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糖醋里脊的做法_菜谱_美食天下

火腿肠洋葱炒鸡蛋的做法_菜谱_美食天下

香甜松饼的做法_菜谱_美食天下

鲜椒手撕杏鲍菇的做法_菜谱_美食天下

《深夜食堂》真正动人的原因,这三道料理会唤回你的记忆

“菜谱上只有这些,但有想吃的就说吧,只要是我会的什么都给你做。”<p>原版《深夜食堂》里,老板对客人说的这句话,打动了无数深夜来到店里的人。<p>我们无力吐槽中国版夸张的泡面剧情,只想用三条视频,还原原版里三道经典的料理,带你回到那些打动过你的温暖故事里。<p>三道简单的料理,三个故事,慢慢享用~~~<p><b>红色香肠和厚蛋烧</b><p><b>“只有夹对方盘子里的菜才更好吃”</b><p>红色香肠和厚蛋烧分别是黑帮大哥阿龙和同志酒吧老板小寿寿先生的必点菜。一次偶然的拼桌里两人交换吃了食物,后来就经常会点两份菜等对方来,并坚定地觉得“只有夹对方盘子里的菜才更好吃”。后来阿龙受伤住院,小寿寿先生还拜托老板给阿龙做了红色香肠慰问便当。<p>📽<p><b>酒蒸蛤蜊</b><p><b>“</b><b>看你吃得那</b> …

看多了印度神片,就用这部小清新电影解解腻吧!

♫ 点开上面的音乐来看今天的文章吧~<p>谁能想象,一部上映时并不被看好的印度电影竟有如此“长线作战”的能力:内地开画一个多月仍稳坐日票房榜第三把交椅,上座率比前两名《神奇女侠》、《加勒比海盗5:死无对证》都高,总票房已累积近 12 亿……没错,它就是口碑大爆的《摔跤吧!爸爸》。<p>正如影评人梅雪风老师所言,“《摔跤吧!爸爸》过誉了,但它在中国电影面前无比伟岸”。先不说其展现出的人文关怀与社会责任感等宏大概念,单就摔跤场面的视听语言来看,在世界范围内也算水准之上。中国电影在类型片领域比起印度,还像个咿呀学语的幼儿。<p>趁此机会,于连要为大家推荐另一部印度类型佳作 ——<p><b>《美好的人生》</b><p>从海报风格你也许能猜出一二 …

撸个猫片,一本满足

鱼叔虽然叫鱼叔,但其实也是<b>猫奴</b>。<p>刷微博吸猫这种事,每天也就来个几十次吧。<p>说实话, 世界上还有比小奶猫更治愈人心的存在吗?<p>没有了!不服来辩!<p>今天,必须要给广大猫奴推荐一部吸猫片——<p><b>伊斯坦布尔的</b><b>猫</b><p>Kedi<p>在伊斯坦布尔,<b>猫介于野生和家养之间</b>。<p>就算被很多人照顾,但它们是<b>没有主人的</b>。<p>比起把猫圈在家当宠物,当地居民更喜欢在户外<b>散养猫</b>。<p>因此,如果你去伊斯坦布尔旅游,你会发现,这里的猫<b>都慵懒地躺在街道上各个角落</b>。<p>猫在伊斯坦布尔已经生活了<b>几千年</b>,它目睹了<b>帝国的兴盛与衰亡</b>。<p>因此在伊斯坦布尔,<b>猫不仅仅是一只猫</b>。<p>猫的身上体现了伊斯坦布尔那种说不出来的混乱、文化和独特性,<b>这就是伊斯坦布尔的本质。</b><p>地球上,没有一个地方像伊 …

油爆河虾的做法_菜谱_美食天下

泡椒萝卜的做法_菜谱_美食天下

5分钟做一碗鸡蛋豆腐羹(附盒装豆腐脱模大法)

