di questa …

Sapori di mare a tavola con la panzanella di pesce

Una rivisitazione della classica panzanella, con un tocco di mare in più: panzanella di pesce!<p>Panzanella di pesce – Ingredienti<p>600 gr di frutti di …

Mini penne alla siciliana

Ciò che caratterizza maggiormente il popolo napoletano è indubbiamente la grande fantasia e la capacità di reinventarsi ogni volta. E questo tratto …

Spaghetti con cime di rapa di Giancarlo Lacitignola

Iscriviti gratuitamente al canale TV:<p>Spaghetti con cime di rapa di Giancarlo Lacitignola è una delle ricette finaliste della seconda edizione di …

La pizza cipolla e pecorino der Sor Giovanni. Da leccarsi i baffi!

Iscriviti gratuitamente al canale TV:<p>Pizza cipolla e pecorino der Sor Giovanni, 2 ingredienti poveri ma genuini per una pizza da leccarsi i baffi.<p>Il …

Spaghetti con la bottarga

Come trasformare un semplice primo piatto in una ricetta gustosa e originale? Gli spaghetti con la bottarga sono esattamente il piatto su cui far …

Feta al forno

Chiudete gli occhi e immaginate di essere seduti ai tavolini di una caratteristica taverna greca affacciata sul mare, la musica delle onde e dei …

Spaghetti alle vongole

Direttamente dalla tradizione campana gli spaghetti alle vongole, decisamente uno dei più importanti piatti della cucina italiana e più amati tra i …

Frittura di calamari

Che siano ripieni, in umido oppure serviti con sfiziose olive, in cucina con i calamari si possono davvero preparare manicaretti sfiziosi e originali …

Orata in umido con contorno di patate

L’orata in umido con contorno di patate è un saporito secondo di pesce, uno dei grandi classici della cucina di mare. I filetti di orata, cotti …

Sardenaira

Intorno al 1450 nasce a Nizza la pissaladière, una gustosa focaccia condita con cipolle e acciughe. Col passare del tempo questa ricetta oltrepassa …

Se adori le melanzane ripiene, prova queste 3 ricette!

Sono infinite le varianti per preparare delle gustosissime melanzane ripiene, a partire dalla ricetta classica, a quella più elaborata per i palati …

Insalata di quinoa

Chiamate a raccolta i vostri amici vegetariani e amanti della cucina alternativa… ecco finalmente una ricetta per accontentare tutti quanti, …

Vongole alla pescatora, una ricetta semplice e veloce per portare in tavola il sapore del mare

Le vongole alla pescatora sono un piatto gustoso e molto semplice da preparare se volete portare in tavola il sapore del mare.<p>Le vongole alla …