西兰花、俩鸡蛋、一盒嫩豆腐,只需要微波炉,五分钟就做好一碗鸡蛋豆腐羹。当作营养早餐或是减肥晚餐都很合适。<p><b>-五分钟鸡蛋豆腐羹-</b><p>by 大星大米随便你<p>Photo by 大星大米随便你<p><b>-用料-</b><p>内酯豆腐 半块 200g<p>鸡蛋 2 只<p>西兰花(熟) 适量<p>生抽<p>白胡椒<p><b>-做法-</b><p>❶ 还在为内酯豆腐脱不完整而苦恼吗!(其实这个方子无需摆盘 可自动跳到步骤 5)<p>❷ 盒子对角处各剪一个小口。<p>❸ 剪完口豆腐就应该已经脱落了。没脱不要紧,往口里吹个气,包豆腐脱得溜干净!<p>❹ 一个人吃,取一半豆腐切成薄片。<p>❺ 把豆腐铺在碗底 (当然平时不用摆盘的话直接拿勺子挖盒里的豆腐就好了!)<p>❻ 倒入两只打散的鸡蛋。<p>❼ 放一小勺白胡椒,2—3 …

淘宝上有哪些长得美,又不用吃土的高颜值餐具?

相信有不少盆友曾有这样的经历:好不容易做了一桌子菜,正想拍个照发票圈,想象中应该是这样:但实际上,不管怎么摆盘,都只能是这样:才发现原本没有太多关注的碗碟,才是问题所在。瞬间只想快点吃完饭,再把它们全套换掉。讲真,现在的餐具才不只是一个装菜的容器,更能看出你对生活的态度和喜好~而自己面对美好的东西, …

夏日快手泡菜,今晚做明天就能吃

台湾文人皮以书说:“吃泡菜,要带点欣赏的心情,慢慢地嚼,细细地品,才能从舌根上感觉到其味醰醰,妙趣无穷。”夏天烧一碗清粥淡饭,懒得起油锅炒菜,夹点泡菜出来,放在小碟子里,一口淡粥,再咬下一小口泡菜,呱嗞呱嗞咀嚼,滋味是极好的。<p>只是对泡菜新手来说,腌制泡菜光是想想就很麻烦。最出名的四川泡菜,据说连泡菜坛子都要求颇高,一定要用当地的粗陶制品。而且腌制时间好长,根本等不及嘛!厨房君为你整理了几道“夏日快手泡菜”,做法简单,口味清新,腌制时间短,隔天甚至几小时后就能吃。相比于口味过咸的“老泡菜”,这些快手泡菜反而更加健康呢~<p><b>-柠檬渍包菜丝-</b><p>by Freeze静<p>柠檬腌包菜,泡菜界的小清新!包菜本身口感清 …

豆瓣8.8分,安利你一部设定清奇的高分韩剧

关注微信公众号“每日豆瓣”,回复“今晚我有空”,看看大家晚上都在看什么。下班之后,睡觉以前,让好电影与你相伴。韩剧《三流之路》聚焦小人物的苦辣酸甜,豆瓣8.8分不容错过。值得推荐的影视内容,都在这里了! 高分剧集<br>《三流之路》<br>豆瓣评分:8.8<br>李那廷 (导演) / 朴叙俊 / 金智媛 / 朴叙俊 / 金 …

便宜又好玩 | 今年的年假就奉献给这里吧!

©Lonely Planet<p><b>印度尼西亚</b>,这个世界第四人口大国在赤道地带跨越了5000公里之长,这片土地拥有众多的文化、民族、动物、风俗、植物、风光、艺术品和食物,好比是100个不同的国家融合成了一体。<p>除了多元文化带给旅行者特别的感受之外,在印度尼西亚,随处可见的极致景色也能让人大饱眼福。有喜感的:一只懒洋洋地躺在树上的猩猩。有田园诗一般的:蔚蓝色浪花映衬着松巴哇令人目眩的静谧白沙滩。有让人心悸的:一头科莫多巨蜥带来的不祥威胁感。有令人食欲大开的:一家巴厘岛南部的餐厅。有令人震惊的:答纳托拉雅的葬礼仪式。有庄严肃穆的:婆罗浮屠的宁静宏伟。<p>今天,Lonely Planet为你推荐印度尼西亚不可错过 …

被这部港产爱情片撩了一脸,终于搞懂男女之间的暧昧

香玉听到身边很多「伪情感专家」说过:<p><b>暧昧才是感情里最好的关系</b>。<p>对于这句话,我始终一知半解。<p><b>「暧昧」到底是什么?</b><p>然后今天香玉无意间就找到了这么一部认真探讨「暧昧关系」的片子,它给出的答案是:<p>暧昧就是什么都没有发生,但我什么都记得。<p><b>暧昧不明关系研究学会</b><p>光片名就充满了学术探讨的味道,有没有!<p>不过这并不是什么无聊的科教片,而是一部<b>正儿八经的青春爱情电影</b>。<p>影片以暧昧为题,<b>分五个故事,七名青年男女</b>,<p>讲述了他们如何在感情的暧昧关系中成长,在青春的课题中提交毕业答卷。<p>本片的<b>成本极低</b>,低到连院线都上不了,所以只能拿到电视上分集成电视电影来播。<p>零星几场大荧幕上的放映,也都是慈善公益性质的,<b>根本不赚钱</b>。<p>所以能看到这 …

中国没有丧尸,但有几亿「丧」人

丧尸,已经是一种流行文化符号。<p>从1968年黑白恐怖片《活死人之夜》中,<b>第一次出现丧尸</b>以来,逐渐发展成为了电影中最常见的「反派」。<p>全世界都有着大批的<b>丧尸片铁杆粉</b>。<p>在半个多世纪的时间里,各国编剧们也大开脑洞,设计出了各型各色的丧尸形象:<p>比如<b>美国的丧尸,一般以毁灭世界为己任。</b><p>代表作:《生化危机》、《我是传奇》<p><b>英国的丧尸,继承了「英式幽默」的优良传统。</b><p>代表作:《僵尸肖恩》<p><b>韩国的丧尸跑的比西方记者还快,为「韩式煽情」添砖加瓦,渲染气氛。</b><p>代表作:《釜山行》<p><b>而挪威的丧尸们就比较懒散了,大概生前习惯了慢悠悠的生活状态,变异后也依然保持呆萌属性。</b><p>代表作:《死亡之雪》<p>但是<b>在我们中国,没有丧尸!</b><p>虽然上世纪八九十年代 …

一个鸡蛋,一块豆腐,做出嗞嗞美味

一个鸡蛋、一块豆腐、一根香葱,总价5块以内的常见食材,用下面这个菜谱却能做出色香味俱全的菜。煎得金灿灿的豆腐,洒上点葱花,是嗞啦啦的喷香!下饭搭粥都一本满足。<p><b>-鸡蛋煎豆腐 -</b><p>by 谢谢小榭<p>Photo by 谢谢小榭<p><b>-用料-</b><p>鸡蛋 1 个<p>豆腐 1 盒<p>葱花 1 根<p>橄榄油、盐 适量<p><b>-做法-</b><p>❶ 准备好豆腐、鸡蛋、小葱。<p>❷ 豆腐切成长方形的片儿,鸡蛋打散加一点点盐,小葱切成葱花。<p>❸ 将豆腐片放入蛋液里稍微腌制使其入味。<p>❹ 平底锅烧热,少油,将裹满蛋液的豆腐一片一片放进锅里,中小火。<p>❺ 煎至两面金黄,撒上一点葱花即可。<p>❻ 盛盘。<p><b>-小贴士-</b><p>❶ 买专门用来煎的老豆腐。<p>❷ 可以按自己口味放黑胡椒碎或者蒜末等别的调 …

蚝油蛏子的做法_菜谱_美食天下

上半年最好的港剧,这次没有烂!尾!

今年是TVB建台的<b>50周年</b>!<p>虽然近几年TVB已经没落,港剧的黄金时代已经过去。<p>但是,每年都会冒出几部港剧让我们<b>眼前一亮</b>。<p>比如去年的<b>《城寨英雄》</b>。<p>今年的<b>《迷》</b>。<p>这说明,TVB一直在传统之上试图<b>求新求变</b>,一点点改变着自己的危机,挽回TVB老粉的心。<p>最近鱼叔又刷了一部港剧,看完结局简直<b>脊背发凉</b>。<p>今天要说的就是——<p><b>心理追凶</b><p>看这标题,鱼叔最初以为大概是跟美剧《犯罪心理调查》一样。<p>根据心理侧写,每几集破一个案子的<b>刑侦剧套路</b>。<p>再添加点港剧中常有的市民生活的烟火气,就成了。<p>但是,事实证明,鱼叔<b>小看了它</b>。<p>这部剧的剧情发展,完完全全超乎鱼叔想象,绝对可以用<b>拍案惊奇</b>来形容。<p>男主<b>钟泰然</b>(马国明 饰)是一位<b>心理专家</b>。<p>他 …

茭白蛋炒饭的做法_菜谱_美食天下

没用完的蔬菜怎么办?加个蛋就是豪华晚餐!

加班到很晚,回家打开冰箱,只剩几个鸡蛋,一只番茄,零星一点蔬菜。难道又要点外卖?先别急着关冰箱门!其实,拿这些“边角料”食材,可以作出好吃又好看的厚蛋烧,今天的晚饭,别再将就了好嘛!<p>厚蛋烧,常见又简单的日式家庭料理。“厚”这个字很迷人,分次加蛋液,变成好几层蛋卷皮,夹着蔬菜,一口咬下去,饱满的蛋香味,是很温柔的口感和味道~日剧《深夜食堂》里曾专门讲述过“厚蛋烧”的故事,简单的食材,简单的味道,却有很浓厚的日常幸福感。<p>听说,做厚蛋烧的过程,会让人心很快安静下来噢~<p><b>-红萝卜厚蛋烧-</b><p>by 0夏天0<p>只有一个胡萝卜的你,还是可以吃得很满足!Photo by 0夏天0<p><b>-用料-</b><p>鸡蛋 三个<p>红萝卜切丁 少许<p>盐 …

凉拌海蜇的做法_菜谱_美食天下

虾仁玉米蒸蛋,蒸蛋新境界!

用蒸蛋拌饭,拿勺子挖一勺软糯的白米饭,浇一勺刚出锅的嫩滑浅黄色的蒸蛋。蛋液融进米饭里,每一粒都变得水润润。如果不止是嫩滑的鸡蛋,还配有提鲜的虾仁和清爽的玉米粒,吃起来当然更有意思!<p><b>-虾仁玉米蒸蛋-</b><p>by 蕾拉REIRA<p>Photo by 蕾拉REIRA<p><b>-用料-</b><p><b>主料:</b><p>鸡蛋 2 个<p>虾仁 10 只<p>熟玉米粒 少许<p>小葱 少许<p><b>调料:</b><p>盐 1 茶匙<p>生抽 2 汤匙<p>芝麻油 适量<p><b>-做法-</b><p>❶ 主要材料备齐。<p>❷ 鸡蛋打散。<p>❸ 加入鸡蛋液同量的水、并加入少许盐顺时针搅匀。<p>❹ 过筛滤掉表面的泡泡。<p>❺ 碗上盖一层锡纸放入蒸锅,水开后大火蒸 15 分钟。<p>❻ 蒸好后揭开锡纸,加入虾仁和熟玉米粒,再蒸 5 分钟。<p>❼ 蒸好后,淋上少许生 …

一碟正宗的清蒸鱼是怎么样的?

鱼和鸡一样,在百多种做法之中,越简单越好,像《饮食男女》的朱师傅,千吩咐万叮嘱:对待鲜鱼,红烧就可惜了,把盐抹在盘子里,上笼清蒸,吃原味最好。<p>清蒸鱼确实好味!妈妈每次蒸鱼,半岛君必定会吃多两碗饭,一碗吃鱼肉,一碗捞鱼汁,鱼的鲜甜和米香在舌尖上丝丝蔓延,吃着吃着都要停不下来了!<p>这道再普通不过的鱼,从家里到酒楼的饭桌都有得吃,但是集清、鲜、嫩、滑、香、甜于一体的蒸鱼,却是可遇不可求。外面的出品不是鱼不新鲜就是火候不对,到底没有家里做的妥帖。<p>哪种鱼骨刺最少;葱姜的摆放顺序有哪些讲究;蒸的时间又是多少...从选料,处理,到蒸制,每一个步骤都要耗费功夫。<p>不舍得花时间和精力的话,是做不好一条靓蒸鱼的。今期 …

读书 | 李善友教授:这几本书,可以助你“认知升级”

错失金棕榈,以至于阿莫多瓦为之痛哭的电影到底有多优秀?

北京时间5月29日凌晨,戛纳的70周年大庆终于落下了帷幕。虽然从电影节开幕之时,“这届戛纳不行”的声音就一直存在,但主竞赛单元从头到尾既没有出现那种令人眼前一亮的作品,也没有真正意义上扑街的作品。所以,整体而言,70周年的大庆不温不火,稳中求胜,最后的结果也算令人满意。<p>大家显然已经从那些“跑得很快的香港记者”那里看到了颁奖结果,本文将简单介绍一下主竞赛的获奖情况,以及各个奖项的争议程度。<p><b>【金棕榈】《自由广场》,鲁本·奥斯特伦德</b><p>金棕榈最终给了奥斯特伦德的《自由广场》,这大概是评委会经过激励争论的结果。颁奖会上主席阿莫多瓦谈及个人对于《每分钟120击》的喜爱,竟然一度哽咽落泪,可见他的力不从心。<p>但 …

宫崎骏第7次复出 7部经典教你摄影配色

<b></b> <b>编辑⎜江寒山 鸣谢⎜肖鲁道夫</b><b>出品⎜影像视觉(ID:yxsjzz)</b><b>转载请联系授权</b><b></b> 近日吉卜力工作室宣布:日本动漫大师宫崎骏正式复出这是他<b>第七次</b>宣布复出…鉴于大师今年76岁高龄勉强相信这是最后一次了吧这些年来宫崎骏赚足了无数人眼泪他的电影画面不仅极具个人特色并且在配色、构图上有着许多值得摄影人学习的地方 …

日剧女主最爱的自制饮品,超简单,错过今夏等一年

“这瓶青梅酒还是外婆酿的。”<p>“是啊,10年了。”<p>图片来自豆瓣电影《海街日记》<p>电影《海街日记》中,姐妹们打开外婆生前酿的青梅酒,端在手里看。看到了琥珀色的酒体、缩成话梅大小的青梅,还看到了这10年间,一个家庭三代人的生活点滴。<p><b>酿好一瓶青梅酒,最重要的原材料,就是时间。</b>从前,外婆为了酿酒,会不惜花上一整天的时间。<p>图片来自豆瓣电影《海街日记》<p>如今日子过得这样快,我们拼命抢在时间前面,不愿意为一件事情花费太多时间。却常常怀念起外婆酿青梅酒时的神情,那样认真、耐心地对待食物,用心地让食物愉悦家人。<p><b>如此酿出的青梅酒,背后不仅是生活的仪式感,更是维系着至亲间的情感纽带吧。</b><p>图为厨友@嗨嗨大花生做的梅酒,青梅购 …

广式香菇花肉粽子的做法_广式香菇花肉粽子(超详细,两种包法)_菜谱_美食天下

去年最好的日本电影,口碑竟然比《你的名字。》还要爆

关注微信公众号“每日豆瓣”,回复“今晚我有空”,看看大家晚上都在看什么。下班之后,睡觉以前,让好电影与你相伴。去年日本旬报最佳电影《在这世界的角落》来了,口碑比《你的名字。》还要好。值得推荐的影视内容,都在这里了! 热门新片<br>《在这世界的角落》<br>豆瓣评分:8.0<br>片渊须直 (导演) / 能年玲奈 / 细谷 …